Hangi Mayo Brand'ın yumurtasız gittiğini asla tahmin edemezsiniz

Kendi siyah fasulye tatlı patates burger yaptınız, glutensiz bir çörek izlediniz ve çiftçi pazarında marul ve domates aldınız. Yumurta ve GDO'suz diyetinize bağlı sadece bu mayonez kavanozu (henüz veggan treninde değilsin)… Anlaşılır, şanslısınız: Yumurta ve organik mayo seçenekleri kitlelere geliyor.

Özenle hazırlanmış pansuman ve sandviç yayılmasıyla (bu bir ağız dolusu!), Hellmann'ın Yumurtasız ve GDO'suz, Mayo Savaşları olarak adlandırılan en son salvoda.

Kendi yumurtasız formülasyonuyla çıkmadan önce, Hellmann'ın ana şirketi Unilever, vegan “sadece mayo” hattının mayonezde gerekli olan yumurta içermediği için sahte reklam talep ederek Startup Hampton Creek'e dava açtı, Talih raporlar. Takım daha sonra düştü ve şimdi buradayız, Hellmann'ın yumurtasız bir ürünle. Onları yenemezsen, onlara katılın, doğru?

Yumurtasız Mayo olmayanlarına ek olarak Hellmann's, üç lezzet-orijinal, kavrulmuş sarımsak ve baharatlı chipotle ve kremsi şeyler organik, kafessiz yumurta ve organik yağ ile yapılan bir dizi organik mayonez sergiliyor ve Şirket, yapay lezzet veya koruyucu içermiyor, diyor. (Mayonez konusundayken, aklınızı uçurmamıza izin verin: Avokado Mayo.)

Geleneksel olarak daha az sağlıklı ürünler yapan büyük şirketler-hatta-sağlıklı beslenme pazarına çarpmanın değerini görüyor. (Sergi A: Ben ve Jerry'nin Vegan Dondurması.) Şimdi organik bir cronut'un kapımızın önünde ne zaman gelmesini bekleyebiliriz?? -Alison Feller

Restoran zincirleri dünyasında da büyük değişiklikler var, lahana fast-food eklemlerinde yıldız bir malzeme haline geldi ve Houlihan'ın kucaklaşan sarmallaşması.

(Fotoğraflar: Flickr, Hellmann's)