Isırma rüzgarı ve acı soğukla savaşarak beş uzun ay geçirdikten sonra, New Yorklular baharı kabul etmez. Kış, hygge-ing ve kış uykusuna yatmak için olabilir, ancak bahar güneşte brunching ve arkadaşlarla açık havada yemek içindir. Ama buluşacak biriyle mesaj atarken, her zaman bu kaçınılmaz muamma var: nereye gitmeliyiz?
Buzzy olan NYC Eats'in bu rehberine bakın Ve sağlıklı. (Pro İpucu: Planlar yaptığınızda kullanmak için bu sayfayı yer işareti koyun.) Burada yuvarlanan tüm restoranlar ve kafeler yeni açık ve hem vücudunuzu hem de Instagram yem parıltısını yapacak menü öğeleri sunuyor. Bu listeyle silahlı, aniden bir şekilde o kişi olabilirsin Her zaman Nereye gideceğini biliyor. (Rica ederim.)
NYC haritasını başlat
1960'lardan esinlenen Los Angeles, bu yeni kafe her türlü Cali Vibes'i Batı Köyü'ne getiriyor. Kakao ve zerdeçal ile karıştırılmış kavrulmuş muz yoğurt gibi tatlı klasikler (bir bükülme ile), avokado, arpacık, salamura soğan ve sıcak soslu karıştırılmış yumurta gibi lezzetli yemeklere kadar, çalışma sonrası işten çıkarmanın birçok yolu vardır. Brunch'ın olmasını istiyorsun. Sanki bağırsağınızı tatmin etmek için yeterli değil gibi, menüde de kombucha var.
West Bourne, 137 Sullivan Street, New York, New York 10012, 347-534-3050, Westbourne.com
Bu küçük East Village Cafe, NYC'ye sağlıklı Aussie hayatının tadını çıkarıyor. (Sahipler hem Sydney'de büyüdüler ve Avustralya kahvesi bilgisi onlarla birlikte kıtalararası harekete geçti.) Alt-süt tercihiniz ne olursa olsun (badem, yulaf, macadamia…) tuzlu su. Tipik kahve favorilerine ek olarak, Matcha, Altın Süt Lattes ve Vanilya Kömür Chai Lattes de menüde.
Tuzlu su kahvesi, 345 e. 12th Street, New York, New York 10003, 917-881-2245, Saltwaternyc.com
Serbest hayatı yaşıyor olun, ister sadece bir arkadaşla tanışmak için güneşli bir yer arıyor olun, Rita. Kültür-favori Brew Dokuzuncu Street Espresso'ya hizmet vermenin yanı sıra, kavrulmuş karahindiba ve hindiba kökleri, Ashwagandha, hindistancevizi yağı, yulaf sütü ve bal ile yapılan bir kafeinsiz seçeneği de var. (Kaplan fıstığı sütü, tarçın, kakule ve akçaağaç ve turuncu turmerik çim kefiriyle yapılan bir horchata da var.) Aç iseniz, hindistancevizi yoğurt (karabuğday kardamom granola ve bal ile yapılmış) veya baharatlı yulaf, yanmış muz, ceviz akça.
Rita, 283 Van Brunt Street, Brooklyn, New York 11231, 347-223-4135, Ritabk.com
Flatiron bölgesinde çalışıyorsanız, artık bu sebze odaklı hızlı gündelik sıcak nokta ile tatlı çırıltınızı veya rutininizi parçalayabilirsiniz. İhale Yeşilleri zaten Batı Kıyısı'nda popüler ve şimdi, Danny Meyer'den (bilirsiniz, Shake Shack'in arkasındaki adam) bazı destek sayesinde, ilk New York City konumu şimdi açık. Just-Off-Union Square konumu, bir süre oturup kalacak kadar ferah olsa da, ıstakoz salatası, kinoa ve humus bazlı kase veya doyurucu sandviçlerden biri olsun, yemeğinizi hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
İhale Yeşilleri, 900 Broadway, New York, New York 10003, 212-339-7425, sipariş.ihtişam.com
Midtown, uzun bir banliyöden oluşan zincir restoran şeridi gibi hissedebilir, ancak Mala Project'in genişlemesi sayesinde Times Meydanı'ndan hemen uzakta yemek için nefis, sağlıklı bir yer var. Gitmenin ana yolu, kendi kuru tencerenizi inşa etmek, bir dizi protein, sebzelerden seçim yapmaktır (Çin favorilerinin olağan ücretinin yanı sıra tatlı patates ve karnabahar var) ve tercih edilen baharat seviyesi.
Mala Projesi, 41 W. 46th Street, New York, New York 10036, 917-261-7520, Malaproject.NYC
Di An Di henüz açık değil *, * ama Greenpoint'te yaşıyorsanız, yeni favori Pho Spot'unuz olmak üzere. Vietnamca "Let's Go Eat", DI AN DI, Aşağı Doğu Yakası'ndaki popüler bir Vietnam noktası olan Choi'nin arkasındaki takımın sahibidir. Ortak sahipler son zamanlarda Luckyrice'e yeni yerel ayarlarında biraz daha maceracı olmayı planladıklarını açıkladı, ancak Pho'nun çok sayıda boru sıcak kasesi var.
Di An Di, 68 Greenpoint Avenue, Brooklyn, New York 11222, Diandi.NYC
Raw Food Trailblazer Matthew Kenney, son restoranı Xyst ile şehri çılgın lezzetli vegan seçenekleriyle doldurmaya devam ediyor. Flatiron'da yer alan Akdeniz merkezli menü, kremsi lahana polenta, Tunus baharatlı kabak ve doldurulmuş kırmızı pancar ravioli gibi mantarlar sunmaktadır. Ve Bonus: Kokteylleri, atıkları azaltmak için mutfak hurdalarıyla yapılır. Nokta biraz pahalı, bu yüzden günlük bir öğle yemeği değil, ama bir arkadaşıyla buluşmak için mükemmel #bossbabe.
Xyst, 44 W. 17th Street, New York, New York 10011, 212-727-2979, Matthewkenneycuisine.com
Bulutların güneyinde aslında pirinç erişte cenneti. Greenwich Village'da yer alan Yunnan restoranı-sadece uzun, beyaz, mixian eriştelerine ayrılmıştır. Eatery'nin imza yemeği dört saatlik tavuk suyu, bok choy, fasulye filizi, tofu derisi, yeşil soğan ve kişniş ile yapılır. Kesinlikle çarpıcı.
Bulutların güneyinde, 16 W. 8th Street, New York, New York 10011, 212-888-9653, SOTC-NYC.com
Kırık hindistancevizideki dekor ve yemekler çok güzel, neredeyse kaba Olumsuz Matcha için bir arkadaşınızla tanışıyorsanız, oradayken bir fotoğraf çekmek için. A'ya git.M. Bir smoothie kasesi için veya günün ilerleyen saatlerinde poké için. Her iki durumda da, yemeğiniz gorg ve delish olmak zorunda.
Kırık hindistancevizi, 15 e. 4. Street, New York, New York 10003, Brknccnt.com
Açıldıktan kısa bir süre sonra East Village Restaurant Old Monk Time Out New York100 En İyi Yemek Listesi-Şehirde bulunan akıl almaz sayıda seçenek göz önüne alındığında yüksek onur. Onurlu antre? Ispanak, brokoli rabe ve hardal yeşillikleri ile yapılan süt ürünleri ve glutensiz bir yemek olan Punjabi Güç Yeşilleri. Vibes de çok zen. Aslında, tüm sunucular ve aşçılar, çalışırken dikkatli olmak için bir hatırlatma olarak Malas'ı giyiyor.
Old Monk, 175 Avenue B, New York, New York 10009, 646-559-2922, Oldmonknyc.com
Bu Doğu Village Çay Evi, muhtemelen Matcha birasına hizmet veren tek yer, yani şimdiye kadarki en ustaca eşleştirmelerden biri. (Hem Saki ve Çay'ın geniş seçimi nedeniyle, içip içilmediğinden emin değilseniz, birisiyle buluşmak için harika bir yerdir.) Ücretsiz wifi ve bol miktarda masa alanı var, böylece okumak, yazmak veya çalışmak için saatlerce rahatlayabilirsiniz.
29b Teehouse, 29 Avenue B, New York, New York 10009, 646-864-0093, Çay bayileri.com
Ambiyans, kokteyller, yemekler… hepsi Fort Greene, Brooklyn'de bulunan çağdaş İsrail restoranı Bayan Ada'da mükemmelleştirildi. Menü, tarihinizle paylaşmak için bol miktarda küçük yemek ve uygulamalar sunar. (Profesyonel ipucu: Tatlı patates humusuna gidin; ve bir et yiyen iseniz, kuzu shawarma humus çökmekte olması gereken bir emirdir). Çavdar, akçaağaç, biber ve kakule ile yapılan lavanta eski moda ve siyah dağın geniş bir şarap, bira ve kokteyller listesi var. Ve eğer içmezsen, muslukta ev yapımı kombucha var.
Bayan Ada, 184 DeKalb Bulvarı, Brooklyn, New York 11205, 917-909-1023, Missanyc.com
Otel alanları doğası gereği seksi ve Freehand Hotel'in zemin katında bulunan Simon & Balina, istisna değildir. Bar Sardine ve Fedora ile aynı sahipler tarafından açılan menü, özlü İtalyan deniz ürünleri, deniz temasını tutarak. Siyah bas crudo'nun (shiso, şişirilmiş pirinç ve hindistancevizi sütü) beklerken, mezcal, aperol, Şili likörü ve greyfurt ile yapılan çılgın charlie üzerinde yudumlamak.
Simon & The Balina, 23 Lexington Bulvarı, New York, New York 10010, 212-475-1924, Freehandhotels.com
Fave burç takıntılı arkadaşlarınızı yuvarlayın ve sürekli değişen astrolojik olarak hizalanmış bir kokteyl menüsüne sahip olan Ruh Halkasına gidin. Ayrıca barmene işaretinizi de anlatabilirsiniz ve sizi kişiliğiniz için mükemmel bir şey kıracak. Birkaç tur yaptıktan sonra arkaya gidin ve dans pistini devralın. (Bunu gün için kardiyo olarak saymak tamamen iyi.)
Mood Ring, 1260 Myrtle Avenue, Brooklyn, New York 11211, 917-818-1738, Moodringnyc.com
New York City'nin gerçekten ne kadar özel olduğunu hatırlatmak için iyi bir çatı barı gibi bir şey yok. Yeni açılan Ophelia, oldukça kokteyl menüsü ile birlikte şehrin kapsamlı manzaralarını sunuyor. Ophelia'nın yükselişini (ruhun Jamaikalı biberle aşıladığı yer) sipariş ederek, dumanlı, iyi hazırlanmış bir yudum için Wellness World'in en sevdiğim özgürlüğü Mezcal'ı deneyin.
Ophelia, 3 Mitchell Place, 26. Kat, New York, New York 10017, 212-980-4796, Opheliany.com
NYC'deyken, burada nerede çalışılacak. Ve oldukça sağlam bir sağlık sahnesine sahip olan Chicago'da uyumayın.