Zencefil macunu nedir? Bir beslenme uzmanına göre nasıl yapacağınız ve kullanacağınız aşağıda
Sizin için şanslı, bir mutfak hilesi var-yani, zencefil macunu harmanlamak-zencefil ile yemek pişirmeyi süper basitleştiren.
Zencefil macunu nedir ve neden kendiniz yapmalısın?
Zencefil macunu kulağa süslü geliyor, ama sadece bir macun oluşturmak için yağ ile karıştırılmış ve yağ ile karıştırılmış taze zencefil kökü. Mağazadan satın alabilirsiniz, neden ev yapımı zencefil macunu yapma ve kendiniz saklama zahmetine girebilir?
Birincisi, tazelik. Elbette, mağazadan satın alınan zencefil macunu bir tutamda çalışıyor, ancak bu taze hazırlanmış lezzet yenilemez. İki, biraz dolar tasarruf edeceksin. Onun yol Kendini satın almaktan daha ucuz. Ve en önemlisi, yapmak çok kolay.
Evde yeni bir parti karıştırmak sadece birkaç dakika sürer (daha fazla bir saniye) ve bu birkaç dakika, Pazar Yemek Hazırlık Ritüeliniz gibi uzun vadede zaman kazandıracak değerli bir yatırımdır. Zencefilleri her seferinde soymak ve doğramak yerine, kızartmayı karıştırırsanız, zencefil macunu buzdolabından çırpın, malzemelerinizin geri kalanıyla fırlatın ve gitmekte fayda var.
2 dakika içinde zencefil macunu nasıl yapılır
Gargiulo aşağıdaki hızlı ve kolay tarifi önerir. Buzdolabında bir aya kadar (veya donmuşsa daha uzun) saklayabileceğiniz bir buçuk fincan zencefil macunu yapar.
İçindekiler:
- 1 pound taze zencefil kökü, soyuldu ve parçalara ayrıldı
- 2 yemek kaşığı nötr yağ (e.G., Avokado yağı)
- 1 sıçrama suyu
Talimatlar:
- Zencefil ve yağı bir karıştırıcıda birleştirin ve karışım bir macun oluşturana kadar nabız. İlk başta zencefil taşlamakta zorlanıyorsanız, daha fazla su ekleyin (bir seferde bir çay kaşığı).
- Buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın veya istenirse, uygun ölçüm için bir buz küpü tepsisinde çay kaşığı büyüklüğünde porsiyonu dondurun.
Yemek pişirmenizde nasıl kullanılır
Artık zencefil macunu nasıl yapacağınızı bildiğinize göre, onu çağıran tariflerde taze zencefil için alt veya sadece zencefil aroması kullanabileceğini düşündüğünüz herhangi bir şeye ekleyebilirsiniz (smoothies, çorbalar vb.). Bir tarifte çağrılan her 1 inç zencefil düğmesi için 1 çay kaşığı zencefil macunu kullanın, ancak bu oranla kendi kişisel zevkinize göre oynayabilirsiniz.
Hala güdük hissediyorum? İşte nasıl kullanılacağına dair birkaç fikir:
1. Karıştırın kızartmalarını basitleştirin
Ayaklarınızda uzun bir günün ardından eve geldiğinizde, taze baharatları ve bitkileri doğrama zorluğu, her şeyde yemek pişirmenizi caydırabilir-yani, bir grup zencefil macunu yoksa.
Bu tarifi deneyin: En iyi kızartma sosu
2. Balık aromalarını uzak tutun
Zencefil, tartar, ceviche veya midye yemeklerinin balıkçılığını dengelemeye yardımcı olabilir. Doğrudan karıştırın ve keskin lezzetin işini yapmasına izin verin.
Bu tarifi deneyin: Yassı ekmek cipsli Tay karides ceviche
3. Kolayca pişirin
Zencefil kurbağası tatlılarınız için taze zencefilleri kıymak ve ölçmek yerine, süreci çok daha hızlı hale getirmek için zencefil macunu değiştirin.
Bu tarifi deneyin: Üçlü zencefil baharat kurabiyeleri
4. İçecekleri aşılamak
Zencefilin tıbbi özellikleri, sağlıklı, yatıştırıcı bir fincan çay sağlar ve zencefil de bir dizi kokteylde iyi gider. Seçtiğiniz içeceğinizi yaygara olmadan karıştırmak için taze zencefil yerine kullanışlı zencefil macunu kullanın (ve içeceğinizin içinde yüzen zencefil parçaları yok).
Bu tarifi deneyin: Berry-ginger kokteyl
Zencefil macun SSS, cevaplandı
Özetlemek gerekirse, zencefil macunu, hızlı ateş hakkında bilmeniz gereken her şey:
- Zencefil macunu nedir? Bir macun oluşturmak için yağ ile karıştırılmış taze, öğütülmüş zencefil kökü.
- Bunu yapmak ne kadar sürer? Mutfakta bir vızıltı değilseniz, iki dakika düz bile.
- Bunu yapmak için ne var? Zencefil kökü, avokado yağı gibi nötr bir yağ, su sıçraması ve bir blender. Basit.
- Taze Yapılan Zence? Taze tutmak için, mason kavanozu gibi hava geçirmez bir kapta saklayın.
- Buzdolabında ne kadar saklayabilirsiniz? Bir aya kadar. Bir buz küpü tepsisinde dondurucuya patlarsanız daha uzun saklayabilirsiniz.
- Taze zencefil yerine zencefil macunu kullanabilir misin? Evet! Çok daha kolay, doğru?
- Neden evde yap? Mağazadan satın alınandan daha taze. Daha lezzetli tadı. Daha ucuz ve çok kolay.
- Zencefil macunu yemenin faydaları nelerdir? Normal zencefil ile aynı: bulantı azalttığı ve sindirim rahatlaması sağladığı bilinmektedir. Zencefil ayrıca griple savaşmaya, ağrıyı hafifletmeye ve iltihaplanmaya yardımcı olmak için kullanılan geleneksel bir ilaçtır. Oh, ve kullandığınız sağlıklı yağın faydalarını unutma.
Başlangıçta 17 Ocak 2019'da yayınlandı; 30 Nisan 2021'de Jessica Estrada'nın ek raporlarıyla güncellendi.
a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, kült-fave sağlık markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.
