Yeni araştırmalar, K vitamininin kalp hastalığı risklerini düşürebileceğini gösteriyor-bir RD size nasıl yeterince alacağınızı söyler

Ne kadara ihtiyacın var

Ulusal Sağlık Enstitüleri Diyet Takviyeleri Ofisi'ne (ODS) göre, K vitamini için önerilen günlük alım 19 yaş ve üstü kadınlar için 90 mikrogram (MCG) ve 19 yaş ve üstü erkekler için 120 mcg'dir. Bununla birlikte, ECU araştırmasının kıdemli yazarı PhD Nicola Bondonno, “Çalışmamızda, daha yüksek alımları olan insanlar için daha düşük aterosklerotik kardiyovasküler hastalık riski görüldü."DR'ye göre fark. Bonnonno, mevcut yönergelerin kan pıhtılaşmasına yardımcı olmak için ne kadar ihtiyaç duyulduğuna bağlıdır. Bununla birlikte, ECU çalışması, daha fazla K vitamini tüketmenin kardiyovasküler hastalığa karşı daha iyi koruma sağlayabileceğini göstermektedir.

Plakanın arterlerde birikmesini önlerken kan pıhtılaşmasına yardımcı olan bir vitamin, mantıksız gelebilir, ancak. Her şey proteinle ilgili. Kalp dokunuzdaki Matrix GLA proteini plak birikimine karşı korur, ancak bunu yapmak için K vitamine ihtiyacınız vardır, DR. Bonnonno diyor.

Peki kardiyovasküler faydaları en üst düzeye çıkarmak için ne kadar K vitamini tüketmelisiniz?? Ne yazık ki, jüri hala bunun üzerinde. Dr. Bonnonno, çalışmaları biyobelirteçlere veya gıda hatırlamalarına karşı K vitamini alımını doğrulamadığı için, vitamin çalışma katılımcılarının gerçekten ne kadar tükettiğini kesin olarak söyleyemeyeceklerini söylüyor. Ek araştırmalara ihtiyaç var, ancak daha fazlası daha iyi olabilir gibi görünüyor.

Bu, K vitamini takviyeleri satın almanız gerektiği anlamına gelmez. “K vitamini yağda çözünür bir vitamin olduğundan, çok fazla tüketebilirsiniz” diyor Dr. Railsback. OD'ler açık günlük sınırlar sağlamaz, ancak aşırı tüketim riski düşük olsa da mümkündür, DR. Railsback diyor. Çok fazla şey anemi ve sarılık gibi sorunlara neden olabileceğini ekliyor. Ek olarak, vitamin belirli ilaçlarla iyi oynamıyor, bu yüzden DR. Railsback, takviye etmeden önce her zaman doktorunuzla konuşmanız gerektiğini söylüyor.

Yine de, vitamin yeterince aldığınızdan emin olmanız gerekir. “Birkaç gözlemsel çalışma, K vitamini alımının düşük kemik yoğunluğu ve kemik kırıkları için artan riskle bağlantılı olduğunu bulmuştur” diyor Dr. Railsback. Belirli gastrointestinal bozuklukları (çölyak hastalığı, inflamatuar bağırsak hastalığı, kısa bağırsak sendromu) veya mide bypas cerrahisi öyküsü olan kişiler K vitamini doğru bir şekilde emmeyebilir ve bu nedenle takviyeden yararlanabilir. Götürmek? Eklemeden önce her zaman doktorunuzla konuşmalısınız.

Yemekten nasıl yeterince alınır

Muhtemelen, zaten yeterince K vitamini alıyorsunuz. Ulusal Sağlık Enstitülerine göre, çoğu insan diyetlerinden önerilen K vitamini miktarını tüketir. Ama gerçekten emin olmak istiyorsanız, önce tüm hikayeye ihtiyacınız var.

Aslında K-vitamin K1 vitamini ve K2 vitamini var. MS, RDN, CDN, Rachel Dyckman, “K1 vitamini diyetinize dahil olmak kolaydır” diyor. “Lahana, Collard Greens, Ispanach, Lahana, Roka, Brokoli, Brüksel lahanası, Fesleğen ve Maydanoz dahil olmak üzere yeşil yapraklı sebzelerde bulundu."

Ama unutmayın, K vitamini yağda çözünür. Dyckman, “Yani en iyi şekilde emmek için, yağ kaynağıyla K-zengin yiyecekleri yediğinizden emin olmak isteyeceksiniz” diyor Dyckman. Yeşil yapraklı sebzelerde çiseleyen zeytinyağı önerir veya vücudunuzun vitamini emilimini artırmak için bir avuç fındık eklemenizi önerir.

Öte yandan K2 vitamini biraz daha karmaşıktır. “Ağırlıklı olarak bağırsak bakterileri tarafından üretilir ve ayrıca MK4 ila MK13 adlı diğer alt gruplara ayrılır” diye açıklıyor Dr. Railsback. “Bunlar bazı süt ürünleri, domuz eti, kümes hayvanları ve fermente yiyeceklerde bulunur.”Dyckman, diğer iyi kaynaklar olarak karaciğer, peynir, yağlı balık ve yumurta sarısı önerir. Ve çoğu K2 kaynağı zaten yağ içerdiğinden, emildiğinden emin olmak için ekstra bir şey eklemenize gerek yok.

Şimdi, resmi K vitamini gereksinimini karşılamak için teknik olarak sadece K1 vitamini konusunda endişelenmeniz gerekiyor. Dyckman, “K2 vitamini için önerilen bir diyet ödeneği henüz belirlenmedi, bu nedenle mevcut K vitamini tavsiyesi sadece K1 vitamini ihtiyaçlarımıza dayanıyor” diyor Dyckman. Ancak kardiyovasküler faydalar için gidiyorsanız, K2'yi saymamalısınız. Bazı çalışmalar K2 vitamininin koroner kalp hastalığını önlemede K1'den daha iyi olduğunu göstermiştir. ECU çalışmasına gelince, en çok K1 vitamini tüketen katılımcıların ateroskleroz ile ilgili konular için hastaneye gitme olasılığı yüzde 21 daha azdı ve K2 vitamini yiyenlerin yüzde 14 daha az olasıdır.

K vitamini tüketiminin kalp hastalığını azaltmada en büyük faktör olmadığını, alkol alımını azaltmanın ve düzenli egzersizin de kalbinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olabileceğini hatırlamak da önemlidir.

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, en son sağlıklı yaşam markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. İyi için kaydolun+, Online Wellness Insiders topluluğumuz ve ödüllerinizi anında açın.