Sirke son kullanma tarihinden sonra gerçekten kötü gidiyor mu? İşte uzun raf ömrü hakkında bilmeniz gerekenler

Sıvı gerçekten sona ererken, son kullanma tarihi çoğunlukla asitlik seviyesinin azalmasına atıfta bulunarak daha az güçlü ve etkili olmasını sağlar, ancak tüketimi daha az güvenli değildir. Bu nedenle, sirke gerçekten kötü gitmez ve raf ömrünün ötesinde zarar görmeden kullanılabilir. Schapiro, “Makyajı nedeniyle, belirsiz bir raf ömrü var ve son kullanma tarihinden çok sonra sirke kullanabilirsiniz” diyor.

“Makyajından dolayı, sirkenin belirsiz bir raf ömrü var ve son kullanma tarihinden çok sonra sirke kullanabilirsiniz.”-Yilse Schapiro, Rd, CDN

Öyleyse, malzemeyi sona erdirdikten sonra tükettiğinizde ne olur?? Yine iyi haber: Schapiro'ya göre, bir sürü olmaz. “Süresi dolmuş sirke yemek tehlikeli değil, ama güçlü tadı olmayabilir ve renk değişebilir-biraz bulutlu olabilir-ama herhangi bir yan etki olmayacak” diyor. Tipik olarak son kullanma tarihinden sonra iki ila üç yıl içinde renkte değişiklikler görebilirsiniz, ancak değişiklik potansiyel olarak istenmeyen kadar zararlı değil.

"Tipik olarak, sirke açıldıktan bir ila üç yıl sonra veya açmadan önce en iyisidir. Genel olarak, son kullanma tarihi, ürünün tahmini satın alma tarihinden yaklaşık iki ila üç yıl sonra listelenecek "diyor Schapiro. Sonra, şişenizden en iyi şekilde yararlanmak ve paranız için en büyük patlamayı elde etmek için yıllarca ayrılmamış veya açılmış eklenen bu ekler.

Bununla birlikte, son kullanma tarihine ulaşan sirkeyi ve yemek pişirmek için ötesine kullanıyorsanız, tarifler muhtemelen daha taze şeylerle olduğu kadar iyi tadı olmayacak.

Sirke'nin faydaları ve en iyi nasıl keyif alacağınız

Şişenizi sirkeyi iyi kullanmaya ve tadını çıkarmak için tüm nedenler göz önüne alındığında, sirkenin kötü gidip gitmeyeceği konusunda endişelenmek için çok fazla bir neden yok. O noktaya gelmeden önce muhtemelen cilalayacaksın.

“Sirke, antibakteriyel özellikler gibi sağlık yararlarına sahiptir, ayrıca kan şekeri kontrolüne yardımcı olabileceği ve kolesterolü düşürebileceği antioksidanlar içerir” diyor. "Dahası, sirke, bağırsak sağlığı için harika olan probiyotikler içerir.”Probiyotikler, bağırsakta iyi bağırsak bakterilerinin mevcut ve kötü bakteri prevalansının düşük olmasına yardımcı olabilir ve ayrıca sizi güçlü ve iyi tutmak için güçlü bir bağışıklık sistemini desteklemeye katkıda bulunabilirler.

Ne yediğiniz bağırsağını da etkiler. Nasıl olduğunu görmek için videoyu izleyin:

Salatalarınızdaki malzemeyi, turşu yiyecekleri kullanabilirsiniz (bu, probiyotik açısından zengin, fermente ve turşu sebzeleri çırpmak için harika) ve hatta sebzelerinizi, hatta onunla birlikte, diğer bazı malzemelerle birlikte sırlayabilirsiniz. Bal, akçaağaç şurubu, fındık veya tohumlar ve traş veya ufalanmış peynir gibi sirke ekşi tadı.

Mümkün olduğunca uzun süre taze tutmak için şişenizi nasıl saklayabilirsiniz

Ekspirasyon sonrası sirke lezzetini ve gücünü kaybedeceğinden ve bozuldukça daha kötü kalite haline geleceğinden, şişenizin ömrünü uzatmak için bazı ipuçlarını bilmeye yardımcı olabilir. İşte sirkenin raf ömrünü uzatmak ve lezzetini, dokusunu ve elbette güçlü beslenme profilini korumanıza yardımcı olmak için akılda tutulması gereken en iyi birkaç uygulama.

• Açılmamış şişenizi doğrudan güneş ışığından uzak tutun.
• Şişenizi kileriniz veya mutfak dolabı gibi serin, karanlık bir yerde saklayın. Bu güneş ışınlarını uzak tutacak ve sirkenin aşırı ısınmasını önleyecek.
• Açıldıktan sonra sirkenizi orijinal kapta tutun. Başka bir yere aktarmayın.
• Kullandıktan hemen sonra kapağı veya kapağı geri koyun. Kapak olmadan oturmasına izin verme. Bir sonraki kullanımınıza hazır olana kadar kilere geri döndürün.

Sonuç olarak? Sirke şişelerindeki son kullanma tarihlerine uymak, sizinkinin en güçlü ve lezzetli olmasını sağlamanıza yardımcı olacaktır, ancak aslında kötü gitmiyor.

En son (ve en büyük) refah haberlerine ve uzman onaylı ipuçlarına sahip olmak için bugün kaydolmadığınız BS ile ihtiyacınız olmayan Wellness Intel, doğrudan gelen kutunuza teslim edildi.