Zeaksantin, kemiklerinizin ve kalbinizin güçlü kalmasına yardımcı olan bir anti-enflamatuar bileşiktir ve hepimiz daha fazlasını yiyor olabiliriz

Purdy, zeaksantin tüketimi için izole edilmiş bir bileşik olarak kesin bir öneri görmemiş olsa da, besin ile ilgili çoğu araştırmanın, en yüksek faydaların diğer karotenoidler, mikro besinler, protein ve sağlıklı yağlarla birlikte tüketildiğinde bulunduğunu gösterdiğini belirtiyor. Purdy, diyet yağlarının özellikle uygun zeaksantin emilimi için önemli olduğunu vurgular, çünkü lif, omega-3 yağlar ve sağlıklı bir bağırsakları desteklemeye yardımcı olan diğer lezzetli yiyecekler-vücudunuzun besin maddesini emmesine yardımcı olacak diğer lezzetli yiyecekler.

Purdy, diyet yağlarının özellikle uygun zeaksantin emilimi için önemli olduğunu vurgular, çünkü lif, omega-3 yağlar ve sağlıklı bir bağırsakları desteklemeye yardımcı olan diğer lezzetli yiyecekler-vücudunuzun besin maddesini emmesine yardımcı olacak diğer lezzetli yiyecekler.

İlginç bir şekilde Purdy, karotenoidlerin emiliminin sıcaklıktan etkilenebileceğini açıklıyor hem pozitif ve olumsuz bir şekilde. Yüksek sıcaklık işleme yöntemlerinin çiğ gıdalarda zeaksantin konsantrasyonunu azaltabileceğini, ancak diğerlerinde biyoyararlanımını artırabileceğini söylüyor, bu nedenle orta derecede ısıtılmış gıda kaynaklarına bağlı kalmak için güvenli bir bahis.

Zeaksantin alımınızı yükseltmenin bazı basit yolları, sabahınızı, sağlıklı bir yağ eşleştirme için zeytinyağında pişirilmiş sote biberlerle de hizmet ederseniz, düşük ve yavaş pişirilmiş yumurta ile mükemmellik-bonus noktalarına başlayarak başlamaktır. Ayrıca, lezzetli ve besleyici bir meze için avokado ile bir grup mango-mısır salsa çırparak antioksidan gücü iki katına çıkarabilirsiniz. Canlı bir renk vermek ve daha canlı hissetmenize yardımcı olmak için sabah smoothie'nize her zaman bir porsiyon klorella veya spirulina ekleyebilirsiniz.