Avokado kaju kremiyle tepesinde bu vegan tostadalar protein ve lifle doludur

Fasulye pişirirken, Avokado Kaju Kreması yapma zamanı o zaman. Krem gerçekten yemeği yapar ve aslında çok basittir. Sadece avokado, yumuşatılmış kaju, tuz, acı biber, kişniş ve zeytinyağı bir karıştırıcıda yaklaşık 30 saniye boyunca harmanlayın. Arrington, "Kremsi doku Tostadas'ımızda güzel bir ağız hissi veriyor" diyor.

Son temel pişirme adımı, tatlı yaz mısır ızgaralandırıyor-sadece birkaç dakika sürüyor ve ekstra çabaya değer. O zaman, sadece bazı domateslere zarar vermelisiniz ve tostada'nızı inşa etmeye hazırsınız.

Her şeyin bir araya geldiğini görmek için yukarıdaki bölümü izleyin, ardından tarifi almak için aşağı kaydırın. Lezzetli bitki tabanlı tostadalar sadece birkaç tarif uzaklıktadır!

Avokado kaju krem ​​tarifi ile siyah fasulye tostadas

İçindekiler
Black Bean Tostadas için:
1 domates
1 qt siyah fasulye, pişmiş
1 kulak beyaz mısır, ızgara
1 küçük sarı soğan, doğranmış
3 sarımsak karanfil, doğranmış
1 Serrano Biber
2 çay kaşığı zemin kimyon
2 çay kaşığı füme kırmızı biber
1 kireç
1/4 su bardağı kişniş yaprakları
6 mısır ekmeği, kızartılmış
Himalaya tuzu
Karabiber tutam
2 kireç
1/2 su bardağı mısır stoğu

Avokado kaju kreması için:
1 su bardağı tuzsuz kaju, ıslatılmış
1 avokado
2 çay kaşığı Himalaya tuzu
1/4 çay kaşığı biber
1 kireç, sıkılmış

1. Sıcak olana kadar orta ateşte büyük bir dökme demir tavada yağı ısıtarak başlayın. Soğan, sarımsak ve biber ekleyin ve yaklaşık üç dakika veya soğan yarı saydam olana kadar soteleyin. Pişmiş fasulye, kimyon ve kırmızı biber yarısını ekleyin. Pişmiş soğan, biber, sarımsak karışımına dahil etmek için karıştırın. Tamamen bir çatal veya ahşap kaşık kullanarak püre.

2. Kaju kreması için kaju bir kaseye koyun ve kaynar suyla örtün. Bir saat beklet. Alternatif olarak, kajuları bir gecede suda ıslatabilirsiniz. Bir karıştırıcıda, tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

3. Tostada'yı inşa etmek için çıtır tortilla üzerine siyah fasulye yerleştirin. Roka, ızgara mısır, doğranmış domates ile süsleyin ve kaju kreması ve kişniş yaprakları ile bitirin.

Bizimle Well+Good's Cook'da daha fazla bitki tabanlı tarif fikri alın Facebook Grubu.