'Ben bir RD'im ve bu beyin sağlığını artırmak için her zaman önerdiğim tek yiyecek'
McDevitt, “Beyin geliştirici ve anti-enflamatuar faydalarla dolu Omega-3'lere ek olarak, kalaylı deniz ürünleri de çinko, bakır, iyot ve selenyum gibi önemli bir mineral kaynağıdır” diyor. "Kalaylı deniz ürünleri ürünleri de enerji güçlendirici B vitaminleri açısından zengindir."
Omega-3'ler gibi, B vitaminleri, vücut için kimyasal haberci görevi gördükleri ve beynin vücuttaki diğer nöronlarla iletişim kurmasına yardımcı oldukları için beyin sağlığını iyileştirmek için son derece önemlidir. Ve ceviz ve keten tohumu gibi diğer en iyi omega-3 kaynaklarından farklı olarak, kalaylı deniz ürünleri süper bir protein kaynağıdır. McDevitt'e göre, protein, nörotransmitterler için yapı taşları oluşturduğu için optimal beyin sağlığı elde etmek için önemli bir besindir ve düşük protein alımı, yorgunluk, beyin sisi, zayıflık, kas kaybı ve çok daha fazlası ile ilişkili olabilir. McDevitt, "Artı, çinko gibi mineraller bağışıklık sağlığı için kritiktir ve iyot ve selenyum sağlıklı, mutlu hormonlar için faydalıdır.".
Kalaylı deniz ürünleri için nasıl alışveriş yapılır
Yerel süpermarketinizdeki paketlenmiş ürünlerin çoğu gibi, tüm kalaylı deniz ürünleri eşit yaratılmaz. McDevitt, sizin için doğru markayı bulmadan önce birkaç şeyi düşünmenin önemli olduğunu söylüyor. “İlk olarak, içerik listesini kontrol edin ve sadece deniz ürünlerinin kendisini, ayrıca tuz veya minimal, kolay tanınabilir baharatları gördüğünüzden emin olun” diyor. "Deniz ürünleri yağla doluysa, bitkisel yağ yerine zeytinyağı arayın.
McDevitt ayrıca, bir markanın tedarik ve balıkçılık uygulamaları hakkında ve cıva içeriğini test ettiklerinde araştırmanızı da yararlı olabileceğini de not eder (bu özellikle ton balığı için önemlidir). Sürdürülebilir deniz ürünleri seçenekleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için deniz ürünleri saatini kontrol etmeyi öneriyor.
McDevitt'in favori markalarından biri, kalaylı ton balığı, uskumru, sardalya, somon, hamsi ve sarı kuyruklu, sığır eti ve tavuk sunan sürdürülebilir kaynaklı bir deniz ürünleri markası olan Wild Planet'dir. Diğer birçok konserve deniz ürünleri markasının aksine, Wild Planet'in ürünleri cıva bakımından düşüktür, katkı maddeleri içermez ve okyanuslarımızı korumak ve biyolojik çeşitliliği teşvik etmek için katı sürdürülebilirlik önlemlerini takip eder.
Öyleyse, kalaylı deniz ürünlerinin tadını çıkarmanın en iyi yolu nedir?? McDevitt üç bileşenli bir somon salatası seviyor olsa da, çeşitliliğin anahtar olduğunu ve çeşitli deniz ürünlerini diyetinize dahil etmenin önemli olduğunu söylüyor. Sık sık bir sardalya teneke bir ton balığı salatası ile karıştıracak ve ayrıca tostlu maya üzerinde teneke, füme istiridye zevk. En sevdiği tariflerden biri, dakikalar içinde bir araya gelen lezzetli bir öğle veya akşam yemeği yapmak için bir kutu somon, yumurta, ekmek kırıntısı ve biraz baharat gerektiren somon kekleridir. Suları test etmek için biraz tereddüt etseniz bile, konserve deniz ürünlerini zhush'u zhush yapmak için çok lezzetli bir yol var.
a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, en son sağlıklı yaşam markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.
