Bu Whole30 biber tarifi, soğuk kış gecelerinde en iyi arkadaşın olacak

Büyük bir kase mac ve cheese veya cızırtılı lazanya gibi, biber de saf rahat yiyecektir-özellikle de çoraplarınızda ve eski kolej sweatshirt'inizde tam olarak uyumayı planladığınız gecelerde bu gecelerde.

Chili'nin güzelliği, neredeyse aptalca bir kanıt olması. Buzdolabınızdan kullanmak istediğiniz hemen hemen istediğiniz her şeyi atabilirsiniz ve yine de oldukça harika olacak. Ayrıca sonsuz uyarlanabilir. Veganlar eti mercimek veya daha fazla fasulye lehine bulabilir; Paleo yiyiciler vegansanız yapabilir, proteininiz için mercimek kullanın. Paleo Eater daha fazlası? Türkiye için git. Ve Melissa Hartwig'in son kitabında kanıtlanmış olduğu gibi, Whole30 Yavaş Ocak, Biber Whole30 uyumlu hale getirmek de kolay.

Düşündüğünüzün aksine, fasulye veya mercimeklere ihtiyacınız yok (iki yiyecek olan iki yiyecek istenmeyen adam Whole30) biber yapmak için. Ve Hartwig'in Take'sinde bir kase rahat yemek yemeğinde isteyebileceğiniz her şeye sahiptir: erişte (butternut squash'tan yapılmış), ısınma baharatları (oh hey orada, kimyon ve biber), protein (kıyma) ve hatta bir tatlılık ipucu Kakao tozu ve tarçın sayesinde.

Yavaş pişiricinizi çıkarın ve aşağıdaki Whole30 biber tarifini deneyin:

Cincinnati Chili Butternut-Noodle Bowl

Servis 6

İçindekiler
1 sarı soğan, doğranmış
1 kırmızı biber, doğranmış
1 jalapeño veya serrano biber, tohumlanmış (istenirse) ve ince doğranmış
3 karanfil sarımsak, kıyılmış
1 kutu (28 oz.) Whole30 uyumlu ateşle kavrulmuş doğranmış domates, ayrılmamış
1 3/4 su bardağı Whole30 uyumlu sığır eti suyu veya sığır eti suyu
2 yemek kaşığı biber tozu
1 yemek kaşığı kakao tozu
1 çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
1/2 çay kaşığı zemin tarçın
1 1/2 lb. Yalın Kıyafet
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 paket (12 oz.) dondurulmuş butternut kabak erişteleri
Dilimlenmiş yeşil soğan

Talimatlar:

1. Dört litrelik yavaş bir ocakta soğanı, biber, biber ve sarımsakları birleştirin. Büyük bir kapta domates, et suyu, biber tozu, kakao tozu, kekik, kimyon ve tarçın. Ocak içine dökün. Kıyısı küçük parçalara ayırın ve sos karışımının üzerine düzenleyin. Tuz ve karabiber serpin.

2. Altı ila yedi saat boyunca veya üç ila üç buçuk saat boyunca yüksekte pişirin.

3. Butternut kabak eriştelerini karıştırın. (Düşük ise, yavaş pişiriciyi yüksek ayara çevirin.) On dakika daha uzun süre örtün ve pişirin veya kabak sadece hassas olana kadar (aşırı pişirmeyin). Servis, dilimlenmiş yeşil soğan ile tepesinde.

Cincinnati Chili Butternut-Noodle kaseleri alınmıştır Whole30 Yavaş Ocak © 2018 Melissa Hartwig. Houghton Mifflin Harcourt'un izniyle çoğaltıldı. Her hakkı saklıdır.

Soğuk geceleri donduracak daha fazla tarif için, Instant Pot'unuzda yapabileceğiniz bu butternut squash tarifine ve bu glutensiz, Orta Doğu'dan ilham alan Halloumi Manakeesh'e göz atın.