Bezelye Sütü, Badem Sütü'nün ciddi bir rekabet veren yeni bitki bazlı içecektir

Başka bir deyişle: Hayır, bezelye gibi tadı yok. ("İnce, kireçli veya lezzetli bir şey olan süt alternatiflerine karşı duruyoruz" diyor Renninger.) Ve yüzde 2 süt sütü ile karşılaştırıldığında, yüzde 40 daha az kalori, şekerin yarısı, doymuş yağın 1/3'ü ve yüzde 50 daha fazla kalsiyum var.

Gerçek dalgalanma etkisi

Ripple'ın tüm beslenme kırıntısı göz kamaştırmasına rağmen, en zorlayıcı faydalarının vitamin veya minerallerle ilgisi yok. Menninger, "Sektörde sürdürülebilirliği iyileştirmek, tasarımımız ve şirket ahlakımızın merkezinde yer alıyor" diyor.

Sütü bir yıl boyunca dalgalanma ile değiştirerek, ortalama hane su ayak izini azaltacaktır: Süt sütüne göre dalgalanmak yüzde 93 daha az su alır ve bezelye yetiştirmek için yüzde 85 daha az su alır, örneğin. (Çünkü sarı bezelye büyümek için çok daha az su gerektirir ve işleme açmacı 1 aldığını gösterir.Tek bir badem yetiştirmek için 1 galon su.)

Bu şık paketlere gelince? Yeniden dönüştürülmüş plastikten yapılmışlar ve "standart süt kartonlarından yüzde 75 ila 80 daha düşük bir karbon ayak izine sahipler" diyor Renninger.

Peki yakalama nedir?

Tabii ki, hiçbir işlenmiş gıda mükemmel değil, Ripple'ın organik olmayan durumunda hata bulamaz ve bezelye her bir porsiyonun yüzde 25'ini oluştursa da, küçük parti safları, sadece bir tane olduğu gerçeğine sahip olabilirler. Güvenli olsa da, içerik listesinde bir düzine ürün, aynı zamanda ayçiçeği yağı, ek vitamin ve mineraller, guar sakızı ve ayçiçeği lesitin gibi doğal kalınlaştırıcı maddeler ve şekerli çeşitlerde organik kamış şekeri).

Ama nihayetinde, Ripple Whole Foods'daki diğer süt seçeneklerine inkar edilemez derecede güçlü bir alternatif (şu anda mevcut olduğu yerlerde, en büyük 48 ons şişe 5 doların altında) ve Target (Temmuz ayından itibaren satılacak).

Sürdürülebilirliğe süper olun, fındık sütlerinin dokusuna düşmeyen bir süt ölümü sert, ya da diyetinize daha fazla bitki bazlı protein eklemek istiyorsunuz: aniden, bezelye sütü latte geliyor çok fazla daha lezzetli.

Kendi süt içermeyen sütünüzü yapmayı tercih edin? Vanilya kinoa sütünden gökkuşağı fıstığı sütüne kadar her şey için tariflerimiz var.