Gluteni unutun-bu sağlık sıkıntılarınızın gerçek nedeni olabilir

Lektinlerde yüksek bir diyet, kalp hastalığı, demans, Parkinson ve artrit ile bağlantılı iltihaplanmaya yol açar. Ve bazı insanlar için, dr diyor. Gundry, onları kesmenin etkisi derindi. "Diz veya kalça operasyonu için planlanan birkaç hastam vardı ve lektin yemeyi bıraktıktan sonra ameliyatlarını iptal ettiler" diyor.

Glutene hoşgörüsüz mü… yoksa lektinler?

Dr. Gundry bu gluteni açıklıyor dır-dir bir tür lektin. Ancak lektinler de diğer yiyeceklerde olduğundan, glutenöz yemekleri tek başına kesmek sorunlarınızdan hiçbirini çözemeyebilir. "Sızıntılı bağırsakları olan birçok insan glutenlerinin baş belası olduğunu düşünüyor. Genellikle değil, "diyor.

Tabii ki, bazı insanlar gerçekten glutene hoşgörüsüz. DR'ye göre. Gundry, ikisinin vücudunuzu etkileyip etkilemediğini bilmenin en iyi yolu, lektinli yiyecek yemeyi bırakmak ve daha sonra semptomlarınızın geri dönüp dönmediğini görmek için domates ve biber gibi meyve ve sebzeleri yavaşça yeniden tanıtmaktır. Eğer yaparlarsa, lektinler senin sorunun olabilir. Değilse, sadece glutenden uzanabilirsiniz.

Lektinlerden Nasıl Kaçınılır

Dr. Gundry, lektinlerden tamamen kaçmanın neredeyse imkansız olduğunu özgürce itiraf ediyor. Bununla birlikte, bazı yiyeceklerin diğerlerinden daha fazlası vardır, bu nedenle tavsiyesi, sağlık sorunlarınıza katkıda bulunabileceklerini düşünüyorsanız, lektinlerde en yüksek olanlardan uzak durmaktır. Ve hayır, gluten onlardan biri değil. "Gluten aslında küçük bir lektin" diyor Doktor.

Kolay bir anahtar, kahverengi pirincinizi beyaz için değiştirmektir. Evet, doğru okudun. Dr. Gundry, uzun, sağlıklı ömrü olduğu bilinen Asya kültürlerinin ikincisini yediklerini. "Beyaz pirinçlerini yapmak için dört milyar insan gövdeyi kahverengi pirinçten çıkarma zahmetinden geçiyor? Çünkü gövde tüm kötü lektinlere sahip, ".

Lektinden tamamen kaçmak neredeyse imkansız.

Yukarıda belirtilen meyve ve sebzelerle birlikte, diğer lektinsiz yiyecekler deniz ürünleri, et ve yumurta içerir. Başka bir deyişle, Pazar günü yemek öngördüğünüzde hala birçok seçenek var.

Tabii ki, en önemli şey vücudunuzun nasıl tepki verdiğine dikkat etmektir. Bu nedenle, taze domates sosu ile yapılmış bir tabak patlıcan parm yerseniz ve sonra harika hissetmezseniz, semptomları maskelemek için bir hap patlatmak en iyi çözüm olmayabilir. Ve eğer lektinlerden vazgeçmeye karar verirseniz, her zaman avokado alacaksınız.

Başlangıçta 1 Mayıs 2017'de yayınlandı. 30 Haziran 2018'de güncellendi.

Başka kimin gece kıpırdadığını biliyorsun? Sophia Bush-Here, yemek olmadan nasıl hazırlanır. Ve aynı şeyi yaptıysanız ve yine de sindirim sorunlarınızın en altına ulaşamıyorsanız, düşük fodMap'e gitmeyi düşünebilirsiniz.