Taşın, Karnabahar Kabuğu Kömür Pizza Geldi

Temel olarak, Hogan, bu turtaların eski moda türden daha sağlıklı olmadığını ve bazı durumlarda, aktif kömürün ishal ve GI sıkıntısına neden olabileceğini eklediğini söylüyor. (Yikes.)

Yine de, Olivella ile buluşmak ve yeni kömür kabuk pizzasına araştırma adına bir tat testi yapmak için Kuzey Bergen'e gittim. Yani, siyah Yeni Siyah?

Gözleri bağlı olsaydım, bunun sadece düzenli (lezzetli olsa da) bir kabuk olduğunu düşünürdüm. (Kömür olsun ya da değil, Olivella'nın pizzaları iyi.) Kesinlikle standart ince kabuklu bir turtandan daha dramatik görünüyor ve neredeyse koyu gri rengi nedeniyle yanmış tadı bekliyordum. (Olmadı. Hiç.)

Olivella'ya pişirme işlemini sordum, söylediği, turtalarından birini düzenli bir kabukla pişirmekle aynı şey. Ama yemek pişirmeyi ne zaman bitirdiğini nasıl biliyor, çünkü kabuğun renkteki değişimini gerçekten ölçemezsiniz?? "Ne yaptığını bilmelisin," diye ısrar ediyor. Kömür kabuğu, Olivella'nın 16 tipi pizzadan herhangi biri için bir seçenek olarak mevcuttur. (Pamuk Prenses ve Inferno'yu denedim. Bu süt içermeyen çizgi için çok fazla gittim…)

Neden ABD'ye kömür kabukları (ve makarnalar ve mozzarella) getiriyor? "ABD'deki insanlar pizzayı fast food olarak düşünüyor" dedi. "Şimdi, pizza sağlıklı."

Bu cesur bir iddia ve tamamen RD onaylı olmasa da, pizza özlemimi tatmin etmek istediğimde noktaya çarptı.

Konfor-gıda vuruşundaysanız, pizza tek seçenek değil: İşte düzeltmenizi ve detoksunuzu rayından çıkarmayacak bazı delish tarifleri almanın 4 süper sağlıklı yolu var.