'Superhuman yumurtaları' 10 dakikadan kısa bir sürede masada olan bağırsak dostu kahvaltıdır

"İnsanüstü" yumurta kahvaltı tarifi ile bağırsak dostu yemeğiniz servis edilir.

İçindekiler

2 Yumurta: Haşlanmış, haşlanmış, buğulanmış, çırpılmış, kızarmış ve yumurta sarısını da yiyin!
Sınırsız yeşillikler: lahana, yaka, ıspanak ve brokoli
İsteğe bağlı ek sebzeler: mantar, domates ve kabak veya taze ve mevsim içi herhangi bir şey.
Yaklaşık 1 su bardağı nişastalı sebzeler: tatlı patates, patates, kabak
1/2 bardak fermente sebzelere kadar (çiğ ve pastörize edilmemiş): lahana turşusu, kimchi, tüm fermente sebzeler

Talimatlar
1. Tüm malzemelerinizi, bir kesme tahtunuzu ve bir bıçağı toplayın. Yıkanması gereken her şeyi yıkayın.

2. Ardından, orta ila büyük boyutlu bir tencereyi 2 inç suyla doldurun, tencereyi bir vapur sepeti ile sığdırın ve soba üzerinde bir kapakla yüksek ateşte yerleştirin. Eğer haşlıyorsanız veya yumurtalarınızı kaynatıyorsanız, ek bir tencere su doldurmak ve kaynatmak için sobanın üzerine koymak isteyeceksiniz.

3. Suyunuz kaynamaya başlarken, nişastalı sebzenizi yaklaşık yarım bardak değerinde doğrayın (bu yemeği tükettikten üç saatten daha erken aç olduğunuzu fark ederseniz) aşçı!). Suyunuz kaynadıktan sonra (tencereden buhar çıkıyor) nişastalı sebzelerinizi vapur sepetine ekleyin. Yumurtalarınızı kaynatıyorsanız, bunları yavaşça suya ekleyin ve zamanlayıcınızı yumuşak, akıcı bir yumurta sarısı için 7 dakika ayarlayın veya yumuşak ila daha az akan sarısı için 8-9 dakika ayarlayın.

4. Yeşilliklerinizi yırtın ve hazırlayın veya kullanacağınız ek sebzeleri doğrayın ve onları nişastalı sebzelerinizin üstündeki vapur tenceresine ekleyin. Yumurtalarınızı karıştırıyor, haşlıyor veya kızartıyorsanız, şimdi o bölüme başlamak isteyeceksiniz.

5. Sebzelerinizi test edin-vapur tenceresindeki her şeyden bir çatalla kolayca dürtebilmelisiniz. Pişirdikten sonra sebzeleri maşa ile çıkarın ve servis plakalarınıza yerleştirin (ler). Yumurtaları pişirme yöntemine bağlı olarak tencereden veya tavadan çıkarın ve soyun veya sebzelerle bir tabağa yerleştirin.

6. Birkaç çatal fermente sebzeleri tabağa ekleyin ve taze otlarla süsleyin. En sevdiğiniz sağlıklı yağ kullanıyorsanız (bir çiseleme yağ, 1/4 ila 1/2 bir avokado)-Açlık seviyelerine bağlı olarak ne kadar veya ne kadar az yağ kullandığınızı ve kahvaltınızdan sonra nasıl hissettiğinizi denemek istersiniz. Cömertçe tuz, karabiber ve ek eklentilerle mevsim: zeytin, kenevir veya balkabağı tohumu yağı çiselemesi; avokado; Gomasio (susam tuzu) veya susam serpin; Kekik, kekik veya biberiye gibi taze otlar; Himalaya pembe deniz tuzu; karabiber; kırmızı biber. Hemen servis yapın.

İnsanüstü, gerçekten. İşte bir diyetisyen yumurta "doğanın multivitaminini."

Bu hikaye başlangıçta 27 Mart 2016'da yayınlandı. 5 Eylül 2019'da güncellendi.

Gerçek: Rolodex'inizde asla çok fazla kahvaltı tarifi olamazsınız. İşte muz yumurtası ve 2 bileşenli simit nasıl yapılır.