Evet, sağlıklı yağlar senin için iyidir-ama hala aşırıya kaçmak mümkündür

Önerilen yönergeleriyle bile, İngilizce müşterilerine kalite kadar belirli makrolar hakkında stres almamalarını söyler. "Yağ miktarına odaklanmak yerine, müşterileri yağ kalitesine odaklamaya teşvik ediyorum. Yağ, birçok işlev ve yaşam aşaması için çok önemlidir. Özellikle kadınlar için, yeterli miktarda ve iyi yağ kaynakları tüketmek doğurganlık ve sağlıklı bir hamilelikte önemli bir rol oynar "diyor. Dediği tek grup insan, yağ alımlarını kısıtlamak için bilinçli bir çaba sarf etmek isteyebilir, kardiyovasküler hastalığı olanlardır.

Ancak, hepimizin avokado ve fındık ezmesi üzerinde jambon gitmemiz gerektiği anlamına gelmez. "Çok fazla şey kötü bir şey. Sağlıklı yağlar bizim için iyi olsa da, kalorileri yüksektir ve insanlar onları doldurursa diğer önemli besinleri kalabalıklaştırabilirler "diyor İngilizce. "Yemeklerinizi her zaman iyi bir yağ, karmaşık karbonhidrat ve protein kaynağı ile dengelemenizi tavsiye ederim."Artı, yağ bakımından çok yüksek diyetler, hormonal dengesizlikler ve diğer sağlık sorunları gibi potansiyel sorunlara yol açabilir (daha fazla Sn.

Sağlıklı yağlardan bahsetmişken, işte bir diyetisyen avokado alıyor:

Harika, o yüzden hepimiz ne tür yağ yemeliyiz?

İki ana sağlıklı yağ türü vardır: tekli doymamış yağlar ve çoklu doymamış yağlar. Bunların her ikisi de doymamış yağlardır, bu da bilim-konuşmada hidrokarbon molekül yapı taşlarının çift veya üçlü bağlar içerdiği ve hidrojen molekülleriyle tamamen doymuş olmalarını önleyeceği anlamına gelir. Pratik anlamda, bu yağlar genellikle oda sıcaklığında sıvıdır ve genellikle bitki gıdalarından ve biraz balıktan gelir. Ayrıca, gelişmiş kalp ve beyin sağlığı, dengeleme hormonları ve iltihaplanma gibi birçok sağlık yararıyla da ilişkilidir.

Çoğu uzman, yağlarınızın çoğunu doymamış yağ kaynaklarından almanın en iyi bahisteniz olduğu konusunda hemfikirdir. Avokado, badem ve zeytinyağı gibi yiyeceklerde çok sayıda tekli doymamış yağ bulabilirsiniz. Bu arada çoklu doymamış yağlarda yüksek gıdalar, ceviz ve balık içerir (omega-3'ler çoklu doymamış yağlardır) ve keten tohumu.

Doymuş yağlar-oda sıcaklığında katı olan ve çoğunlukla hayvan kaynaklarından gelen-biraz daha tartışmalı. Vücudumuzun hormon üretimi, beyin fonksiyonu, karaciğer fonksiyonu ve daha fazlası için doymuş yağlara ihtiyacı var. Bununla birlikte, aşırı doymuş yağ tüketimi uzun süredir yüksek kolesterol seviyeleri ve kalp hastalığı ile bağlantılıdır. Ancak son zamanlarda yapılan birkaç çalışma, doymuş yağın kardiyovasküler hastalık veya diğer sonuçlarla bağlantılı olduğunu kanıtlayan kesin kanıt olmadığını tespit ederek bu ilişkilere itiraz etti. Her yerde keto diyetisyenlerinin tezahüratlarını ve diğer herkesin karışıklığını işaret et.

Uzmanlar hala ne kadar doymuş yağ yemek için bölünmüş. "Hindistan cevizi yağı ve otla beslenen tereyağı gibi şeylerden gelen yağlar söz konusu olduğunda, ılımlı bir alımın gerçekten yardımcı olduğunu düşünüyorum. Bence genel olarak yağ alımında aşırıya kaçmak istemiyorsunuz, ancak her gün ılımlı bir miktara sahip olmak, özellikle yüksek kaliteli, dikkatli kaynaklardan geliyorsa oldukça makul "diyor Ash. İngilizce katılmıyor. İngilizce, "Araştırmalar, et, süt ürünleri ve yumurtalarda büyük ölçüde bulunan doymuş yağ tüketmenin kalp hastalığı, erkek ve kadın infertilitesi, PCOS ve belirli kanser türleri gibi birçok kronik hastalık riskini artırdığını gösteriyor.". Hindistan cevizi yağının, muhtemelen hayvandan türetilmiş doymuş yağlardan daha sağlıklı bir seçenek olsa da, hala tartışmalı bir yiyecek olduğunu ve terkedilmiş olarak yenmemesi gerektiğini de sözlerine ekledi.

Nihayetinde, İngilizce ve Ash, bazı kaliteli doymuş yağlarla (i ile tekli doymamış yağların (zeytinyağı, avokado gibi) ve tüm gıda çoklu doymamış yağların (fındık ve tohumlar gibi) bir karışımını dahil etmenin en iyisi olduğunu söylüyor (i.e. hindistancevizi yağı, ghee) ılımlı. Sağlıktaki çoğu şey gibi, her şey denge ile ilgili.

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, kült-fave sağlık markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.