Daha önce bir LPQ olan alan, eski bir eczacıya benzemek için tasarlanmıştır. Rafları ve beyaz laboratuvar ceketleri giyen personel-hepsi-tıp felsefesini vurgulayan ve ekibini benimsemeye teşvik eden bir prensip olan beyaz laboratuvar paltoları giyen personeli düşünün. Francois, "Kaliteli malzemelerle iyi yiyorsanız, genel olarak daha iyi hissettiğinizi fark edeceksiniz.".
Menüde ne var, öksürük şurubundan daha kolay yutmak çok daha kolay. Vegan suşi ruloları, "supersed" kapalı bir avokado ve deniz yosunu tartar, yeşil bezelye humus, kırmızı pancar havyar ve hindistancevizi ceviche (hepsi 9 $ altında) dahil olmak üzere bir Mezze tabağı var.
14 $ 'lık fiyatlı kaselerin seçimi, "Tibet Mama" pirinç kasesi (hindistancevizi fıstık köri ve yeşilliklerle dolu kahverengi pirinç), Joe'nun ezilmiş patates (mantar soslu ve renkli turşu sebzeli patates) ve kirli şehriye çorbası ( Tuzlu bir et suyunda kahverengi pirinç erişteleri, tofu ve sebzeler). Ve Le Botaniste mevsimsel olarak tahrikli-bu yüzden yıl boyunca menüde güncellemeler bekleyin.
Sizin için iyi bir mahalle, wallet için iyi bir seçeneğiniz için Le Botaniste, doktorun sipariş ettiği şeydir. -Kristy Mucci
Le Botaniste, 833 Lexington Bulvarı, New York, NY, 10065, 917-262-0766, Lebotaniste.biz
Yemeğinizi kaselerde yemek hakkında her şey? Bir poké kase denemenin zamanı gelmiş olabilir veya bu 'cafe henrie'den gramer ejderha kaselerinden biri.