Aç karnına fermente yiyecekler yemeli misiniz??

Kim fermente yiyecekleri aç karnına yememeli?

Başlamak için, Greenfield her zaman bazı yiyeceklerin kendilerinin içinde ve aralarında fermente ısırıklar ve içecekler ile faydalı olsa da, tüm bedenler farklıdır ve belirli maddelere kötü veya olumlu tepki verebilir. Örneğin, duyarlıysanız veya lahanaya reaktifseniz, kimchi veya lahana üzerine yükleme, sınırlamaya yardımcı olmak yerine sindirim sıkıntısını şiddetlendirebilir… özellikle onları aç karnına tüketirseniz.

Dahası, hazımsızlık veya mide ağrısı ile mücadele ediyorsanız, Greenfield, aç karnına fermente yiyecekler yemeye karşı uyarır ve potansiyel olarak diyetinizde bile potansiyel olarak. “Bağırsak mikrobiyomunuz dengesizse, fermente gıdalar aslında şişkinlik ve hatta bazı durumlarda ishal ve kabızlık şeklinde çok fazla sindirim rahatsızlığı yaratabilir” diyor. Greenfield ayrıca, IBS ile muzdarip olanların, bağırsak dengesizlikleri nedeniyle fermente gıdaları tolere etmek için mücadele edebileceğinden de bahsediyor. Aynı şey maya aşırı büyümesi olan insanlar için de geçerli. “Çok fazla gıda duyarlılığı testi yapıyorum ve eğer Candida albicans'a yüksek düzeyde reaktivite bulursam, bu genellikle fermente gıdaların tolere edilmeyeceğinin ve bağışıklık sistemini yukarı regüle ettiğinin bir göstergesidir” diyor.

Tüm söylenenler, fermente yiyecekler bağırsağınız için bol miktarda iyi olma potansiyeline sahiptir, ancak sindirim sorunları veya hassasiyetlerle uğraşırsanız, bunları ılımlı olarak tüketmek ve aç karnına değil en iyisi olabilir.

Fermente gıdaların sindiriminize yardımcı olup olamayacağını nasıl anlarsınız?

Çoğu zaman, belirli yiyeceklere tepki verebileceklerini hisseden insanlar-ya da bir şeyin daha büyük sağlık açıları açısından doğru hissetmediği, diyet tetikleyicilerini veya sağlık sıkıntılarının kök nedenlerini tam olarak belirlemiyor. Bu gri alandaysanız ve henüz bu anlayışları başarıyla keşfetmediyse, fermente yiyecekleri yedikten sonra ne olması gerektiğini ve olmaması gerektiğini bilmek yardımcı olur.

“İyi biçimlendirilmiş günlük bağırsak hareketleriniz, iyi enerji seviyeleri, az sayıda cilt alevlenmesi ve yedikten sonra büyük bağırsak distansiyonu yoksa, muhtemelen fermente yiyecekleri aç karnına veya başka bir şekilde yemek için temizlisiniz,” Greenfield diyor. “Ama kısa bir süre sonra onları yerseniz ve gazlı alırsanız ya da yorgunluk, halsizlik, kızarıklık ve egzama ve/veya vajinal kaşıntı gibi cilt alevlenmeleri, vücudunuzun kendilerine kötü tepki verdiğini işaret edebilirse.”Bu noktada, fermente edilmiş gıdalar bu semptomlara katkıda bulunuyorsa, işlevsel bir tıp uygulayıcısının rehberliğinde bir gıda duyarlılığı testi almaya değer.

Buna ek olarak, mikrobiyom dengesizliği ve kandida aşırı büyümesinin ne hangi ek Telltale belirtilerinin ne onaylandıklarını veya dışlandıklarını bilmeye yardımcı olabilir. Greenfield, “Beyin sisi, dilde beyaz bir kaplama, yoğun şeker istekleri, ani cilt tahrişleri, gevşek veya geçmesi zor dışkı ve kan şekeri düzensizliklerine dikkat edin”. Bu semptomlar ortaya çıktığında ve ortaya çıktığında, fermente gıdalar alımınızı durdurmak ve bir uzmana danışmak akıllıca olacaktır.

Alt çizgi

Her sabah uyanma üzerine Yunan yoğurt yiyorsanız, öğlen pick-me-up için bir bardak kombucha yudumlarsanız ve yemekler arasında lahana turnuvasında munch, bu yiyeceklere de tepki verirse rulonuzu yavaşlatmanıza gerek yoktur. Tat tomurcuklarınız gibi. Yine de, aç karnına fermente edilmiş yiyecek almanızın potansiyel olarak size karşı çalışabileceğini düşünüyorsanız, pozitif değişikliklerin ortaya çıkıp çıkmadığını görmek için onları diğer yiyeceklerle eşleştirilmiş yemekten zevk alabilirsiniz.

"Salatada veya yumurta ve avokado ile glutensiz tostta lahana turşusu kullanmayı ve crunch ve lezzet için sandviçlere turşu eklemeyi seviyorum."Greenfield diyor. "Ayrıca bir smoothie'ye kefir veya fermente hindistancevizi yoğurt ekleyebilirsiniz, ancak harmanlandıktan sonra eklediğinizden emin olun, böylece probiyotikleri öldürmezsiniz."