Guacamole, tüm bu değerli püre avokadolarından sağlıklı yağlarla dolu. Ama proteinde biraz eksik. Ortalama bir avokado sadece yaklaşık 4 gram protein içerir-humus gibi diğer düşüşlerden çok daha az. Ancak en sevdiğiniz guacamole tariflerine birkaç malzeme ekleyerek, büyük bir protein artışı verebilirsiniz.
Bir dahaki sefere guacamole yaptığınızda, bezelye'den spirulina'ya kadar her şeyi ekleyerek protein dolu tür yapın. Eklenen yüksek proteinli malzemeleri bile tatamayabilirsiniz, ancak bunlar yaz boyunca tüm yazların tadını çıkarmak için en sağlıklı guacamole tariflerinin en iyisidir.
Bir fincan bezelye ile avokadolarınızla karıştırmak, ekstra 8 gram protein ekler. Şaşırtıcı bir şekilde, lezzeti çok fazla değiştirmez-sadece bunu yapar ekstra yeşil.
Bezelye gibi, beyaz fasulye esasen guacamole fark edilmez. Proteini yükseltmenin zahmetsiz bir yolu ve fincan başına 6 gram protein alıyorsunuz.
Chia Tohumları ciddi bir besin yumruk atıyor. İki kişilik bir servis için yaklaşık 5 gram alıyorsunuz (ve fincan başına 30 gram!).
Pepitas-aka balkabağı tohumları bu guacamolde ekstra protein ve rakipsiz bir fındık aroması. Lezzetli tohumlar ayrıca fincan başına 12 gram protein içerir.
Nohut bu guacamole, fincan başına 39 gram içerdikleri için bir protein popü verir. Ayrıca, kireç ve kişniş yerine limon ve maydanoz kullanması nedeniyle Akdeniz bükülmesine sahiptir.
Hem guacamole hem de edamame hayranıysanız, ikisini en lezzetli dalışta birleştirin. Edamame, fincan başına 17 gramda bir protein artışı sağlar.
Spirulina yüzde 60 protein içeriğine sahiptir (ve çorba kaşığı başına 4 gram!), Harvard Health'in söylediği, onu çoğu sebzeden daha iyi bir kaynak haline getiriyor. Bu tarif, daha sağlıklı bir dalış için onu guacamole içine dahil eder.
Ama elbette, her guacamole tarifinin yıldızı avokadolar burada: