Güçlü gününüze başlamak için 6 lezzetli anti-enflamatuar kahvaltı tarifleri

Güçlü gününüze başlamak için 6 lezzetli anti-enflamatuar kahvaltı tarifleri

2. Tost üzerinde avokado ile zerdeçal baharatlı çırpılmış yumurta

Fotoğraf: Issy Croker

Zerdeçal, bu tarifte ona anti-enflamatuar bir artış sağlayan gizli bileşendir. Yumurta ile eşleştirip avokado tostunuzun üstüne koyduğunuzda, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı seçeneğiniz var.

İçindekiler

4 yumurta
1/2 çay kaşığı zerdeçal
1/4 çay kaşığı sıcak kırmızı biber
1/4 çay kaşığı biber tozu
1/3 su bardağı fındık sütü
2 kalın dilim ekmeği ekmeği
Sızma zeytinyağı, çiselemek için
1 olgun avokado
1/2 limon suyu
2 çay kaşığı tereyağı veya hindistancevizi yağı
İyi kurutulmuş kırmızı biber pulları
Deniz tuzu pulları

1. Yumurtaları kaseye kırın ve baharat ve sütle çırpın.
2. Kardeşleri önceden ısıtın. Sourdough dilimlerini sızma zeytinyağı serpin, deniz tuzu pulları serpin ve piliç altına yerleştirin.
3. Bu arada avokadoyu ikiye bölün ve tohumu çıkarın. Eti toplayın ve limon suyu ve biraz tuzla ezin.
4. Tereyağını veya hindistancevizi yağını, yüksek ateşte yapışmaz bir tavada eritin ve iyi bir tutam tuzla birlikte yumurtalarda çatlak. Altta yerleştirilmeye başlayana kadar birkaç saniye pişirin ve sonra yumurtaları yavaşça katlayın. Yumurtaları karıştırmayın. Karışım hala biraz sıvı olduğunda ısıdan alın.
5. Kızarmış hamur mayasını püre avokado ile yayın ve çırpılmış yumurtaları üstüne kaşıkla. Biber pulları serpin ve hemen servis yapın.

Bir diyetisyene göre zerdeçalın faydaları:

3. Vegan kahvaltı kabak kekleri

Bu kekler, anti-enflamatuar balkabağının yanı sıra iltihabı da yasaklamaya yardımcı olabilecek üç baharat içerir: tarçın, hindistan cevizi ve zencefil. Ayrıca tamamen süt içermez.

İçindekiler

1 kabak püresi olabilir
1 ½ fincan unu yazan
½ fincan açık kahverengi şeker
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı zemin tarçın
¼ TSP Zemin Zencefil
¼ TSP rendelenmiş hindistan cevizi
¼ çay kaşığı balkabağı pasta baharat
Bir tutam tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
½ TBSP pekmezi
1 çay kaşığı vanilya özü
4 yemek kaşığı soya sütü
1 yemek kaşığı su

1. Fırını 400 dereceye kadar ısıtın.
2. Bir çörek tenekesi yağlamak.
3. Yazılan un, şeker, kabartma tozu, baharat ve tuzu büyük bir kapta birlikte çırpın.
4. Ayrı bir kapta balkabağı zeytinyağı, akçaağaç şurubu, pekmez, vanilya özü, soya sütü ve ölçülen su ile birleştirin.
5. Unun ortasında bir kuyu yapın ve kabak karışımına dökün ve birleştirin.
6. Hamuru kutulara bölün ve 20 ila 25 dakika pişirin. Sert.

4. Chai pişmiş yulaf ezmesi

Geçmişte yapılan çalışmalar, yulafın anti-enflamatuar bir etkisi olduğunu göstermiştir. Bu nedenle, tarçın, hindistan cevizi ve kakule gibi anti-enflamatuar baharatlara sahip olduklarında, kendinize ciddi güçlü bir kaseye sahipsiniz.

İçindekiler

2 bardak glutensiz haddelenmiş yulaf
2 çay kaşığı kabartma tozu
Tarçın tutam
Kakule tutam
bir tutam küçük hindistan cevizi
1/2 çay kaşığı vanilya
Goji çilek tutması
1 1/2 bardak püre muz
2 bardak badem veya kaju sütü
Dekorasyon için Meyve
Badem ezmesi serpin

1. Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın.
2. Yulaf, kabartma tozu, tarçın, kakule, hindistan cevizi, vanilya, goji meyveleri, muz ve sütü bir kaseye karıştırın.
3. Seçilmiş meyve ile süslemek.
4. 15-20 dakika pişirin.
5. Pişmiş yulaf ezmesi üzerine badem tereyağı serpin.

5. Yeşil Tanrıça Quinoa Kahvaltı Kasesi

Quinoa'nın vücudunuzu iltihaplanmaya karşı koruyabilecek fitokimyasallar içerdiği gösterilmiştir. Bu-tüm vitamin dolu avokadolar, brokoli ve kabak ile bu tuzlu kahvaltı kasesi çok harika.

İçindekiler

2 bardak brokoli florets
1 kabak, dilimlenmiş
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Koşer tuzu + taze öğütülmüş karabiber
1/2 su bardağı pişmemiş kinoa
1 su bardağı sebze suyu
2 bardak doğranmış İsviçre phard yaprakları

Sos:
1 avokado, çukur + soyulmuş
1 bardak paketlenmiş karışık taze maydanoz + fesleğen yaprakları
2 sarımsak karanfil
1/4 su bardağı zeytinyağı
1/4 su bardağı keten tohumu yağı
2 yemek kaşığı taze limon suyu
1 çay kaşığı tuz

Montajlama:
1/2 su bardağı kabuklu edamame, buğulanmış
1 avokado çekilmiş, soyulmuş, dilimlenmiş
4 büyük yumurta (beğeninize göre pişirilir)
1/4 fincan doğranmış taze kişniş

1. Fırını 450 dereceye kadar önceden ısıtın.
2. Brokoli Florets'i ve dilimlenmiş kabakları kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin ve zeytinyağı ile çiseleyin. Cömertçe tuz ve karabiber. Brokoli Browning + Kabak Çıtır Oluncaya Kadar 15 ila 20 dakika kızartın.
3. Orta bir tencerede, kinoa ve et suyunu birleştirin, örtün ve orta-düşük ısı üzerinde yaklaşık 20 dakika pişirin.
4. Bu arada, pazı büyük bir tencereye yerleştirin. 1/4 su bardağı su ekleyin ve tuz + biber ile baharatlayın. Kaplayın ve orta ateşte pişirin, chard solana kadar yaklaşık 4 dakika.
5. Yeşil Tanrıça Sosunu Yap. Bir mutfak robotunda veya karıştırıcıda avokado, otlar, sarımsak, zeytinyağı, keten tohumu yağı, limon suyu ve tuzu birleştirin. Pürüzsüz olana kadar işlemek.
6. Kaseleri monte et. Kinoayı bölmek. Kavrulmuş brokoli, kabak, chard ve edamame ekleyin. Avokado dilimlerini sebzelerin üzerinden geçin. Pişmiş yumurta ile üst. Yeşil tanrıça sosuyla çiseleyin ve kişniş ile süsleyin. Eğlence!

6. Altın Süt Puding Tarifi

Fotoğraf: Stocksy/Nadine Greeff

Bu chia tohumu puding ve altın süt melezi sadece anti-enflamatuar değil, aynı zamanda gününüz boyunca sizi de besleyecek. Yoga eğitmeni Blair Flynn, "Haftanın herhangi bir günü mükemmel bir şekilde yakalan ve git kahvaltılarını yapıyorlar, özellikle de bütün sabah öğrettiğim yoğun günlerde beni enerjik, dolu ve tatmin hissettiriyorlar" diyor.

İçindekiler

1.5 su bardağı badem veya kaju sütü
3 yemek kaşığı rulo yulaf
3 yemek kaşığı chia tohumu
2 yemek kaşığı yer keten tohumu
tarçın çizgisi
1/2 yemek kaşığı yer zerdeçal
1 ila 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

1. Hepsini salla ve bir gecede oturmasına izin ver.
2. Muz, fındık ezmesi ve bazı ekstra chia tohumları ile üst.

Kahvaltı gerçekten günün en önemli yemeği? Bir diyetisyen cevaplar:

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, kült-fave sağlık markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.