Gezegenin uzun ömürlü sıcak noktalarında yaşayan insanların en sık sağlıklı yaşlanma için tükettiği 2 bitki bazlı süt türü

Bu arada Ikaria, Yunanistan ve İtalya, İtalya'daki insanlar, Yapmak Keçi ve koyun sütü ürünlerini (yanı sıra bazı inek sütü) ılımlı olarak tüketin. Bununla birlikte, Buettner bize büyük mavi bölgelerin ikisinde en iyi “süt” kaynaklarının her şeyden önce hayvanlardan gelmediğini, bitki bazlı olduklarını söylüyor. Okinawa, Japonya'daki insanlar genellikle soya sütüne ulaşır; Loma Linda, California'daki Adventistler, çok çeşitli fındık sütleri içiyor. Her birine girelim.

Soya Sütünün Faydaları

Gastroenterolog Will Bulsiewicz, MD'ye göre, soya sütü, bağırsak sağlığı için en iyi bitki bazlı süt arasında çeşitli nedenlerle. Yeni başlayanlar için, fincan başına 7 gram protein ile inek sütü kadar protein ve esansiyel amino asitlere sahiptir. “Soya sütü [ayrıca], kalp hastalığı ve inme riskini azaltmak, kan basıncını azaltmak ve kemik sağlığını iyileştirmek gibi çeşitli sağlık yararlarına bağlı bitki bileşikleri olan izoflavonları içerir”. Bulsiewicz iyi söyler+iyi.

Fındık sütünün faydaları

Öte yandan, hangi tür fındık sütünün en yüksek proteine ​​(ve kalsiyum içeriğine) sahip olduğunu merak ediyorsanız, daha fazla liste, en azından en azından sırayla sıralamaya başlamıyor. Ve badem ve fındık gibi fındık sütleri, baklagil bazlı ve/veya inek sütü ile karşılaştırıldığında size aynı proteini vermeyecek olsa da, sütte bulunmayan ek besinler bulacaksınız.

Ceviz sütü harika bir örnektir: Cevizler, bitki bazlı omega-3 yağ asidi olan mükemmel bir alfa-linolenik asit veya ala kaynağı olarak kabul edilen tek somundur, bu somun sütü uzun süreli beyin sağlığı için mükemmel bir seçim haline getirir. Elmhurst'ın Sütlü Ceviz Sütü (sadece iki basit bileşenle yapılmıştır: filtrelenmiş su + ceviz) porsiyon başına 1.400 miligram omega-3 ala vardır, vegan ve yapay içerik yok. Marka ayrıca badem, kaju, yulaf, fındık dahil olmak üzere çok çeşitli bitki bazlı süt seçenekleri taşıyor…!

Bu arada inek sütü hala önemli sağlık avantajlarına sahip

Yukarıda söyleniyor, Amerikalılar için diyet yönergeleri, günde 8 onsluk üç porsiyon süt (veya peynir veya yoğurt gibi diğer süt ürünlerinin eşit kısımları) dahil olmak üzere önermektedir. Ayrıca, artan kalsiyum alımının, özellikle yaşlandıkça son derece önemli olan osteoporoz ve kırıklar geliştirme riskinizi azaltmakla bağlantılı olduğunu da belirtmek gerekir. Ek olarak, inek sütü büyük bir kalsiyum kaynağı (fincan başına 300 miligram), protein (fincan başına 8 gram) ve B12 vitamini, potasyum ve fosfor gibi diğer temel vitamin ve minerallerdir.

Dahası, kayıtlı diyetisyenlere göre, süt ürünlerinin sizin için “kötü” olduğu fikri bir yanlış anlamadır. Süt veya laktoz alerjisi veya hoşgörüsüz olmazsa veya IBS veya SIBO gibi bağırsak sorununuz yoksa, süt ürünlerinin bağırsak sorunlarına veya iltihaplanmaya neden olması muhtemel değildir. Araştırmalar ayrıca süt ürünlerini tüketmenin, özellikle fermente türleri (düşünün: kefir, Yunan yoğurt) mikrobiyomu ve aslında azaltmak iltihaplanma. Her şey söyleyecek, süt ürünleri bazı Batı beslenme çevrelerinde "kötü" bir rap alma eğiliminde olsa da, birçok insan için kesinlikle faydalı olabilir. (Yine, bir laktoz intoleransı veya süt protein alerjiniz olmadığı sürece).

Gerçekten de, bugünlerde tonlarca alt-süt markası var, bu da sadece bir tane seçmeyi son derece zorlaştırıyor. Ancak, tonlarca seçeneği test ettikten sonra Buettner tüm zamanların favorisine yerleşti: Willa'nın şekersiz orijinal yulaf. Onu bu kadar harika yapan şey, merak edebilirsin? Willa'nın ürünü sadece dört organik bileşenle yapılır (organik tam tahıl yulaf, organik vanilya, su ve tuz). Ayrıca dört gram protein ve iki gram lif içerir (çoğu yulaf sütü rakipinden daha fazla). Legen-Dairy geliyor.

Bir RD, Alt Milks için bir rehber paylaşır:

En son (ve en büyük) refah haberlerine ve uzman onaylı ipuçlarına sahip olmak için bugün kaydolmadığınız BS ile ihtiyacınız olmayan Wellness Intel, doğrudan gelen kutunuza teslim edildi.