Sebzelerle dolu 10 yüksek proteinli kıyma tarifleri de
Kimse bitkilere yüklenmenin sağlık yararlarını devirmese de, ılımlı miktarda et yemenin kendi beslenme pozitifleri yok. Biyoyararlanabilen protein, demir ve B-12 vitamini dahil olmak üzere önemli besinlerde sığır eti yüksektir. "[Kırmızı eti] hayatınıza sağlıklı bir şekilde dahil edebilirsiniz, ancak bu izlemeniz gereken bir şey," Kayıtlı diyetisyen Brigitte Zeitlin, MPH, RD,. Anahtar, sığır eti diyetinizde destekleyici bir oyuncu yapmak değil, odak değil. Amaç, Amerikan Kalp Derneği'nin günlük kalorilerinizin yüzde yedisinden daha azının doymuş yağdan gelmesi önerisine bağlı kalmaktır (2.000 kalorili bir diyette yaklaşık 13 gram doymuş yağ).
Bunu göz önünde bulundurarak, çok sayıda lif açısından zengin sebzeler içeren * bol * kolay kıyma tarifleri vardır. Sadece bir yemek pişirerek çok yönlü bir yemek alabilmeniz her zaman güzeldir, değil? Burada yuvarlanan 10 tarif (ahem) biftek Tarif Repertuarınızı Yukarı.
Ayrıca sebzelerle dolu 10 kıyma tarifi:
1. Kore Kıyısı Sığır ve Pirinç Kasesi
Bu tarifte kıyma, soya sosu, pirinç şarabı, kıyılmış sarımsak, susam yağı, zencefil ve kahverengi şekerle pişirilir. Sonra, beyaz pirinç ve sebze seçiminizle birleştirilir. Kimchi, turp, avokado, salatalık ve biber lezzetli olacak.
Tarif Alın: Kore Kıyısı ve Pirinç Kasesi
2. Glutensiz Burrito Kase
Kıyma ile yapabileceğiniz başka bir kase bazlı yemek: Burrito kaseler. Bu yemeği yaparken akılda tutulması gereken ana pişirme ipucu, sığır eti pişirirken taco baharattan vazgeçmek değildir; Bu çok önemli. Etiniz pişirildikten sonra pirinç, siyah fasulye, mısır, romaine marul, soğan, biber, avokado ve salsa ile eşleştirin. Bu yemekte lif sıkıntısı yok!
Tarifi Alın: Glutensiz Burrito Kase
3. Tava kıyma ve sebzeler
Eğer kıyma ile ne yapacağınız konusunda gerçekten zorlanıyorsanız, neden şeyleri karmaşıklaştırıyor? Kederinizde kamp yapan sebzelerle bir tavaya atın ve çok yönlü bir yemek hızlı bir şekilde bir araya gelecekken-sadece bir yemeği kirletirken. Bu tarif, ekstra lezzet için kekik ve worchestire sosu kullanır, ancak elinizdeki ve tadını sevdiğiniz her şeyi denemekten çekinmeyin.
Tarifi Alın: Tava Kıyısı ve Sebzeleri
4. Biber dolması
Bir sebze her zaman yemeğinizin "kasesi" olarak hizmet eder, iyi lif alacağınızı biliyorsunuz. Burada, biber pirinç ve ezilmiş domates (daha fazla sebze ile birlikte kıyma tutmak için kullanılır!). Hepsini biraz peynirle doldurun ve kendinize mükemmel bir akşam yemeğini yaptınız.
Tarif alın: doldurulmuş biber
5. Sığır Picadillo
Geleneksel Latin Amerika ve Filipinler'de Picadillo bölgeye göre değişir, ancak kıyma her zaman tarifin merkezinde yer alır. Bu Küba'dan ilham alan bu çekimde kuru üzüm, Briny Yeşil Zeytin ve Patates ile de yapılır. Bu tabakta sarımsak, kimyon ve biber tozu dahil olmak üzere anti-enflamatuar baharatlarla yüklendiğinden, baharat rafınıza da yakın olduğunuzdan emin olun.
Tarif Alın: Sığır Picadillo
6. Kıyılmış köri
Kıyma ve patateslerin kombinasyonu bu Güney Afrika yemeği uber doyurucu ve rahatlatıcı hale getirir ve lezzetli köri sosu yemeği gerçekten bir sonraki seviyeye taşır. Köri tozu, kırmızı biber, zencefil ve kıyılmış sarımsak, bunu yapmak için kullanılır. Ekstra baharatlı yapmak istiyorum? Bir veya iki biber ekleyin.
Tarifi alın: kıyılmış köri
7. Sebze sığır eti çorbası
Dondurulmuş veya konserve sebzelerle yemek yapmanın bir yolunu arıyorsanız, bu tarif onları iyi kullanacaktır; Bu tarifte taze sebzeler kadar iyi çalışıyorlar. Fasulye-başka bir kiler zımbası da ekledi, bu da lif daha da yükseliyor.
Tarif Alın: Sebze Sığır Çorbası
8. Keto peynirli kıyma sığır eti güveç
Casserole tarifinin nesiller boyu aktarılmasının bir nedeni var: hızlı bir şekilde masaya akşam yemeği alıyorlar ve sürekli izleme gerektirmiyorlar. Ama bu büyükannenizin güveç değil. Geleneksel pirinç yerine, karnabahar pirinçle yapılır, fiber içeriğini yükseltir ve karbonhidratlarda daha düşük hale getirir (eğer bu tür şeyleri izliyorsanız).
Tarifi alın: keto peynirli kıyma güveç
9. Tatlı patates çoban turtası
Yapılacaklar listenizdeki yüz yüzünü bitirirken pişirmek için fırına yapışabileceğiniz başka bir akşam yemeği, kabarık tatlı patateslerle tepesinde bu çoban turtasıdır. Yumrular, A vitamini, potasyum ve elyafın temel kaynağıdır ve sığır eti dengelemek için mükemmel miktarda tatlılık ekler.
Tarif Alın: Tatlı Patates Çoban Pastası
10. Kıyma ve zoodles
Makarna havasındaysanız, ancak biraz daha sebze merkezli bir tarif avlıyorsanız, geleneksel makarna erişteleri yerine kabak eriştelerini kullanmak sadece hile yapıyor. Kemik suyu ve birkaç anahtar bitki ile yemek, ağır bir sos yerine lezzet katar.
Tarif Alın: Kıyma ve Zoodles
Bu makaledeki uzmanlar
- Brigitte Zeitlin, MPH, RD, CDN, Kayıtlı Diyetisyen ve BZ Nutrition Sahibi
Well+Good's Cook bizimle daha fazla tarif fikir alın Facebook Grubu.
