Daha fazla chan tohumu, Nicoya'nın uzun ömürlü sıcak noktasında bir diyet zımbası, Kosta Rika

Stres yönetiminin uygulanmasına ek olarak, bir başka önemli yaşlanma karşıtı faktör, Kosta Rika'nın bitkilere ve yerel kaynaklı bileşenlere odaklanmış besin yoğun bir diyet tüketmeleridir. "Geleneksel Nicoyan diyeti hayvan proteini bakımından düşüktür ve öncelikle mısır mısır, fasulye, ekmeği, taze meyveler, sebzeler, fındık ve Chan gibi tohumlardan oluşur, bu da hepsi uzun ömürlülükle bağlantılı daha besin açısından zengin gıdalar arasında yer alır.".

Öyleyse Chan Tohumlarına Dön: Chan Tohumlarına ve Diyetinize Eklemenin Potansiyel Avantajlarına daha yakından bakalım.

Chan tohumları nelerdir?

Chan Plant (Hyptis Suaveolens), Kosta Rika ve Orta ve Güney Amerika'nın diğer bölgelerine özgü bir bitkidir. Bitki, chia tohumuna benzeyen ve hisseden ve bir dizi beslenme ve tıbbi faydaya sahip grenli, siyah tohumlar üreten küçük çiçekler var.

Chan tohumlarının faydaları

Eski Nicoyalanlar (Asya, Afrika ve Amerika'daki kültürlere ek olarak), Hyptis Suaveolens bitkisinin yaprakları ve tohumları da dahil olmak üzere her iki bölümünü, her iki tıbbi olarak ve yemek pişirmek için kullandılar. Açıkçası, faydalı vitamin, mineraller ve antioksidanların uzun bir listesi ile birlikte gelir.

Birincisi, Davar, Chan tohumlarının protein ve esansiyel amino asitleri bakımından zengin olduğunu söylüyor. Ayrıca uzun ömürlü güçlendirici omega-3 ve omega-6 yağ asitleri, potasyum, lif, kalsiyum, demir, çinko, protein ve A, B, C ve E vitaminleri ile doludur. (Mikrofon damlası alabilir miyiz?)

Davar'a göre, Chan tohumları da stres azaltma ile ilişkili olan, kan basıncı ve kan şekeri seviyelerinin korunmasına yardımcı olan ve kardiyovasküler risk faktörlerini azaltan magnezyum bakımından yüksektir.

Son olarak, Chan tohumlarının müsilaj özellikleri, sindirim sistemi için de birçok fayda sağlar. Bu nedenle, Kosta Rika'da, genellikle ishal ve kabızlık, mide ekşimesi ve hazımsızlık sorunları için geleneksel bir tedavi olarak kullanılırlar.

Chan tohumları diyetinize nasıl dahil edilir

1. Onları bir içeceğe karıştırın.

Kosta Rika'da, Chan tohumları en yaygın olarak kullanılır Fresco de Chan, Bölgede geleneksel bir içecek. Tohumlar ayrıca bitkisel çaylarda kullanımı mükemmeldir. Pura Rika merkezli tarif geliştiricisi ve blog yazarı San Ramon, Christa Jimenez, "Ayrıca bir fincan Chan tohumunu bir litre suya birleştirmeyi ve en az yarım saat süngere bırakmayı seviyorum" diyor. "Sonra şeker, limon ve buz ekliyorum, karıştırıyorum ve geleneksel bir Kosta Rika Casado öğle yemeği ile servis ediyorum."

2. Onları diğer yemeklere serpin.

Chan tohumları, salatalara, smoothies'e, kızartmaya ve daha fazlasına bir dizi besin (ve lezzetli çıtır) ekleyebilir. Kosta Rika ulusal yemeğine harika bir katkı yapıyorlar Gallo Pinto, Fiber, demir ve proteinle dolu olan pirinç ve fasulye kombinasyonu.

3. Onları kalınlaştırıcı bir ajan olarak kullanın.

Chan tohumları, çeşitli tariflerde mükemmel bir koyulaştırıcı yapar-keten yumurtalarına benzer şekilde yumurta değiştirme olarak düşünün. Unörün yerine pişirmede de kullanılabilirler.

4. Kraker yapmak.

Bağırsaklara (ve tat tomurcuklarınıza) sağlıklı bir destek vermek için bu lezzetli yüksek fiber kraker tarifinde Chia tohumları için Chan tohumlarını değiştirin:

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, en son sağlıklı yaşam markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.