Bu zahmetsiz kaju tereyağı kiraz turtası en yoğun yaz gibi tadı (ve protein ile doludur)

Kabuk karışımının geri kalanına gelince, elverişli bir şekilde çok amaçlı un yerine yulaf ve beyaz pirinç unu birleştirir, bu da ona lezzetli bir diş dokusu verir. Ve işleri tatlandırmak için, rafine şeker yerine akçaağaç şurubu kullanır ve cevizli tatlılık ipucu için bir vanilya ve badem özü ekler.

Malzemelerin mükemmel kombinasyonunun yanı sıra, Handal ayrıca kabuğun tutarlılığını (en zorlu kısım, IMO) nasıl çivileyeceğini, hamuru yoğurmak ve bir kez yuvarlamak yerine bir mutfak robotu kullanmak da dahil olmak üzere birkaç dahi fırın ipucu ile paylaşır. -soğutuldu. Kabuk yapımı ipuçları, turta kabuğunun sıfırdan yapmanın gerçekten büyük bir şey olmaması gerektiğini gerçekten kanıtlıyor.

Şimdi, gerçek aşk gibi (içeride önemli olan), şovun yıldızını işaretleyin: antioksidan açısından zengin kiraz dolgusu. Kiraz mevsimi tüm hızıyla, bu meyveli dolgu, elverişli bir kiraz aromalı pop-tart gibi dedikleri için limon, tarçın ve akçaağaç şurubu karışımı ile dengelenmiştir. “Tatlı ama tart ve çok meyveli,” ilk ısırmayı alırken fışkırıyor. Bu turtanın mükemmel bir diliminin enine kesitini analiz ederken, reçel gibi sızan gooey, parlak kırmızı kiraz dolgusunu ve misafirlerinizi her biriyle ooh ve ahh yapacak tatlının tepesini kapsayan güzel bir kafes kabuğunu gösterir. ısırmak. Cidden, ilahi.

Glutensiz ve Vegan Kiraz Pasta Tarifi

8 dilim verir

İçindekiler

Pasta kabuğu için:
2/3 su bardağı unu
1/4 su bardağı beyaz pirinç unu
1/3 su bardağı kaju tereyağı
1/3 su bardağı akçaağaç şurubu
2 çay kaşığı vanilya
2 çay kaşığı badem özü (isteğe bağlı)

Dolgu için:
3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
3 yemek kaşığı tapyoka nişastası
1 3/4 su bardağı çözülmüş dondurulmuş kiraz
1/2 limon, meyve suyu
2 çay kaşığı tarçın
3 çay kaşığı şeker

1. Kabuk için, tüm kabuk malzemelerini bir mutfak robotunda birleştirin ve yapışkan bir top oluşana kadar nabız atın. Ardından, dolguyu en az 15 dakika boyunca yaparken hamuru buzdolabına yerleştirin.

2. Dolgu için, akçaağaç şurubunu ve tapyoka nişastasını pürüzsüz olana kadar bir orta karıştırma kabında birleştirin. Ardından, kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırın.

3. Hamuru buzdolabından çıkarın ve ikiye bölün. İlk yarıyı unlu bir parşömen kağıdında yarım inçlik bir katmana sokun ve tavayı kabukla sıralayın.

4. Ardından, dolguyu kabuğa dökün ve eşit, düz bir katman olduğundan emin olun.

5. Hamurun geri kalan yarısını açın ve dolumun üstünde çapraz örmek için bir inç kafes panellerini dilimlemek için keskin bir bıçak kullanın.

6. Kenarlar altın ve gevrek olana ve doldurma kabarcıklarına kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Bir soğutma rafında soğumaya bırakın veya sıcakken tadını çıkarın.

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, en son sağlıklı yaşam markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.