5 dakikada sağlıklı öğle yemeği? Bu RD'nin Kolay Avokado Beyaz Bean Sandwich Reçetesi'ni deneyin-22 gram bitki bazlı protein paketleri
Şimdi, günün tarifine geri dönelim: “Proteinin çoğunluğu hem fasulye hem de tam tahıl ekmeğinden geliyor, ancak sebzeleri ve beslenme mayasını eklediğinizde bazı ekstra protein noktaları alıyorsunuz” diye açıklıyor Perez. Etkileyici bitki bazlı protein içeriklerinin ötesinde, fasulye ve tam tahıllı ekmek de bol miktarda elyaf da paketleyin, bu da tokluk ve kalp sağlığından normal BM'lere kadar her şeyi destekleyebilir.
Oradan, kremsi avokado da bu tarifte başrol oynuyor. Kalp-sağlıklı tekli yağlar, lif, antioksidan ve bir dizi diğer mikrobesinlerin değerli bir kaynağıdır. Ayrıca, tam bir avokado (bu tarifin gerektirdiği) karışıma üç gram protein sunar.
Daha da iyisi, bu tarif lezzetten kaçmıyor. Limon/kireç ve otlar (kekik ve dereotu) asitliğinden hardalın keskin zingine kadar her şey bu sandviçin eşit derecede lezzetli ve besleyici.
Bu tarifi öğle yemeğiniz için yeni go-to-to the
Perez'in tarifi olduğu gibi cezbedici olsa da, tercihlerinize (veya mutfağınızda stokladığınız mallara göre) özelleştirmekten çekinmeyin. “Diğer gıda kombinasyonlarının sizin için daha iyi çalıştığını ve bu harika olduğunu görebilirsiniz,” diye yazıyor Perez. Bu tarifi kendinize dönüştürmek için bazı ipuçları ve değişiklikler şunları içerir:
- Cannellini fasulyesi için nohut veya diğer beyaz fasulyeleri değiştirme
- Beyin güçlendiren maydanoz gibi en sevdiğiniz bitkileri eklemek
- Elinde karanfil yoksa sarımsak tozu veya kıyılmış sarımsak kullanarak
- Kalbinizin içeriğine ekstra sebzelerde atmak
- Seçtiğiniz ekmeğin alt kısmı (protein ve lif içeriğinin değişebileceğini unutmayın)
Bu tarifi vaktinden önce kırmak istiyorum? Hepsini hazırlayabilirsiniz, avokado sans, sadece aşağı inmeye hazır olduğunuzda karıştırarak. Aksi takdirde, yakalamaya hazır hale getirmek için, narenciye avokado'nun çok erken kahverenginin önlenmesine yardımcı olacağından emin olabilirsiniz. Püreyi hava geçirmez bir kapta sakladığınızdan ve üç ila dört gün içinde yemek yediğinizden emin olun.
Şimdi, ana cazibe için: temiz, yeşil bir doz bitki bazlı protein.
Bitki protein dolu beyaz fasulye avokado sandviç tarifi
İçindekiler
1 15 ons Cannellini fasulyesi, durulanmış ve boşaltılmış
1 orta avokado
1 SCALLION, dilimlenmiş
3 marine edilmiş enginar kalbi artı istendiği gibi daha fazla, kabaca doğranmış
Bir küçük kireç veya limonun lezzeti ve suyu
1 biber veya 1/2 desenli bir jalapeno, ince doğranmış (isteğe bağlı)
1 çorba kaşığı beslenme mayası
1 karanfil sarımsak, ezilmiş veya ince kıyılmış
1 çay kaşığı kuru kekik
3 yemek kaşığı taze kıyılmış dereotu
Tatmak için biber ve tuz
Sandviç montajı için
4 dilim tam tahıl ekmeği
1 bardak yeşil marul
Hardal
Salatalık dilimleri
Ekstra enginar kalpleri
1. Orta bir kaseye fasulye, avokado ve bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. Bir çatalla, fasulyeleri ve avokadoyu bir araya getirdiğiniz tutarlılıkla hafifçe ezin. (Perez, içinde bazı fasulye parçaları ile yarı püresi tercih ediyor.)
2. Yeşil soğan, enginar, biber, beslenme mayası, sarımsak, kekik, dereotu, lezzet ve meyve suyu ile. Her şeyi birleştirmek için iyi bir karışım verin, tuz ve karabiberi tercih ederek ayarlayın ve bir kenara koyun.
3. Sandvazı monte etmek için, her iki dilim ekmeği hardal ile, üst yeşillik, avokado beyaz fasulye püresi, enginar, dilimlenmiş salatalık ve diğer dilim ekmek ve tadını çıkarın.
