'Ben bir gıda güvenliği uzmanıyım, neden uçak kahvesini asla içmeyeceğim'

Koliform bakteriler doğal olarak çevre ve fekal madde mevcuttur. Göründüğü kadar brüt, koliform bakterilerin kendi başına hastalığa neden olması muhtemel değildir. Bunun yerine, içme suyundaki varlığı, ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere patojenlerin E. coli Mevcut olabilir. ADWR, suyun potansiyelini sağlamaya yardımcı olmak için mevcut olsa da, DR. Platkin, şu anda ayakta oldukları için sistemlere inanmadan yoksun. “Bu düzenlemelerin ısırması yok,” diye uyarıyor, henüz test programlarına uymayan veya bu rutin çeklerde başarısız olan havayolları için ceza kanıtı görmediğini belirtti.

TL; DR: Uçuş içi kahvenizi demlemek için kullanılan su muhtemelen olmasını umduğunuzdan daha az içilebilir.

Uçakta uçak kahvesi içmek güvensiz mi?

Bulgularına dayanarak DR. Platkin sadece uçak kahvesine değil, aynı zamanda kabinin tuvaletindeki lavabo suyuna da sert bir pas verir. “Ellerimi yıkamak için suya bile dokunmayacağım,” diye paylaşıyor, el dezenfektanı veya mendil kullanmayı tercih ediyor. Bu, çoğu insan için aşırı bir yaklaşım olsa da, bu onun kişisel seçimi ve mutlaka takip etmeniz gerekmediği bir yaklaşımdır. Kirlenmiş kahve içmekten hafif bir mide ağrısı alma şansınız olduğunu söylüyor, bunun sert kanıtlardan ziyade anekdotlara dayandığı uyarısı. (Ayrıca, daha yüksek bir yükseklikte kafein tüketmenin sizi yerde olduğundan daha hızlı susuz bırakacağından bahsediyor, bu yüzden kesinlikle uçarken sulu kalmak isteyeceksiniz.) “Uçuş görevlileri ve uçuş ekibi hakkında yolculardan daha fazla endişeleniyorum” diye ekliyor. Sonuçta, potansiyel kirletici maddelere ve zaman zaman yolculardan çok daha sık maruz kalmaya ve temas ederler.

“Uçuş görevlileri ve uçuş ekibi hakkında yolculardan daha fazla endişeleniyorum” diye ekliyor. Sonuçta, potansiyel kirletici maddelere ve zaman zaman yolculardan çok daha sık maruz kalmaya ve temas ederler.

Günün sonunda ya da daha doğrusu, uçuşunuzun sonunda-demlenmiş kahveyi içmek istiyorsanız size kalmış. Bir fincanın yoğun semptomları veya yan etkileri tetiklemesi olası değildir. Yine de dikkatli olmayı tercih ederseniz, susuzluğunuzu gidermek için şişelenmiş suya ve/veya konserve içeceklere sadık kalın.

Neyse ki, dr. Platkin, genellikle (potansiyel olarak) sus suyuyla birlikte yapılmaz çünkü buz için yeşil ışık verir. Yemekler, yıllarca süren araştırmalarına dayanarak yeterince güvenli oldukları için ilerliyor, bu nedenle uçuşta ısırıklarınızı sınırlamaktan endişe etmenize gerek yok.