Soğuk gecelerde sizi ısıtmak için 8 rahat bitki bazlı çorba ve güveç

6. Vegan "sığır eti" Bourguignon

Pancar sığır eti yerine garip bir yedek gibi görünebilir, ancak onları aşırı pişirmediğiniz sürece, bu sebze dolu güveçte şaşırtıcı derecede iyi çalışıyorlar. Ayrıca, lif ve protein için mercimeklerle birlikte dünyevi bir lezzet vermek için iki çeşit mantar var.

Tarifi Alın: Vegan "Sığır" Bourguignon

7. Sebze Dal Isınma

Şef Palak Patel, Cook'un son bölümünde rahat yiyeceklerinden birini bizimle paylaştı:. Baharatlar (kimyon ve anti-enflamatuar zerdeçal dahil) ve fiber dolu mercimek, tatlı patates ve ıspanak bakımından zengindir. "Bu mercimek kasesi etrafınıza sarılmış bir battaniye gibidir," diyor Patel. 2020'de yiyeceklerden daha ne isteyebilirsin??

Tarif Alın: Sebze Dal Isınma

8. Kavrulmuş Balkabagi Çorbası

Kekikten önce bu lezzetli bitki bazlı çorba tarifi saf bir sonbahar zevktir. Tamamen vegan, ama yine de inanılmaz derecede kremsi ve rahatlatıcı. Ve yapmak çok kolay, temelde tüm sebzeleri ve baharatları kızartın, sonra biraz sebze stokuyla püre edin.

Tarif Alın: Kavrulmuş Butternut Squash Çorbası