Gerçek hayattaki bir çiftçiye göre, toplam çiftlikten masaya nasıl yenilir (ve yaşar)
Michigan merkezli blog yazarı, iç mimar ve IRL çiftçisi Liz Marie Galvan için aslında bu gerçek. İki yıl önce 1800'ün Fixer-üst çiftlik evine taşındığından beri, çiftçi çiftlikten masaya ustalaştı ve çiftçinin yükselmesine rağmen organik bir hayatı küratörlüğüne göre toplam bir rol modelidir. Kendi arka bahçeniz yerine pazar.
Sağlık yararları nedeniyle yaygın olarak organik ve glutensiz bir diyete yapışan Galvan, “Salatalarımız için yeşillik almak için bahçeye çıkabileceğimizi seviyoruz” diyor (Hormonal Bozukluk Polikistik Over Over Over ile teşhis edildi. Birkaç yıl önce sendrom veya PCOS). "Beşinci yılımda glutensiz oluyorum" diyor. "Yıllar boyunca, diyetimizin çoğunu daha organik bir forma aktardık."
"Salatalarımız için yeşillik almak için bahçeye koşabilmemizi seviyoruz."
Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, bu uygulamaları tüylü arkadaşları-büyük Pirenees Winnie ve Shih Tzus Bear ve Castor & Pollux Organix® için Bella-Option'a, özellikle tahılsız organik tavuk ve tatlı patates tarifi için taşıyor. "Tahılsız ürünleri arıyoruz," diye açıklıyor Galvan. "Köpeklerimizi mutlu ve sağlıklı tuttu."
Çılgın muhteşem ev Oasis'e bir göz atmak için aşağı kaydırın ve ailesini ve sevgili yavrularını nasıl besliyor.
Evcil hayvanlarınızı organik hedeflerinize dahil etmek için…
Galvan, “Bu bahar, arılarımızdan bal hasat ettik (iki arı elimiz var) ve şu anda tomatillo, meşe palamudu, kabak, yeşil fasulye, marul ve karnabahar yetiştiriyoruz” diyor Galvan. "Beni bedenlerimize ne koyduğumuzdan çok haberdar etti," diyor Galvan. "Bitkileri kimyasal kullanmadan zararlılardan uzak tutmanın ne kadar zor olduğunu anlıyorum, bu yüzden ekinlerimizi iyi ve güvenli tutmak için organik tedavi arıyoruz."
Bu çiftlik taze zihniyeti de köpeklerine uzanıyor. Castor & Pollux Organix®-America'nın 1 numaralı Organik Evcil Hayvan Gıda Markası-Sertifikalı USDA Organik ve GDO içerikleri, kimyasal böcek ilaçları, sentetik gübreler ve yapay koruyucular içermez. "Winnie onu seviyor," diyor Galvan. "Büyük bir fark fark ettik."
Kendi çiftlikten masaya menünüzü tezahür ettirirken…
Bir gün sonra ev-decor dükkanı için küratörlüğünü yaptıktan sonra bulunan Cottage, şişe besleme kuzuları ve bahçeye eğilimli Galvan, kocasıyla akşam yemeği yiyor.
Bir dizi organik meyve ve sebzenin üstünde (Parmesan ile hafifçe ızgara yapmak için yaz kabakları dahil), özellikle organik kümes hayvanlarını ve vahşi yakalanan somon veya ton balığı tercih ediyor. "Balık ve et yiyorum," diyor Galvan. "Kaynak kullanımı kendim çiftlik sahibi olmak benim için önemli."
Sakinleştirici, şirin oturma odasında (tüm ev gibi titreşimlerle) veya Pinterest tahtaya layık mutfakta uzanırken en sevdiğim atıştırmalıklara gelince? "Humus, tatlı biber, ton balığı ve glutensiz kraker."
Bir çiftlik evi köpeği kilerini küratörlüğünde ..
"Bu yıl doğum günümde Winnie var," diyor Galvan, Bella'ya nasıl katıldığını ve ayı paylaştığını paylaşıyor. "Çiftliğe çok eğlenceli bir nimet oldu. Ailemize bir çiftlik köpeği eklemek istedik ve o mükemmel bir şekilde uyuyor."
Ve çünkü bu dır-dir Bir çiftlik evi (beyaz çanak çömlek, geniş planlı zemin ve depolama için çok fazla alan) ile tamamlanan Fam, sadece köpekler için tam bir köpek gıda kilerine sahiptir. İçeride, Galvan'ın retro smeg buzdolabında aynı tür kaliteli malzemelere sahip olduğu kolay bir seçim düşünen Castor & Pollux organix® tahılsız organik tavuk ve tatlı patates tarifi çantaları bulacaksınız.
Galvan kurulum hakkında ne düşünüyor? "Çiftlik evini Haziran 2016'da satın aldık" diyor. "İki yıl, altı koyun, iki arı kovanı, üç köpek ve iki kedi sonra hızlı ilerleyin ve biz ona aşıkız."
Siz ve tüylü BFF ve Shop Castor & Pollux Organix® için organik yiyeceklerle dolu Galvan'ın indirilebilir alışveriş listesiyle tam çiftlik hayatına gidin.
Ortaklaşa Castor & Pollux
Fotoğraflar: Liz Marie Galvan
