Asla “ızgara tavuk eklemek” zorunda olduğunuz yeni restoran

Bir salataya "ızgara tavuk" eklemek, uzun zamandır "Sağlıklı Beens" işaretiydi. Ama bu yeni sağlıklı hızlı-rahat restoranda, bunu asla söylemek zorunda kalmayacaksınız. Her şeyde.

Haziran ayı sonunda finans bölgesinde açılan Good Chicken, eski okul konseptine yeni bir okul yaklaşımı uyguluyor, daha yüksek kaliteli tavuğu çok sayıda taze ürünle eşleştiriyor ve ve sizin için daha iyi tahıllar ve daha iyi tahıllar ve Esmer pirinç. Dig Inn Sweet Green ile buluşuyor gibi… Çılgın miktarda tavukla.

Ölçeklenebilirlik göz önünde bulundurularak inşa edilen konsept, Finans alanında kariyerden ayrıldıktan sonra şef sahibi Field'a geldi (ve sonra David Burke için çalıştı). "Yakında iyi yemenin günde 130 mil bisiklet sürmesi kadar zor hissettiğini keşfettim" diyor. Fields açıkçası ona olan bir sevgi emeğidir ve ziyaret ettiğimde, tam anlamıyla günlük öğle yemeği acele sırasında tavuğu ızgaraya sokuyordu.

Menüde, hepsi Yakitori ve Maple Chipotle gibi hafif soslarla yapılan tavuklara sahip olan salatalar, kaseler ve sandviçler bulacaksınız. Yakitori tavuk, lahana, kinoa, avokado, salamura soğan, susam sebzeleri ve tamari zencefil salata sosu ile yapılmış Christina'nın lahana salatası vardı ve süper taze ve lezzetli idi. Özellikle sulu, bitki infüzyonlu ve mükemmel pişmiş tavuk.

Kaynak kullanımı açısından Fields, freebird antibiyotiksiz tavuk kullanır-ana akım daha sağlıklı tavuk eklemleri arasında en yaygın seçim-antibiyotik ve hormon içermeyen ancak organik olmayan (bu nedenle tavuklar GDO mısır ve soya yiyebilir). Ürün canlıdır ve mümkün olduğunda yerel olarak kaynaklanmıştır (ancak organik değil).

Ve alanın kendisi sınırlı oturma yerlerine sahiptir, ancak menüyü yansıtan basit, temiz bir tasarım konseptiyle kapmak ve gitmeye doğru eğilir.

Oh, ve endişelenme, eğer bir şey vejeteryan yapılmasını isterseniz, sana tavuk demeyeceklerine söz veriyorlar. -Lisa Elaine tuttu

Daha fazla bilgi için www adresini ziyaret edin.Fieldsgoodchicken.com