Bir RD'ye göre, düşünmediğiniz gününüze daha fazla meyve ve sebze gizlice girmenin 4 yolu

Herkes meyve ve sebzeleri doldurmanın önemli olduğunu bilir (temelde yiyecek hakkında öğrendiğimiz ilk şey budur). Ama bazen bir chia puding kahvaltısı, Quinoa Bowl öğle yemeği ve glutensiz makarna yemeğinden sonra bile, "Bekle-bugün tek bir meyve veya sebze yiyorum?"

Yalnız değilsin. Sezgisel Yeme Koçu Alissa Rumsey MS, RD, birçok Amerikalı'nın önerilen beş porsiyona bir gün vurmadığını söylüyor ama iyi haber, durumu düzeltmek için toplam diyet revizyonu gerektirmiyor.

"Birçok insan yeterince meyve ve sebze yemiyor," diyor Rumsey. "Meyvelerin ve sebzelerin sağlıklı olduğunu bilmek yeterli değil-çoğu insanın. Aslında, sebze yememiz gerektiği hissi, onları yemekten korktuğumuz ve onlara daha sık sahip olmak istememeye katkıda bulunduğumuz anlamına gelir." #Mod.

"Kendine bakan bir yerden meyve ve sebze yemeye karar ver."

Öyleyse "engellemeli" nasıl aşarsın?? Rumsey, müşterilerine bu kısıtlayıcı zihniyetten bir adım geri adım atmalarını tavsiye ediyor. "Bunu yaptıktan ve kendinizi ne istersen yemenize izin verdikten sonra, kendi kendine bakım yerinden meyve ve sebzeleri yemeye karar verebilirsiniz."

Oradan, her şey senin yollarını bulmakla ilgili beğenmek taze şeyleri yemek için. "Sebzeleri sevmeyen insanlar onları çiğ, haşlanmış veya sade yemek için kullanılır. Onları sevmediklerine şaşmamalı!"Rumsey diyor. "Sebzelerin besinleri almak için düz olması gerekmez. Onları pişirmenin farklı yollarıyla deneyin."

Rumsey'e göre, onları nasıl pişirmek istediğinize (veya onları içmek, çıplak® üretilmiş smoothies durumunda) indiğinizde, günlük olarak meyve ve sebze yemek, bir öz bakım eylemi gibi hissetmeye başlayacaktır. Haftalık yüz maskeniz kadar.

Beyin fırtınasına başlamaya hazır? Rumsey'in her yemeğe meyve ve sebzeler eklemenin en sevdiği yollar için okumaya devam edin.

Kahvaltı

Kahvaltı genellikle meyve için kolaydır (hey, badem yağı + muz tostu ve çilek-kale smoothie), ancak sebzelerde nousing p için ayrılmak zorunda değil.M. yemek. Çırpılmış yumurtalara ıspanak, roka veya brokoli ekleyerek günün ilk yemeğinizi yeşillendirin veya her zamanki meyve tepesinde yulaf ezmenizle tuzlu rotaya gidin. Rumsey'in en sevdiği tuzlu yulaf ezmesi tarifi sote kabak, peynir ve taze karabiber ekler - kremsi yulaf.

Öğle yemeği

Sağlık, ince dilimlenmiş sebzeler veya meyve ekleyerek eski okul sandviçinizi. Rumsey'e göre, sadece süslü, kafe tarzı bir öğle yemeği gibi hissettirmekle kalmayacak, bahçe taze eşyalarıyla birlikte gelen toplam vitamin, mineraller ve liflerinize eklenmeye yardımcı olacaktır.

Hutlu tam tahıllı ekmekle başlayın, bir protein (humus veya ızgara tavuk gibi) ekleyin, sonra meyve veya sebze üzerine yığılın, parlaklık için bir narenciye spritz ile yığın. Salatalık, havuç, pancar ve domatesleri dilimlemek için bir mandoline yatırım yapmayı düşünün ve en sevdiğiniz yeşil meyveyi unutmayın (avokado, obvi).

Atıştırmalık

Meyvelerinizi ve sebzelerinizi içmek, onları içeri almanın en eğlenceli (ve tatbud-mutlu) yolu olabilir. Blenderi atlayabildiğinizde ve alımınızı artırmak için hareket halindeyken meyve ve bakış açısıyla dolu bir smoothie alabildiğinizde daha da iyisi.

Durumda: Naked'in Yeşil Makinesi elma, mango, kivi, ananas ve muz ile yapılır, ayrıca brokoli, ıspanak, lahana ve daha fazla sebze yardımı. Birkaç yudumla sıralanmış bir meyve ve sebze patlaması.

Akşam yemeği

Düz zeytinyağı harika ve hepsi, ancak salata sosu eklentisi olarak sebze (veya daha tatlı bir almak için) kullanırsanız, her zamanki süper gıda salatanızdan ekstra iyilik kazanırsınız.

Rumsey'in favorilerinden bazıları yeşil tanrıça (otlar, yeşil soğan, limon suyu, ayran, Yunan yoğurt), güneşte kurutulmuş domates (domates, güneş kurutulmuş domates, zeytinyağı, bal, kırmızı şarap sirkesi, tuz, karabiber) veya püre sebze pansumanıdır Pancar, havuç, enginar kalpleri, zeytinyağı-hepsi bir mutfak robotunda darbeli). Henüz aç?

Naked® ile ortaklaşa

En iyi fotoğraf: Stocksy/Aaron Thomas