Yumurtaları seviyorum, nefret çabası? Uykunuzda yapabileceğiniz beyin güçlendirici kahvaltılarla frittata rulolarıyla tanışın

Bu tarif hakkında aklınızda bulundurulması gereken birkaç şey

Bu tarif çok değişiklik dostu. Süt yok? Sorun değil, su için değiştir. Maydanozu Sevmiyorum? Kesinlikle buna gerek yok. Ham senin işin değil? Dışarıda bırak. Ancak, pazarlık edilemeyen tek kişi yumurta. Bununla birlikte, bunu yapmak için çırpılmış yumurta alternatiflerini kullanarak test etmedik. (Bu listede bir sonraki olacak.)

Bu tarifi test ederken, süreci daha kolay hale getirmeye yardımcı olan birkaç ipucu ve püf noktası buldum. Onları aşağıda özetledim:

• Yumurta sararken, düz yayılmadan ve sac tavasına bırakmadan önce parşömen kağıdını parçalamanın en iyisi olduğunu gördüm. Bu, parşömen kağıdının, Tiktok'un@Mamamarzia'sından aldığım Pan-A ipucunun çatlaklarına kalıptan daha fazla verilmesine yardımcı oldu.

• Başka bir anahtar faktör, fırın raflarınızın içeri girdiğinde düz olmasını sağlamaktı. Benimki ilk kez değildi ve ben biraz eğimli bir sargı ile sonuçlandım. Daha düzgün bir tabaka sağlamak için, tavanın yüzeyini daha iyi örtmek için ekstra bir yumurta (orijinal tarifime) ekledim ve sayfayı ikinci kez pişirerek yarıya doğru döndürdüm. Bu, eşit olmayan ağırlık dağılımı nedeniyle pişirmenin ilk birkaç dakikasında oluşmuş olabilecek boşlukların doldurulmasına yardımcı oldu. Bununla birlikte, yumurta tamamen pişirmeden önce eşit olarak yayılmasına izin verecek şekilde tavayı döndürmek önemlidir.

• Yumurta sargısını yuvarlamadan önce, iyice soğutulduğundan emin olmak isteyeceksiniz. Bu, yuvarlanırken çatlakları önlemeye yardımcı olacaktır.

• En önemlisi, frittata rulolarınızı yaparken eğlenin! Bu aslında yetişkinler için parmak yiyecekleri (… veya çocuklar). Bununla, en sevdiğiniz Topingleri denemek demek istiyorum. Örneğin, annemin favori versiyonu ıspanak ve prosciutto var. Bu arada, diğerleri krem ​​peynir ve füme somon önermek. Seçenekler sonsuz.

• Bu tarif yemek hazırlama için yapıldı. Malzemelerin hepsi yer aldıktan ve toparlanmalar oluştuktan sonra, hafta boyunca tadını çıkarmak için bunları yeniden kullanılabilir bir konteynere patlatmaktan çekinmeyin. Soğuk, doğrudan buzdolabından dışarı çıkarılabilir veya kişisel tercihinize bağlı olarak ısınabilirler.

RD, yumurta tüketmenin faydalarını paylaşıyor: