Bu yıl öğrendiğimiz en beklenmedik 9 pişirme sırları

4. Yulaf ezmesi için yulaf kızartma

Yulaf ezmesi yapmadan önce yulafınızın lezzetini artırmanın süper basit bir yolu var: onları kızartıyor. Bir Redditor, kahverengi olana kadar orta-yüksek ateşte kızarmış haddelenmiş yulaf eti, lezzete anında daha fazla derinlik katana kadar söyledi. Bunları Parfaits, Smoothies ve daha fazlasında da kullanabilirsiniz… tüm evinizi yulaf ezmesi taze yulaf ezmesi gibi koklarken. Yum, çok?

5. Tatlılık için sebzeleri kavurma

Hala kendinizi sebze yemekten zevk almaya çalışıyorsanız, yalnız değilsin. Onları daha lezzetli yapmanın basit bir yolu tatlılığı artırmaktır ve bunu doğal olarak "kızartmaya" ayarlayarak yapabilirsiniz, bu da onları gevrek, karamelize ve lezzetli yapar.

6. Anında bir tencerede tatlı patates pişirme

Tatlı patateslerin yumuşatılması sonsuza kadar sürebilir. Anında bir tencereniz yoksa. Bir Redditor, onları fırın yerine anında tencerede pişirmenin zamanında kesmenin harika bir yolu olduğunu söyledi. Patatesleri ikiye bölün, bir rafın üstüne veya bir buharlı sepetin içine yerleştirin, dibe biraz su ekleyin ve örtün. Ardından "Daha Az" ayarındaki "Steam" seçeneğini seçin ve yedi dakika pişirin.

7. Petrol kullanımından kaçınmak

Pişirmeden önce zeytinyağında sebzeleri katlamak onları çok daha lezzetli hale getiriyor. Ancak bir çorba kaşığı 120 kalori içerdiğinden, taşınması kolay olabilir. Neyse ki, Minimalist Baker'ın arkasındaki bitki merkezli gıda blog yazarı Dana Shultz, size tüm gevreklikleri veren bir yönteme sahiptir. "Nişastalı sebzelerinizi önce hassas olana kadar buharlayın ve sonra fırında kavurmayı bitirin" diyor. "Ve tarafsız olmayan sebzeler için, sadece baharatlarla doğrudan fırına atın, gerekli."

8. Sarımsakları hızla soymak

Taze sarımsak her yemeğe lezzet katar, ancak yemek pişirmek eğlenceli değil çünkü soyulması çok zaman alıcı. Bir bıçak veya süslü gadget kullanmak yerine, sarımsak soymanın en hızlı yolu silikon kılıf kullanmaktır. Amazon'da 15 dolar ve saniyeler içinde işi hallediyorlar.

9. Pirinç ocaksız pirinç yapmak

Anında bir tencereniz olduğunda pirinç ocak almanıza gerek yok. Sudan pirinç, biraz yağ ve biraz tuz kullanarak, daha kabarık ve daha lezzetli olacaksınız!-Diğer mutfak aletleriyle alacağınız pirinç.

Daha sağlıklı hale getirmek için Chipotle siparişinizi nasıl hackleyeceğiniz aşağıda açıklanmıştır:

Bir güçlendirme eylemi olarak "bir tane için yemek pişirme". (Bu lezzetli tatil yan yemeklerinden başlayarak hava fritözünüzde pişirebilirsiniz.)