Kepekli tahıllar, bir RD'ye göre, daha iyi kalp sağlığına bağlıdır

Öğle yemeğinize kepekli tahılları dahil etmek

Eğer öğle yemeğiniz bir sandviç olma eğilimindeyse, Rifkin tam tahıl ekmeğinin kullanmanın kalp-sağlıklı yiyeceklerin porsiyonunu almanın süper kolay bir yolu olduğunu söylüyor. "Ayrıca tam tahıl krakerleri veya patlamış mısırın yongalar yerine bir tarafı olarak da olabilir" diyor. Daha fazla salata insanı? Kepekli tahıllar da kasenize kolayca entegre edilebilir; Pirinç ve Quinoa özellikle popüler öğle yemeği kasesidir.

1. Hatch Green Chili Pirinç ile Izgara Sebzeli Burrito Kase

Kelimenin tam anlamıyla bu burrito kasesindeki her bileşen besin iyiliği ile doludur. Sadece tüm sebzelerden ve uzun tahıllı pirinçten lifle dolu düz değil, aynı zamanda pinto fasulyelerinin harika bir proteine ​​sahip. Kavrulmuş yeşil biber ve zeytinyağı, lezzeti gerçekten bir sonraki seviyeye taşıyan pirinci tatmak için kullanılır.

Tarif Alın: Hatch Green Chili Pirinci ile Izgara Sebzeli Burrito Kase

2. Tatlı patates kinoa kasesi

Bu sonbaharda tatlı patates taşımanızı kullanmanın lezzetli bir yolu, onları şahane bir mevsimsel salata için kinoa ve yeşilliklerle eşleştirmektir. Ayrıca bu tarifte nohut, kızarmış badem, yeşil soğan, kırmızı lahana ve beyaz peynir var.

Tarif Alın: Tatlı Patates Quinoa Bowl

3. Kavrulmuş mısır ve edamame ile tam tahıllı salata

Bu tarif, Yeşillerin lif açısından zengin bir salata yapmanın tek yolu olmadığının kanıtıdır; Tam tahıllar, mısır, kırmızı soğan ve edamame bu besin tabanını kapsar. Paprika ve taze nane ile renklendirin, zeytinyağı ekleyin ve öğle yemeği servis edilir.

Tarifi Alın: Kavrulmuş Mısır ve Edamame ile Tam Tahıl Salatası

Akşam yemeğinde tam tahıllar için yemek fikirleri

Tıpkı öğle yemeğinde olduğu gibi, kepekli tahıl kullanan kase tabanlı yemek fikirleri akşam yemeğinde devreye giriyor. Rifkin, "Hafta boyunca öğle ve akşam yemeğinde kullanmak için toplu tahılları pişirebilirsiniz.". Kepekli tahılları kullanan diğer bazı akşam yemeği fikirleri, kızartma, tam tahıllı makarna yemekleri ve kinoa sebze burgerleri içerir.

1. Tek potlu vegan hindistancevizi kuru kahverengi pirinç tofu

Bunun gibi tek potlu, pirinç bazlı yemeklerin güzelliği, elinizdeki sebzeleri entegre edebileceğiniz ve lezzetli tadı olacak. Buradaki anahtar gerçekten sarı köri tozu, acı tozu, zerdeçal ve sarımsak tozu içeren baharatlardır. Pirinci su yerine hindistan cevizi sütünde pişirmek onu ekstra kremsi yapar ve altta yatan bir tatlılık ısırır.

Tarif Alın: Tofu ile Tek Pot Vegan Hindistan Cevizi Kahverengi Pirinç

2. Akdeniz'den ilham alan kinoa burger

Bir dahaki sefere bir hamburger özlemediğinizde, güneşte kurutulmuş domates ve beyaz peygamberle tepesinde kinoa burgerleri için bu tarifi deneyin. Kulağa harika geliyor, doğru? Kinoa aslında köftelerin yapıldığı tek tam tahıl değil; Haddelenmiş yulaf da dahil edildi. Yumurta ve nohut onları birbirine bağlamaya yardımcı olmak için kullanılır. Tam tahıllı çörekleri tam tahıllarınızı daha da yükseltmek için kullanmayı unutmayın!

Tarifi Alın: Mediterranean'dan ilham alan Quinoa Burger

3. Sevimsiz tavuk ve brokoli tam tahıl makarna

Lif? Kontrol etmek. Protein? Evet. Gooey peyniri? Oh evet. Bu makarna yemeği, yiyecek hayallerinin yapıldığı rahatlık. Yoğun geceler için mükemmel hale getirerek kırbaçlanması da çok kolay.

Tarif alın: sevimsiz tavuk ve brokoli tam tahıl makarna

Tüm tahıl tüketiminizi artırmak sadece kalbiniz için iyi değildir (veya bir bütün olarak vücudunuz), yemeklerinizi daha lezzetli hale getirecektir. Bu, dezavantajları olmayan bir sağlık tavsiyesidir-bu çok yönlü bir galibiyet.

Well+Good's Cook bizimle daha sağlıklı yemek fikirleri alın Facebook Grubu.