Ben eğitimli bir şef ve makarna snobuyum ve bu yeni bağırsak dostu, kemik sağlığı artırıcı alternatif makarna hayatımı değiştirdi

Bu Fusilli tarzı makarna, tuzlu makarna yemekleri yapmak için idealdir, paleo dostu, glutensiz, vegan ve sertifikalı organiktir ve demir ve potasyum yüklüdür. Konteyner başına yaklaşık üç porsiyona sahip olan bu yeşil muzlu makralın her kutusu-beş organik yeşil muzla yapılan. (Ve! Hiç bir şey! Başka!)

Bir fincan porsiyon başına, yaklaşık dört gram lif, iki gram protein, 65 miligram kalsiyum (günde yüzde altı), beş miligram demir (günde yüzde 30 değer) ve 1040 miligram potasyum (yüzde 20'si (yüzde 20) paketler günlük değer). Muz, haklı mıyım? Sonuçta, potasyum, vücudun işlev görmesi gereken en kritik minerallerden biridir: vücudun sıvı seviyelerini ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur ve inme ve kalp hastalığı riskinizi düşürmeye yardımcı olabilir.

Bu arada, (insanların yetersiz olduğu en yaygın minerallerden biri olan) demir, kırmızı kan hücreleriniz aracılığıyla oksijeni vücuttan taşıyan hemoglobin yapmak için gereklidir. Bu vegan dostu makarnadaki yüksek demir seviyelerinin, bitki bazlı, vegan veya vejetaryen bir diyeti takip edenler için de ideal olduğunu unutmayın- et, istiridye ve balık.

Şu anda yalnızca bazı yerlerde mevcuttur.

SADECE Yeşil Muz Makarnası hakkında dürüst düşüncelerim

Makarna'nın bir sevgilisi olarak, yeşil muzlarla yapılan bu alternatif versiyon gerçekten aklımı havaya uçurdu. Yeni başlayanlar için, tadı ve dokusu tıpkı buğday bazlı bir makarna kutusu gibidir. Sadece üç ila dört dakika içinde hazır olan bu fusilli makarna her seferinde mükemmel bir şekilde çıkıyor. Kendi başına, en sevdiğiniz sos veya çeşnilerden biraz kesildiğinde tamamen kaybolan biraz pişmiş bir vejgözü var. Ve olgun muzların aksine, yeşil (olgunlaşmamış) muzdan yapılan bu versiyonda yapılır-.

Tabii ki, geleneksel kutulu makarna ile şaşırtıcı benzerliklerine rağmen, sadece yeşil muz makarnası, yeşil. Ya da daha doğrusu, belki de geleneksel makarna ve bu yeni alt sürüm arasındaki tek görsel farklılıklardan biri olan çok koyu yeşil, neredeyse siyah bir renk. Makarna, yeşil muzları kurutmak için kullanılan doğal işlemin bir sonucu olarak zengin siyah rengini alır. Ve renk ilk başta biraz şaşırtıcı görünse de, ilk ısırık üzerinde fikrinizi kesinlikle etkilemeyecek… Ben.e. Tadı ne kadar iyi olduğunu hemen anladığınızda.

Makarnayı pişirdikten, süzdükten ve duruladıktan sonra, biraz tuz, karabiber, tereyağı ve parmesan ile baharat yapmaya karar verdim, biraz chaur cacio e pepe tereyağı kullanarak cacio e pepe stilini yapmak için. Ve sana söyleyeyim, çok iyiydi. Cidden, çok harika tatmanın yanı sıra, bu makarna tonlarca sağlık yararına (glutensiz, tahıl içermeyen, diyet lifi, demir, potasyum, organik… liste uzayıp), bu yüzden bu alt-pasta yıl boyunca kilerimde kalıcı bir ikametgahı olacak. BTW, şu anda ülke çapında Whole Foods Market'te 3 $ karşılığında mevcut.99 (veya Amazon'da) ve web sitelerinde, yakında.

Bu üç bileşenli muz dondurma tarifi, B-A-N-A-N-A-S'ye gitmenizi sağlayacaktır: