Bu göz açıcı 'Gıda Tiksinti Testi' 5 dakikadan kısa bir sürede en büyük yiyeceklerinizi ortaya çıkarıyor (ve bilim tarafından destekleniyor)

Araştırmaları sayesinde ikili, yiyeceklerle ilgili tiksintinin, Gıda Tiksinti Ölçeğini (FDS) icat ettikleri sekiz farklı ölçekte kırılabileceğini ortaya çıkardı. Bu şunları içerir: hijyen, insan kirleticileri, küf, meyve, balık, sebze, böcek kirleticileri ve hayvan eti. Bu bilgileri kullanarak, kayan ölçek yanıt formatına sahip 32 soru testi geliştirdiler. Gıda tiksinti hassasiyetini ortaya çıkarmak için katılımcılar, “Düzensiz hayvan eti parçalarını çiğnediğimde tiksinmiş hissediyorum” gibi soruları değerlendirmelidir, aynı fikirde değil, aynı fikirde olmaktan, beş katmana ayrılmış.

8 gıda tiksinti tetikleyicilerinin yiyecek tercihleriniz hakkında ne ortaya çıktığı

Hayvan

Sorulara verilen yanıtlara bağlı olarak, son bir diyagram farklı kategorilerde tiksinme algınızı ortaya çıkaracaktır. Örneğin, teste göre, “hayvan eti” hassasiyeti, çiğ ette tiksinti yaşama eğilimini veya hayvanların daha az yenilen kısımlarını (organlar, çeneler, dil vb.).

“Bu tiksinti, kızartma veya pişirme kokuları gibi hayvan eti ile ilgili diğer izlenimlere de uzanabilir veya hayvanların bir kişiye yüzler, ayaklar, gözler vb. Dr. Hartmann ve Dr. Siegrist. Dahası, araştırmacılar tüm gıda tiksinti tetikleyicilerinin, 'hayvan etinin' “en kültürel temele sahip olduğunu ve birçok vegan ve vejetaryenlerin bu diyetleri benimsedikten sonra bu parametrede tiksinti olduğunu iddia ettiğini iddia ediyor."

Hijyen

Sırada, bir kişinin gıda alımı ile ilgili sağlıksız koşullar mevcut olduğunda tiksinti hissetmeyle bağlantılı olan “hijyen” hassasiyet var. Bu, mutfak eşyalarında veya kirli yemeklerde lekeler fark ettiklerinde iştahlarını kaybedebilecekleri anlamına gelir. Bulgulara göre, ideal olmayan hijyen ile ilgili yüksek tiksinti enfeksiyon riskini azaltabilir, ancak bazı araştırmalar kişinin otoimmün hastalık riskini artırabileceğini düşündürmektedir.

İnsan kirlenmesi

“İnsan Kirlenmesi”, daha önce kullanılan çatal bıçak takımı gibi kirleticiler için tiksinme eğilimi veya başkalarıyla yiyecek paylaşma fikridir. Araştırmalar, insan kontaminasyonundan kaçınmanın, gıda yoluyla toksin veya bakteri tüketme riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Kalıba dökmek

Bu kategori, kalıptan çıkarılmış olan küflü yiyecekleri veya yiyecekleri ifade eder. Çalışma, kalıptan isteksizlik yaşayanların, sadece küflü bir şey yeme düşüncesinde bulantı ve tiksinme yaşayabileceğini ortaya koyuyor.

Çürüyen meyve

“Çürür Meyve”, Renk veya Doku Değiştiren Aşağı veya Meyvelerden kaçınma eğilimidir. Örneğin, siyah veya kahverengi lekeli meyvelerden kaçınmak veya dokunuşa alışılmadık derecede yumuşak. Araştırmacılar, “Bu tür bir tiksintinin insan içgüdüsünden kaynaklandığı ya da gıda maddelerini bozmaktan kaynaklandığı düşünülüyor” diyor.

Balık

Diğerleri balık kokusu ve dokusuna karşı bir isteksizlik yaşayabilir. Araştırmacılar, bu tür tiksinti, gıda koruma sorunları ve tarih öncesi zamanlarda balık etini taze tutmanın zorlukları nedeniyle gelişmiş olabileceğini söylüyor.

Sebze Çürümesi

Meyveyi çürüyen meyveye benzer şekilde, insanlar çürüyen sebzeler için bir isteksizlik yaşayabilir, araştırmacıların şımarık yiyecekler yemeden kaçınmak için bir insan içgüdüsünün bir sonucu olabileceğini ortaya çıkarabilir.

Böcek kirleticileri

Son olarak, solucanlar, böcekler ve/veya böcekler yiyeceklerin içinde veya yakınında bulunduğunda insanlar tiksinti hissedebilir. “Bu tür bir tiksinti, enfeksiyon riskini azaltabilecek bir hastalıktan kaçınma ölçüsü olarak geliştiği düşünülüyor”. Hartmann ve Dr. Siegrist diyor.

Tl; dr?

Bu faktörler bazı gıda kaçaklarına ışık tutsa da, insanların gıda tiksinti için çeşitli tetikleyicilerde neden farklılık gösterdiğini belirleyen tüm faktörlerin tamamen anlaşılmadığını belirtmek önemlidir. Ancak araştırmacılar, bireysel tercihleri ​​biraz daha eşleştirmeye yardımcı olmak için bu aracı paylaşmayı umuyor.

Peki, nerede duruyorsun? Sınavı kendiniz alarak öğrenin.

En son (ve en büyük) refah haberlerine ve uzman onaylı ipuçlarına sahip olmak için bugün kaydolmadığınız BS ile ihtiyacınız olmayan Wellness Intel, doğrudan gelen kutunuza teslim edildi.