Bir uzun ömürlü uzmana göre, her zaman buzdolabınızda olması gereken 6 yiyecek

3. Meyve

Taze Meyve Başka Bir Mavi Bölge Buzdolabı Zımbası. "Elma, kavun, greyfurt, portakal ve clementines düşünün. Uzun süren meyve "diyor. Muzları buzdolabınızda da tutabilirsiniz. Bunu neredeyse olgunlaştıklarında yapmak onları daha uzun sürecek diyor. Buzdolabınızı meyve ile doldurmanın yanı sıra, yerleştirme de anahtardır. Buettner, meyvenizi (ve sebzelerinizin yanı sıra) buzdolabınızın üst rafında tutmanızı önerir, çünkü bunu yapmak onları göz seviyesine koyar ve sizi daha fazla yemeye teşvik eder.

4. soya peyniri

Mavi bölgelerde yaşadığınız gibi yediğinizde hayvan proteini sınırlıdır. Buettner, "Et veya diğer hayvan türevi yiyecekleri yediğinizde haftada iki gün atayın ve sadece o günlerde tadını çıkarın," diyor. Bunun yerine, kilerinizdeki fasulye ve buzdolabınızdaki tofu gibi bitki bazlı proteini tercih edin. "Amerikalıların bir yemeğin merkezinde olmaya alışık oldukları et için bitki bazlı ikameleri bulun" diyor. "Hafif sote tofu deneyin, zeytinyağı ile çırpılmış veya tempeh."Tofu kullanmanın çok farklı yolu var, bunların hepsi sıkıcı olmaktan başka bir şey değil.

5. Balık

Et sınırlı olsa da, Buettner günde üç onsa kadar balık yiyebileceğinizi söylüyor, çünkü küçük porsiyonları içeren bitki bazlı bir diyet yiyenler en uzun yaşıyordu. "Alabalık, balığı, orfoz, sardalye ve hamsi gibi orta zincir balıkları tercih et," diyor. "Ve 'çiftlik' balıklarından uzak durun, çünkü tipik olarak antibiyotik, pestisit ve renklendirmeyi kullanmayı gerekli kılan aşırı kalabalık kalemlerde yetiştirilirler."

6. Alt süt

Mavi bölgeler diyeti yerken süt ürünleri azaltılmalıdır. Buettner, "Amerikalılar onlarca yıldır kalsiyum ve protein için süte güvenirken, Blue bölgeleri diyetinde insanlar bu besinleri bitki bazlı kaynaklardan alıyorlar.". "Örneğin, bir fincan pişmiş lahana veya bir fincan tofu'nun üçte ikisi, bir fincan süt kadar biyoyararlanabilen kalsiyum sağlar."Ayrıca, şekersiz soya, hindistancevizi veya badem sütü de dahil olmak üzere Alt-Milks'i kullanmanızı önerir:" Çoğu normal süt kadar proteine ​​sahiptir ve genellikle iyi veya daha iyi tadı vardır."

Ya yumurta?

Mavi Bölge Kılavuzları, yumurtaların uzun bir yaşam yaşamak için gerekli olmadığını öngörüyor. Buettner, yumurta tüketiminizi haftada en fazla üç yumurta olarak tutun. Yumurta yemeyi seçerseniz, "özgürce değişen tavuklardan, çok çeşitli doğal yiyecekleri yiyin ve hormon veya antibiyotik almayın" diyor Buettner.

Tracy Lockwood Beckerman, RD, yumurtaların sağlıklı bir diyetin parçası olduğunu söylüyor: "Yumurtalar ucuz, doyurucu ve bulması kolay ve mükemmel bir yüksek kaliteli protein kaynağıdır" diyor. "Vücudunuz, kan basıncını düşürmeye yardımcı olmak için tüm proteini yumurtalardan tamamen emebilir."Düzenli olarak yumurta yemeyi seçerseniz, onları mavi bölgeleri onaylamak için yüksek kaliteli olduklarından emin olun.

Topluluğumuzdan daha sağlıklı tarifler ve yemek pişirme fikirleri için, bizimle birlikte Good+Good's Cook'a katılın Facebook Grubu.