250 milyon gül satılmaktadır Her Sevgililer Günü'nün, etik kaynaklı Blooms satın aldığınızdan nasıl emin olunur

Adil Ticaret Sertifikalı

Adil bir ticaret sertifikası, çiçek işçilerine adil bir şekilde ödendiğini gösterir (yani kazançları temel hane halkı ihtiyaçları için yeterlidir, "değişken piyasa fiyatlarından bağımsız olarak") ve kârın bir kısmının adil ticaret primleri olarak adlandırıldığını doğrudan üreticilere geri döndürür , parayı topluluklarını ve daha iyi yaşamak için kullanabilen çiftçiler ve işçiler.

Yağmur Ormanı İttifakı

Yağmur Ormanı İttifakı mührü, şirketin ormanları koruyan, iklim krizini hafifleten ve çiftlik işçilerinin insan haklarını teşvik eden belirli standartları karşıladığı anlamına gelir.

Tüm Ticaret Garantisi

Çiçekler dahil çiçeklerinizi nereden satın alırsanız alın, ilk iki sertifikayı arayabilirsiniz, ancak bu Whole Foods'a özgüdür. Tüm Ticaret Garantisi, çiftçi topluluklarını desteklemek, çiftçilerin yaşam kalitesini iyileştirmek ve çevreyi korumak için sertifika programları (Adil Ticaret ve Yağmur Ormanı İttifakı dahil) ile çalışan bir programdır. Bunu yapmanın bir yolu, çiftlik işçilerinin yaşamlarını ve topluluklarını iyileştirecek nasıl kullanacağına karar verebilecekleri bir topluluk geliştirme primi ödemektir. Premium, Whole Foods'un doğrudan tedarikçilerle çalıştığı bir maliyettir; Tüketiciler için fiyatı daha pahalı hale getirmez.

Adil Ticaret Çiçekleri Programları Günlük Çiftçilerin Yaşamlarını Nasıl Etkiler?

Her Sevgililer Günü'nde tahmini 250 milyon gül üretiliyor, Ekvador en büyük ihracatçı ve aynı zamanda Whole Foods için tercih edilen ülke. Birlikte çalıştıkları çiftlikler, Quito şehrinin hemen güneyinde yer alıyor ve konumun çiçek yetiştiriciliği lehine çalışan birkaç benzersiz faydası var. Yıl boyunca gül yetiştirmek için mükemmel koşullar sağlayan sıfır enlem ve 9.000 feet yükseklik. Bölge ayrıca aktif bir yanardağ olan Cotopaxi'ye yakındır. Volkanik toprak besin açısından zengindir, bu da güllerin büyümesine yardımcı olur. Bu yemyeşil, dağlık bölge, kendimi çiçek kaynak kullanımı konusunda eğitme arayışında bulduğum yerdir.

Ekvador'daki tüm gül çiftliklerinin adil bir ticaret sertifikası yok, ancak iki bütün gıda beni Agrocoex ve Agrogana'ya götürdü, yani çiçek işçilerine adil muamele edildiğinden emin olmak görevlerinin bir parçası. Agrocoex sahibi Diego Espinosa, "2002 yılında adil ticaret sertifikası olduk, çünkü insanların hayatlarında değişiklik yaratmak istedik.".

Agrocoex ve Agrogana her biri günde 70.000 gül hasat; Sevgililer Günü için hazırlanırken, günlük üretimleri 200.000'e atlar. Bu talepleri karşılamak zor bir iştir, ancak konuştuğum çiçek işçilerinin çoğu, işlerini ne kadar sevdiklerini ifade ettiler. Rosio foipe ghuiopuidla bana bir tercüman aracılığıyla söyledi, "Burada [Agrocoex'te] 27 yıldır çalışıyorum ve burada çok uzun süredir burada bulunmamın nedeni, işçileri gerçekten önemseyen iyi bir patronum var.".

Çiçek işçilerinin premium paradan yararlanabilmesi için hem çiftlikler hem de sattıkları kişiler (aka perakendeci) sertifikalandırılmalıdır. Bunun nedeni, perakendecilerin primi ödediği, müşterileri değil. Ziyaret ettiğim her iki çiftlikte de tüm çiçek işçileri tarafından seçilen işçi komiteleri var. İşçi komitelerinin işçisi, işçilerin premium para fonlarının aylık olarak oy verdikleri bir şeye gitmelerini istedikleri şey.

Örneğin, Agrocoex'te işçilerin yarısından fazlası kadınlar-komite çocuk bakımı ihtiyacını iletti. Şimdi, premium paranın bir kısmı anneler olan çiçek işçilerine günlük bakım için bir burs vermek için kullanılır. Ayrıca çiftlikte bir diş kliniği arzusunu da dile getirdiler. Şimdi, işçiler bir randevu almak için iş günü için tam bir gün geçirmek yerine diş kliniğini ziyaret edebilirler. Ayrıca, yerinde klinikte doldurulmuş bir boşluk almak, 20 $ 'lık tipik fiyattan çok daha düşük olan 40 sent maliyeti, Espinosa tahminleri.

Agrogana'daki işçiler, çiftlik işçileri için bir çocuk bakım merkezi ve okul kurmak için premium para fonlarını kullandılar. Bir işçi bana, "Buradaki okullar iyi değil, bu yüzden çoğu zaman öğrenciler üniversiteden başarısız olacaklar çünkü hazırlıksızdı.". "Okul, çocuklara İngilizce, matematik, bilgisayar dersleri veriyor ve ayrıca onlara eğlenmek ve başkalarıyla kendi yaşlarıyla tanışmak için bir yer veriyor" dedi. Eğitim dersleri de.

Bazen fonlar, işçilerin yaşamlarında büyük bir fark yaratan görünüşte basit ihtiyaçlar için kullanılır. AgroCoex'te, geçmişte işçiler, yerinde bir çamaşırhane tesisi inşa etmek için primlerini kullanmaya karar verdiler. Agrocoex'teki bir işçi olan Mayra Toapunta, "Ben bekar bir anneyim ve tek günüm Pazar günleri" diyor. "Daha önce, her Pazar Dört saati nehirde çamaşır yıkamak zorunda kalacaktım. Çoğu kadın ekvadorda kıyafetleri bu şekilde yıkayın, çünkü bir çamaşır makinesine sahip olmak çok nadirdir. Saha içi çamaşırhane ile şimdi, sadece çamaşırlarımızı bırakıyoruz ve birisi bizim için çalışırken yapıyoruz. Şimdi, Pazar günlerini rahatlayarak ve oğlumla ve annemle vakit geçirerek geçireceğim."

Diğer zamanlarda, premium para, görülmesi yıllar süren büyük değişiklikler yapmak için kullanılır. 2010 yılında, Agrocoex'teki işçiler, premium paralarını kullanmak için oy kullandılar, işçilerin satın alabileceği ve sahip olabileceği iyi inşa edilmiş bir evden oluşan bir topluluk inşa etmekti. (Ekvador'daki birçok çiftlik işçisi, banyo veya akan suyu olmayan evlerde yaşıyor.) Beş yıllık inşaattan sonra, şimdi Quito dışında 24 küçük, güzel evden (yaklaşık 100 kişi için) bir topluluk var, işçiler tarafından seçilen bir yer, böylece şehre yakın olabilirler. Hareket etmek için, işçilerin kendi paralarının 5.000 dolar tasarruf edilmesi gerekir, yüzde 20 peşinat. (Finansal zorlukları olan bazı ailelere yüzde 10'luk bir seçenek verilir.) O zaman, ev gerçekten onlarındır; Şirketten ayrılsalar bile, hala orada yaşayabilirler. Topluluğa taşınmanın önceliği önce bekar annelere ve korkunç yaşam koşullarında olanların yanında verilir. O zaman, birisinin şirkette ne kadar sürdüğüne iniyor.

Üzücü gerçek şu ki, birçok çiftlik sahibi sadece sonuçlarını önemsiyor ve işçilerinin hayatlarının nasıl olduğunu değil. Ancak yiyecek ve güzellik gibi diğer endüstrilerde bolca netleştirildiği için, dolar meselelerinizle oy vermek. Tüketiciler, etik yönergeleri olan şirketleri destekliyorsa, çıtayı yükseltir. Bu, etkinin gerçekte nasıl göründüğünü ilk elden görene kadar çiçekler söz konusu olduğunda dürüstçe hiç düşünmediğim bir şey.

Etik kaynaklı çiçek satın alan insanların kolektif eylemleri bir araya geldiğinde, sadece bir buket gibi güzel bir şey-. Bu Sevgililer Günü'nü göstermenin daha iyi bir yolu, derin bir dalgalanma etkisi ile bir satın alma yapmaktan ziyade daha iyi bir yol? Şimdi bu çiçek gücü.

Çiçeklerinizi daha uzun süre dayandırmanın sırrı bu. Artı, bilime göre neden çiçek satın almak refahınız için iyidir.