Bu alt şekerli, beyaz çikolata kaplı yer mantarı dakikalar içinde hazırlanabilir

Henüz çikolata özlem? Elverişin kalın doldurma ve beyaz çikolata kaplamasını tam olarak nasıl oluşturduğunu görmek için yukarıdaki videoyu izleyin ve aşağıdaki tarifi kaydedin, böylece bunları kendiniz yeniden yaratabilirsiniz. Şimdi sofistike olan kim.

Kolay Çikolata Truffles

İçindekiler

Trüf Dolgusu
1/4 fincan Baileys lezzetli ışık
2 bardak yarı tatlı çikolata parçaları
2 yemek kaşığı ağır krema
1/8 çay kaşığı tuz

Beyaz çikolata kaplama
2 yemek kaşığı Baileys lezzetli ışık
1 su bardağı beyaz çikolata parçaları

1. Çift kazan yöntemini (bir tencerede bir tencerede ısıya dayanıklı bir karıştırma kabı) kullanarak, çikolata parçalarını ve kremayı eritilene ve pürüzsüz olana kadar birleştirin.

2. Isıdan çıkarın ve Baileys'i lezzetli ışık ve tuz ekleyin. Tamamen emülsifiye olana kadar bir spatula ile karıştırın.

3. Kase soğuduğunda, 1-2 saat ayarlamak için buzdolabına yerleştirin. Karışımın tamamen sağlam olmasını istemezsiniz, daha çok daldırma için küçük toplara dönüşecek kadar sağlam olmasını istemezsiniz.

4. Çikolata karışımınız ayarlandıktan sonra, 1 inç turları çıkarmak için bir çay kaşığı, mini kurabiye kepçesi veya ellerinizi kullanın. Ellerinizi kullanıyorsanız, iç vücut sıcaklığınız karışımı bir kez ıslatacağından hızlı çalışmayı unutmayın.

5. Tüm çikolata toplarınızı parşömen kaplı bir fırın tepsisine (önceden hazırlanmış) yerleştirin ve dış tabakayı yaparken buzdolabına koyun

Beyaz çikolata kaplaması için

1. Aynı çift kazan yöntemini kullanarak, beyaz çikolata parçalarını ısı güvenli bir karıştırma kabına yerleştirin ve neredeyse tamamen eriyene kadar karıştırın. Baileys'e yavaşça dökün ve hiçbir sıvı görünür olana kadar katlayın. Bu karışımın sonuncusundan biraz daha ince olmasını isteyeceksiniz, çünkü içine daldıracaksınız, ancak çok fazla değil!

2. Derin daldırma havuzu oluşturmak için ateşten alın ve beyaz çikolata karışımını kasenin bir tarafına kaşıklayın.

3. Hızlı ama nazikçe çalışarak, her çikolatalı trüf topunu beyaz çikolataya batırın. Herhangi bir fazlalığı kaseye geri dokunun. Beyaz çikolatanın ısısı, biraz daha koyu çikolatanın daldırma karışımına, özellikle işlemin sonuna doğru akmasına neden olabilir. Sorun yok! Sadece birkaç eğlenceli, dönen yer mantarı yapacak.

4. Buzdolabında 1-2 saat daha soğutun ya da sertliği kontrol ederken parmaklarınıza beyaz çikolata yapışmayana kadar soğutun.

5. Her şey yutulana kadar buzdolabında saklayın-uzun sürmeyecek!

Lütfen sorumlu bir şekilde şımartın. Baileys lezzetli hafif likör. 16.% 1 ALC/VOL. Paddington, Ltd tarafından ithal edildi., New York, NY. *2 başına.5 fl. Oz. Servis - Ortalama analiz: Kalori -139; karbonhidrat-9.3G; protein-0.8G; yağ-3. G; Şeker-7.8G. Baileys Orijinal İrlanda Kremiyle karşılaştırıldığında 2 başına.5 fl. Oz. Servis: Kalori-233; Karbonhidrat-16.1G; protein.1G; Fat-10.1G; Şeker-13.3G. Yasal içme çağındaki kimseyle paylaşmayın.