Bir uzun ömürlü uzmana göre, dondurucunuzda her zaman sahip olmanız gereken 5 öğe

Stok: Ispanak, brokoli, karnabahar, kırmızı karnabahar, butternut squash, kuşkonmaz, yeşil fasulye ve sevdiğiniz diğer sebzeler

3. Ekmek

Evet, ekmek de bir dondurucu elyaftır. Mavi Bölgeler, bir somun bağırsak dostu maya ekmeği pişirmenizi önerir. Ya da, sadece bakkaldan yüzde 100 tam tahıl ekmeğinden oluşan bir somun alın. Ne zaman yeni bir somuna hazırsanız, buzdolabında çözülmesine izin verin. Sonra biraz avokado tostunun veya sebze dolu bir sandviçin tadını çıkarın.

Stok: Maya ekmeği veya yüzde 100 tam tahıl ekmeği

4. Fındık

Mavi Bölgeler, daha sonra kullanmak için dondurucunuzda fındık depolamanızı önerir. Aslında, fındıklar dondurucuda veya buzdolabında kilerde olduğundan daha uzun sürer: "Kuru malları buzdolabında saklamanın en büyük nedeni, fındıktaki yağların acımasızca dönmesini önlemektir" diyor Mint Kitchen'ın yönetici şefi Emily Berke. Uzmanların kalp krizi, inme, kanser ve diğer sağlık sorunları riskinizi azaltmaya yardımcı olabileceğini söylediği her gün iki avuç fındık yiyin.

Stok: Ceviz, badem, fıstık, Brezilya fıstığı ve kaju fıstığı

5. Tam tahıllar

Buettner, pişirdikten sonra dondurucunuzda kolayca depolayan yüzde 100 tam tahılların büyük bir hayranıdır. En sevdiğiniz tam tahılların (lif dolu çelik kesilmiş yulaf ve kahverengi pirinci sever) tek servis seçeneklerini hazırlayarak yemek hazırlamayı bir esinti yapın, ardından kullanmaya hazır olana kadar dondurun. Her öğün için yeni bir pirinç parti yapmak yerine, önceden yapılmış bir parti dakikalar içinde ısıtabilirsiniz.

Stok: Çelik kesilmiş yulaf, kahverengi pirinç, kinoa, farro, darı ve arpa

Topluluğumuzdan daha sağlıklı tarifler ve yemek pişirme fikirleri için, bizimle birlikte Good+Good's Cook'a katılın Facebook Grubu.