Her neyse keto ve atkinler arasındaki fark nedir??

“Glikoz tükendiğinde, keton cisimleri yaratılır ve beyin ve merkezi sinir sistemi için enerji olarak kan-beyin bariyerini geçebilir. Bu, vücut için farklı bir metabolizma durumudur ”diye açıklıyor. Bu metabolik durum ketoz olarak bilinir ve artan enerji, azaltılmış iltihap ve dengeli hormonlar ve kan şekeri seviyeleri gibi diğer potansiyel sağlık yararlarına (kilo yönetiminin yanı sıra) atfedilir.

Keto diyetinde daha fazla Intel için bu videoya göz atın:

Sağlıklı bir keto diyeti, iyi yetiştirilen hayvan proteinlerinden (otla beslenen sığır eti, otlatılmış tavuk ve vahşi yakalanan deniz ürünleri gibi), sağlıklı yağlardan (avokadolar, sızma zeytinyağı, fındık ve tohumlar, zeytinler ve hindistancevizi dahil) oluşacaktır. ve lif ve mikrobesinler için yapraklı yeşillikler ve turpgiller için tarafsız olmayan sebzeler.

Harika, öyleyse Atkins diyeti nedir?

Atkins diyeti 1970'lerden beri var; Kardiyolog Dr tarafından yaratıldı. Atkins web sitesine göre, insanların kalorileri kısıtlamadan aşırı kilo verebileceklerini araştırdıktan sonra Robert Atkins. Yeme planı 2000'li yılların başında süper popüler oldu (bunu hatırlayan herkes Tutuklanan Gelişim Bölüm Bluths toplu olarak düşük karbonhidrat yapmaya çalıştığında?).

Keto gibi, Atkins düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir diyettir. Bir kişinin makrobesin alımının değiştiği üç ila dört aşamada çalışır. "İlk iki hafta içinde günde 20 gramdan daha az karbonhidrat yersiniz" diyor Presicci. "O zaman yavaş yavaş sebzelerden, fındıktan ve az miktarda meyveden daha fazla karbonhidrat eklersiniz."Bu, makroların diyette değiştiği anlamına gelir ABD Haberleri ve Dünya Raporu, Klasik Atkins Diyetinin Birinci Aşaması (Atkins 20 olarak da adlandırılır), bir kişinin günlük kalorilerinin karbonhidratlardan gelen günlük kalorilerinin yaklaşık yüzde 10'unu, proteinden yüzde 30'u ve yağdan yüzde 60'ı gerektirir. (Bu ilk aşama, Atkins sitesine göre teknik olarak ketozu koyar.) Bu oranlar, daha fazla karbonhidrat ve daha az yağa izin vermek için programın sonuna doğru kayıyor.

Atkins 40 gibi Atkins'in başka versiyonları da var, bu sadece ATKINS 20 ile aynı şekilde aşamaları olmayan düşük karbonhidratlı bir yeme planı. Günde 40 gram karbonhidrat (dolayısıyla ad) ve esnek yağ ve protein porsiyonu sağlar.

Yani keto diyet vs atkins: fark nedir?

Her iki plan da düşük karbonhidrat ve yağ bakımından yüksek olsa da, makrolar biraz farklı. Keto, Atkins'in en katı evresinden daha az protein ve daha fazla yağ sağlar.

Bir başka büyük fark: Keto, ketozu sürdürmek için karbonhidratları süresiz olarak kısıtlıyor, diyor Presicci. Bu arada Atkins, daha sonraki aşamalarında bir kişinin karbonhidrat alımını arttırır, böylece bir kişiyi ketozdan çıkarır. Atkins'in ana odağı mutlaka ketozda olmak değildir, elbette, ketojenik diyetin ana amacı budur, Hultin ekler.

Atkins veya keto olsun, düşük karbonhidratlı bir planın uzun vadeli faydalarının sağlık topluluğunda tartışmaya hazır olduğunu belirtmek önemlidir. Bazı sağlık uzmanları, karbonhidratları uzun süre kısıtlamanın, lif eksikliğinden kaynaklanan kabızlıktan potansiyel olarak çarpmaya kadar oldukça olumsuz sağlık etkilere neden olabileceği konusunda uyarıyor. Araştırmalar da karışık: Bir 2018 çalışması, karbonhidratları kesen insanların metabolizmasını arttırdığını ve yağ kesen insanlara kıyasla daha fazla kalori yaktığını, yılın başlarında yayınlanan bir diğerinin düşük karbonhidrat ve az yağlı planlar arasında anlamlı bir fark bulamadığını buldu. ağırlık yönetimi. Yine de diğer araştırmalar, düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı diyetlerin diyabet ve potansiyel olarak şizofreni tedavi etme potansiyeline sahip olduğunu bulmuştur. Bu yeme tarzının sağlık değerleri hakkında her iki şekilde de kesin sonuçlar çıkarmadan önce daha sağlam insan klinik çalışmalarına ihtiyaç vardır.

Ancak, Atkins nihayetinde ketodan daha fazla karbonhidrat izin verdiğinden abilir Keto'ya binmek için daha fazla sağlık avantajları ile gelin. Hultin, “Çoğu insan [Atkins'in bakım aşamasında] daha fazla meyve ve sebze yiyebilecek, bu nedenle daha fazla lif, vitamin, mineral ve antioksidan elde edebilecek, böylece 'daha sağlıklı' olarak görülebilir,” diyor Hultin. “Bu, bireye, ihtiyaçlarına, tercihlerine ve sağlık geçmişlerine bağlıdır."Aynı zamanda kişinin keto yorumuna da bağlıdır; Ketotary gibi bazı yinelemeler biraz daha fazla karbonhidrat, et ve çok daha fazla sebze için.

"Birinin diğerinden daha sağlıklı olduğunu söylemem. Bunun yerine, her ikisi de yediğiniz yiyeceklerin türlerine ve kalitesine bağlı ”diyor Presicci. Ancak, bireyin sağlık ihtiyaçlarına ve önceliklerine bağlı olarak Keto'nun lehine bazı ekstra puanları olabileceğini düşünüyor. “Ketojenik diyetin etrafında daha fazla kılavuz olduğu için, bence daha fazla fayda potansiyeli var. İlk iki aşamadan çıktığınızda Atkins biraz daha belirsiz ”diyor. (Adil olmak gerekirse, kuralların ve kısıtlamaların her iki planı da insanların sürdürmesi için potansiyel olarak zorlaştırdığı da iddia edilebilir.) Keto'da Atkins'ten daha fazla tam yiyecek yiyebileceğini ekliyor. Presicci, “Atkins markalı atıştırmalıklar ve içecekler gerçek yiyeceklere dayanmıyor ve yıldız malzemelerinden daha azına sahip” diyor.

Presicci, “Sınırlı işlenmiş gıdalar, geniş sebzeler ve iyi yetiştirilen proteinlerle uygun şekilde yapılırsa, her ikisinin de faydalara yol açan sağlıklı seçenekler olabileceğini söyledikten sonra” diyor. Hangi yeme planını seçerseniz seçin, takip etmek için iyi bir kural.

Daha sağlıklı beslenme planları hakkında bilgi edinmek istiyorum? İşte Akdeniz diyetinin faydaları hakkında bilmeniz gereken her şey. Ve paleo diyetinde sağlıklı bir tabak nasıl görünüyor.