Bir torba dondurulmuş ıspanak ile başlayan 4 sağlıklı, kolay yemek fikri

Öte yandan, ıspanak blokları daha büyük miktarlarda yiyecek yapıyorsanız daha iyidir (yemek hazırlığı, herkes?). "Daha küçük bloklarınız varsa, birkaç gün boyunca uzatılabilecek bir tarifte kullanmaya çalışın. Bu şekilde, hepsini bir kerede çözebilirsiniz, bu da kırılmaya veya dondurulmuş bloğu kesmeye çalışmaktan çok daha az dağınıktır ”diyor Kelly Jones.

Bir ıspanak bloğuyla uğraşırken, kullanmadan önce çözülmesine izin verin, sonra artık dondurulmuş katı olmadığında kesmeye gidin. "Buzdolabında bir kasede kullanılmadan önce paketten çıkarılmasını ve birkaç saat boyunca çözülmenizi öneririm. Alternatif olarak, bir parçayı kırmadan önce mikrodalgada 30 saniyelik artışlarla çözebilirsiniz ”diyor Jones. Çözüldükten sonra Martin, kağıt havlu, peynirli veya ince, temiz bir bulaşık makinesi kullanarak fazla sıvıyı sıkmanız gerektiğini ekler. O zaman, seçtiğiniz her durumda kullanmaya hazır.

Tüm bunları aldım? Mükemmel. İşte Jones ve Martin'in dondurulmuş ıspanak stokunuzu nasıl kullanacağınıza dair önerileri.

Diğer harika dondurulmuş yiyecekler arıyor? Bunlar bir RD'nin en iyi seçimleri:

Dondurulmuş ıspanak nasıl pişirilir, 4 yol:

1. Yumurta yemeklerine ekle

“Bir ıspanak bloğu satın alırsam, genellikle bir güveç veya quiche eklemektir” diyor Martin. Kabuk yapmak için buğday unu yerine tatlı patates kullanan ıspanak ve beyaz piksel tarifinin kısmi. Sıvıyı dondurulmuş ıspanaktan çözdükten ve bastırdıktan sonra, çırpılmış yumurta ve peynir içine katlayın, sonra yumurta karışımını tatlı patates kabuğuna dökün ve pişirin.

Jones, "Ayrıca donmuş ıspanakları omletlerde veya frittata muffinlerde kullanılmak üzere sık sık çözüyorum," diye ekliyor Jones. Tekrar, kullanmadan önce donmuş ıspanaktan fazla sıvıyı çözün ve süzün.

2. Karışın veya meyve suyu

“Sabah smoothies'imde dondurulmuş ıspanak kullanmayı da seviyorum” diyor Martin. "Bir torba dondurulmuş ıspanak alıyorum ve sadece yarım fincan çıkarıyorum)."Sonra diğer yeşillikler ve meyve, fındık ezmesi veya tohumlar ve bazı protein tozları gibi bazı protein, iyi yağlar ve liflerde kazık. (İşte sağlıklı bir smoothie yapmak için beyinsiz rehberiniz.)

3. Çorba ve biber toplu olarak kullanın

Ekstra yeşillikler için dondurulmuş ıspanak ve bir kase çorba veya biberde de kullanabilirsiniz. Jones, “Kiler tariflerini geliştirmek veya sadece temel bir hafta içi yemeğe yeşillik eklemek için dondurulmuş ıspanak almayı seviyorum” diyor. "Çorbalar veya biber gibi bazı tarifler için, tüm bloğu aynı anda ekleyebilirsiniz. Baharatlı tatlı patates biberimde, sobada veya yavaş ocaklarınızda pişirirseniz, sonunda eklenen iki bardak (bir bloktaki miktar) içerir ”diyor.

4. Makarna veya pizzaya ekleyin

Renk ve beslenme için bazı dondurulmuş ıspanak ekleyerek "bej diyetten" kaçınırken karbonhidratlarınızın tadını çıkarın. Jones, “Temel bir makarna yemeği veya pizzayı dengelemek harika” diyor. Makarnada tavukla eşleştirin veya sos, peynir ve mantar, brokoli veya biber gibi diğer sebzelerle karnabahar kabuğuna ekleyin.

Stoklanmış hükümlerinizle yemek yapmanın başka yollarını arıyorum? İşte pirinç, mercimek ve nohut kullanmanın bir ton farklı yolu.