Buzdolabı Bakın Joy Bauer

Joy Bauer, Rd, insanlara ne yediği hakkında sürekli açılıyor (ve ne yapmanız gerektiği).

Düzenli olmanın yanı sıra Bugün Şov, Bauer, aynı zamanda mahalle aşçısı (ve yemek fısıltısı), öğle yemeği paketleyicisi ve atıştırmalık üreticisi (yakın zamanda bir atıştırmalık dağıtım hizmeti başlattı) olduğunu söylüyor. Ve yemek alışverişine gittiğinde herkes dikkat eder. "Bakkaliye gittiğimde insanlar arabama bakıyor" diyor.

Şimdi, tam anlamıyla buzdolabını sana açıyor.

Westchester'daki New York City dışında yaşayan Bauer, buzdolabını kocası ve üç çocuğuyla paylaşıyor (19, 17 ve 14 yaşları) ve süper strict sağlıklı bir mantrayı takip etmiyor. "Zamanın yüzde 90'ını sağlıklı beslemek için yolumdan çıkıyorum, diğer yüzde 10 bana biraz kıpır kıpır bir oda veriyor" diyor. Bu yüzde 10'u kırmızı şarap ve çikolata gibi şeylere şımartmak için kullanıyor ve hiçbir şekilde mükemmel olduğunu iddia etmiyor.

Yunan yoğurtunu iyi şarapla nasıl dengeler, parfit yapmak için kinoa kullanır ve daha fazlası. -Molly Gallagher

Buzdolabınız stoklanıyor! Ne sıklıkla yemek alışverişine gidiyorsun? Haftada bir ana dükkan yapıyorum ve her türlü dolgu için hafta boyunca üç kez piyasaya çıkıyorum. Her yere gidiyoruz-Bütün yiyecekler, Çiftçi Pazarı ve Stop & Shop. Ana akım yapıyoruz ve sağlık gıda mağazaları yapıyoruz. Kocam, benimle yemek alışverişine gittiğinde iPad'inde iyi bir kitabın olması gerektiğine şaka yapıyor.

Ne yediğiniz hakkında çok şey sorulur mu yoksa bakkalda arabanıza bakan insanları bulur mu?? Tüm zamanların. Herkes bilmek istiyor. Ayrıca ne pişirdiğimi bilmek istiyorlar. Eskiden çocuklarım için oyun tarihleri ​​yapardım ve ebeveynler her zaman içeri girip kilerimin içine bakmak isterdi.

Ama insanlar mağazadaki arabama bakarken bana baskı yapmıyor. Böyle akıllı şeyler aldığımı hissediyorum. Bir sürü gıda taze meyvesi, sebzeler, yağsız proteinler, tam buğday makarna alıyorum, bu yüzden bir konteyner dondurma atarsam veya biraz kurabiye alırsam-rahat hissediyorum çünkü çoğunluğu sizin için çok iyi.

Keşke sizinle mağazaya gidebilmeyiz! Ne sıklıkla yemek pişirirsin? Hafta boyunca sabahları gittim Bugün. Çok zaman, kahvaltı için burada değilim, bu yüzden akşam yemeği benim için gerçekten önemli. Haftada beş gece pişirmeye ve öğle yemeği paketlemeye çalışıyorum.

Akşam yemeği için vejetaryen tarifleri denemeyi seviyorum. Sadece iyi bir ratatouille mercimek güveç ve kavrulmuş patlıcan parmesan yaptım. Çocuklarım hindi mısır biberi ve tavuk marul sargılarını seviyor ve onları ıspanak veya portobello mantarlarıyla doldurmak gibi hindi burgerlerle her türlü şeyi yapıyorum. Kırmızı biberle-onları çocuklarımın öğle yemeği için çubuklara kestim. Ayrıca onları brokoli ile akşam yemeğinde karides kızartması yapmak için de kullanacağım.

Herkes sürekli evime de geliyor. Kız kardeşim, kuzenim, erkek kardeşim ve aileleriyle bir gelişme içinde yaşıyorum. Haftada bir kez, en azından hepsi bir akşam yemeği veya brunch için evime geliyor (30+ kişi). Bunu seviyorum-tüm yeni tariflerimi denediğimde.

Mahalle şefi gibisin! Çok süt ve süt ürünün var. Onları ne için kullanıyor? Her türlü süt badem, hindistancevizi ve skim var. Düz süt içmiyorum ama bunlardan herhangi birini tahıl ve smoothies'imde kullanacağım. Süzme peynir sade seviyorum. Zemin tarçın sallamaları ekliyorum ve elma dippers olarak kullanıyorum.

Yunan yoğurt ile her şeyi yapıyorum. Bazen Quinoa Parfaits yaparım. Yunan yoğurt ve doğranmış meyve ile katmanlayacağım. Yapmayı sevdiğim bir şey balkabağı puding yapmak. Yüzde 100 konserve balkabağı püresini, yağsız vanilya Yunan yoğurt, hindistan cevizi veya öğütülmüş tarçın sarsıntısı ile karıştırıyorum ve bazı kızarmış cevizlere serpiyorum. Kabak turtası yemek gibi.

Um, yum! Ya çeşniler ve acı sos. Bunları nasıl kullanıyorsun? Sıcak sosu seviyorum. Birçok farklı sosun farklı lezzetleri olduğunu düşünüyorum. Tüm çocuklarım davayı takip etti. Frank'in hava dolu patlamış mısırımızda seviyoruz, omletlerde Sriracha'yı seviyoruz ve bu yenisini Hawaii'den tavuk salatamda seviyorum. Isıyı seviyoruz. Bağlantıcılar olduğumuzu iddia ediyoruz.

Daha fazla bilgi için www adresini ziyaret edin.Joybauer.com ve www.Nourishsnacks.com