Protein ve antioksidanlarla dolu ooey-gooey vegan çikolatalı kurabiyeler nasıl pişirilir

Ve bu çerezler olmasına rağmen teknik olarak Tatlı olarak sınıflandırılırlar, protein dolu malzemelerle doludurlar, bu da onları günün herhangi bir saati için mükemmel enerji güçlendiren atıştırmalık haline getirir. Yeni başlayanlar için badem unu. Çok amaçlı unun (bu tarifte de kullanılan) B6, demir, çinko ve selenyum gibi kendi faydaları olsa da, badem unu eklemek beslenme ante'yi daha da artıracaktır. Başlıca protein, kalp-sağlıklı yağlar, lif, E vitamini ve magnezyum düşünün.

Ama bu listedeki tek kalp-sağlıklı malzeme değil. Çerezler ayrıca, güçlü bir antioksidan görevi gören çinko bakımından zengin olan lezzetli doğranmış cevizlerle de doludur. Çinko, bağışıklık sisteminizi desteklemeye yardımcı olabilir, vücuttaki serbest radikallerle savaşabilir ve iltihabı azaltabilir. Cevizlere ayrıca, çalışmaların iltihaplanma ile mücadele edebileceğini ve yaşlandıkça beyin sağlığını koruyabileceğini gösteren E vitamini ile yüklenir. (Bir fındık alerjiniz varsa veya bu tarifi somun içermeyen yapmayı tercih ederseniz, cevizleri ortadan kaldırmak veya malzemeleri gerektiği gibi ayarlamak tamamen iyi olduğunu unutmayın.)

Herhangi bir ilahi kurabiye tarifinde olduğu gibi, şovun gerçek yıldızı, yadsınamaz bir şekilde çikolata parçalarının bir sürü, kaseye ekliyor. Koyu ve yarı tatlı çikolata parçalarının bir karışımını önerir, ancak hangi türü tercih ederseniz kullanabileceğinizi söylüyor. Bu ölçüm bardaklarını yükleyin, millet: Çikolata, sonuçta, uzun ömürlü güçlendirici özelliklerle dolu. Bunun nedeni, çikolata (özellikle yüzde 70'in üzerinde kakao ile bitter çikolata), kakaoda bulunan ve güçlü antioksidan etkileri olan fytonutrients flavanoller içeriyor. Ayrıca, bitter çikolata önemli mineraller benzeri magnezyum, çinko ve demir ile doludur-bu da yaşlandıkça beyninizi sağlıklı tutmaya yardımcı olabilir.

Yeni go-cookie tarifinize aşık olmaya hazır *? Önceden ısıtalım.

Vegan çikolatalı kurabiye tarifi

18 kurabiye verir

İçindekiler

3/4 su bardağı vegan tereyağı yumuşatılmış, küp
1/3 su bardağı şeker
2/3 su bardağı kahverengi şeker
1/4 su bardağı badem sütü
1 çay kaşığı vanilya özü
1 1/2 su bardağı çok amaçlı un
1 1/4 badem unu
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 su bardağı ceviz, doğranmış
2 bardak yarı tatlı, süt içermeyen çikolata parçaları
Lapa deniz tuzu, isteğe bağlı

1. Fırını 325 ° F'ye önceden ısıtın. Bu arada, bir stand mikserinde tereyağı, kamış ve kahverengi şekeri birleştirin. Orta ila orta yüksek hızda, malzemeleri kremalı.

2. Badem ve vanilyayı hamura ekleyin ve iyi bir şekilde kurulana kadar karıştırın.

3. Ayrı bir kapta, çok amaçlı un, badem unu, kabartma tozu ve kabartma tozunu birleştirin. Islak malzemelere kuru malzemeleri yavaşça eklemeye başlayın. Tamamen dahil edilene kadar stand mikserini karıştırın.

4. Çikolata parçalarını ve cevizlerini ekleyin ve bir spatula kullanarak meyilli içine katlayın.

5. Hamuru en az 15 dakika buzdolabına örtün ve yerleştirin.

6. Büyük kurabiye hamuru höyükleri oluşturmak için bir kurabiye kepçesi kullanın ve bunları yaklaşık iki inç arayla bir çerez kağıdına yerleştirin. Her birini küçük bir tutam lapa lapa tuzu ile serpin.

7. Kurabiyeleri 12 dakika pişirin, yarıya doğru döndürür. Servis yapmadan önce kurabiyelerin beş dakika soğumasını bekleyin.