Health-Ade's CEO'suna göre neden “zor” çocuklar harika liderler yapıyor

Well+Good'un Kurucu Ortağı ve CEO'su Alexia Brue'dan bir sütun olan Business for Business for Business'a hoş geldiniz. Her hafta, dünyanın dört bir yanındaki en başarılı sağlıklı yaşayan girişimcilerle sizi perde arkasına götürecek, böylece onlara ne ilham verdiğini, onlara ne meydan okuduğunu ve (patlayan) sağlıklı yaşam alanında çalışmanın nasıl bir şey olduğunu öğrenebilirsiniz.

Bu hafta, Fermente Çay Peyzajını Dönüştüren Kombucha markası CEO ve Sağlık-Ade'nin kurucu ortağı Daina Trout ile oturuyor.

Kombucha niş bir içecek olarak kabul edildi, ancak son beş yılda, bu gazlı fermente çay ana akımlaştı ve bugün 600 milyon dolarlık bir içecek kategorisi. Health-Ade, büyük ölçüde kurucu ve CEO Daina Trout'un cam sürahilerde demleme tutkusuna (plastik ve metalin içeceğe liç olmasını önlemek için) büyük ölçüde bu giderek daha rekabetçi alanda en premium ve zanaatkârlardan biri olarak öne çıkıyor. ve sadece en kaliteli malzemeleri kullanmak.

Bugün, üç arkadaşın saç büyüme şirketi olarak başladığı kombucha markası (gerçekten!) 20 milyon dolardan fazla fon sağladı, 2'den fazla satma yolunda.2018'de 5 milyon vaka ve Kombucha kategorisinde en hızlı büyüyen markadır.

Trout'un yetiştirilmesinin onu girişimcilik için nasıl hazırladığını ve neden fermente çayın saç büyütme ürünlerinden daha iştah açıcı bir iş beklentisi olduğunu öğrenmek için okumaya devam edin.

Şu anda bulunduğunuz girişimci yolu almanıza neden olan erken deneyimler var mı??

Akla üç şey geliyor: değişmeye alışık olmak; takılmıyor; ve sıkı çalışmaya maruz kalma. Oldukça farklı bir çocukluğum vardı. Suudi Arabistan'da doğdum, dağların yakınındaki Calgary'de büyüdüm, gençlerimi Washington D'de geçirdim.C. Boston'da beş yıl boyunca lisansüstü okul için durdu, sonra sonunda 10 yıl önce Los Angeles'a indi. Çünkü çok hareket ettim, değişmeye alışkın oldum. Değişim, bir girişimci olarak rahat hissetmeniz gereken bir numaralı şeydir.

Sözleşmeye uymamak ve direnç, girişimci başarı hikayesi hayallerinin yapıldığı şeydir.

Ben de [çocukken] uymadım. Ve yetişkinlikte hiç hissetmedim aranan Uygun olmak için bu, kimliğimin önemli bir parçası ve beni neyin iten. Zor çocukların ebeveynlerine bir not: Bir gün büyük liderler olabilirler! Sözleşmeye uymamak ve dirençli, girişimci başarı hikayesi hayallerinin yapıldığı şeydir, çünkü yeni bir şey başlatmak zorundasınız.

Son olarak, babam her zaman acele etti ve çözülene kadar bir sorundan asla vazgeçmeyecekti. Özellikle başlangıç ​​aşamalarında, girişimciliğin sıkı çalışma ve bunu anlamakla çok ilgisi var. Hayatım boyunca bu tür taahhütlere maruz kalmak beni kesinlikle etkiledi.

Sağlık-ADE'ye başlamanız için sana ilham verdi?

Sabit bir kurumsal işim vardı ve hızlı bir şekilde “merdivenden yukarı” hareket ediyordum, ama aynı zamanda tatminsiz hissediyordum. Kafamda bana orada daha fazla bir şey olduğunu söyleyen bir ses vardı-oyun değiştiren bir şey ve bir şey başlatmam ve kendi patronum olmam gerektiğini biliyordum.

En iyi arkadaşım ve erkek arkadaşım (şimdi kocam) aynı şekilde hissediyordu ve ucuz iş fikirlerini beyin fırtınası yapmak için bir girişimci kulübü kurmaya karar verdik. Şimdi kocam Justin kelleşmeye başlamıştı ve süreci durdurmak istiyordu. Lisansüstü okulda fermantasyona takıntılıydım, bu yüzden dünyanın bazı bölgelerinde, saçları korumak ve yeniden büyütmek için bir maske olarak bir scoby [kombucha yapmak için kullanılan kültür] kullandıklarını biliyordum. Bu teoriyi test etmeye karar verdik ve saç maskesi için Scoby'yi hasat etmek için bir ton kombucha yapmaya başladım. Dairem Kombucha tarafından tamamen geçildi.

Kafamda bana orada benim için daha fazla bir şey olduğunu söyleyen bir ses vardı-oyun değiştiren bir şey var.

Sıvı ile ilgilenmediğim için arkadaşlarıma ve komşularıma verdim. Yanıt olarak, şimdiye kadar tattıkları en iyi nasıl olduğunu sürekli duydum. Birkaç hafta sonra, çiftçi pazarındaki biri bize “saç ürünümüz için bir stant sundu."Bu hazır değildi, ama biz yaptı Bu harika tatma kombucha ve birçoğuna sahip. Şansımızı denemeye karar verdik. İlk gün, bir saatin altında sattık ve o zamandan beri böyle oldu: Başlangıçta beklemediğimizde çılgın bir büyüme ve sıkı çalışma yolculuğu.

Kombucha'nızı bu kadar farklı yapan şey (ve daha iyisi)?

En iyi tatma ve en kaliteli kombucha'yı yapmak için hiçbir şeyden vazgeçmiyoruz, satın alabilirsiniz ve hiç kimse bizim gibi yapmaz. Plastik ve metal liçleri önlemek için yüzde 100 camda fermente ediyoruz, süper küçük partilerde demleme-2.5 galon, sadece en yüksek kaliteli malzemelerle tam ve lezzet olmak, organik ürünlerden soğuk preslenmiş meyve suyu gibi. Genel olarak, gerçek kombucha yapmaktan gurur duyuyoruz-demin bize hazır olduğunda bize söylemesine izin veriyor ve doğal sürece eklemiyoruz veya karıştırmıyoruz.

Erken öngörülemeyen zorluklar var mıydı?

Bir iş kurmak zorluklardan başka bir şey değildir! Muhtemelen devam eden en büyük zorluk, üretim için sermaye oldu. Herkes Kombucha'mızı el sanatları yapmamızı seviyor, ancak kendi bira fabrikanızı inşa etmek ve genişlemek için ne kadar para alacağını fark etmeyebilirler.

İşi önyüklemeye, melek yatırımcıları aramaya veya VC parası almaya nasıl karar verdiniz??

Temmuz 2013'te, kredi kartlarımızı 50.000 $ 'dan maksimize ettiğimizde yatırıma ihtiyacımız olduğunu fark ettik ve bize daha fazla kredi uzatmayacaklar. Ayrıca, verimliliği ciddi bir şekilde artırmamız gerektiği açıktı. Hala tamamen elle yapıyorduk ve bahse girerim, 5 dolara satmış olsak da, bir şişe 10 dolara mal oluyordu. Makine bunu yapmamıza yardımcı olabilir, ancak ihtiyaç duyduğumuz ekipman bir milyon doların üzerinde maliyet.

Başkalarına tavsiyem şudur: Borçta olabildiğince ileri git.

Önce girişimci Tom ile tanıştığımızda çok şanslıyız; Nantucket nektarlarına başlamıştı ve şimdi ilk içecek adlı başarılı bir özel sermaye firmasında çalışıyordu. İçimizdeki potansiyeli gördüler ve risk aldılar. Sonunda, başkalarına tavsiyem şudur: Borçta olabildiğince ileri git. Bundan sonra, size yatırım yapacak deneyime sahip iyi insanları bulun.

Bana verdiğin önemli bir karardan bahseder misiniz, bu sağlık için bir dönüm noktasıdır, ama açıkçası her iki şekilde de gidebilirdi?

En büyük kilometre taşlarından biri Justin ve ben işimizden ayrıldık. Gelirimiz yoktu ve sadece çiftçi pazarında satış yapıyorduk. İkimizin sadece bu kadar çok şey başarabileceğini fark eder etmez, Craigslist'e gittik ve "bizim için ücretsiz çalışmak isteyen ve bir yüzdesi vereceğiz. mağaza?"

Yüzlerce cevap verdi. Sonunda 20 kişiyi altık, çoğunlukla yarı zamanlı yoga eğitmenleri ve aktörler-bu yüzden yönetilmesi en kolay şey değildi! Özellikle üç kişi hepsini verdi ve bu markayı oluşturmamıza yardımcı oldu ve bugün hala bizim için çalışıyorlar. Health-Ade'nin artık Whole Foods Pazarı, Target, Walmart, Safeway/Albertsons ve Lahanalar dahil olmak üzere 12.000'den fazla hesapta ülke çapında mevcut olduğunu düşünmek şaşırtıcı.

Bir sağlıklı yaşam şirketi olarak yürüyüşe nasıl yürürsünüz??

Saçınızın ne renk olduğunu umursamıyoruz! Süper kurumsal değiliz, bu yüzden insanların bana ihtiyaç duyduklarını sormasına izin veriyorum ve cevap genellikle evet.

Bu alanda bir iş olarak, hem yerel hem de küresel olarak topluluğumuzu geliştirme sorumluluğumuzu biliyoruz, böylece daha fazla insan mutlu ve sağlıklı olma fırsatına sahip. Bu yıl, yetersiz hizmet alan öğrencilerin doğayı ve gerçek yiyecekleri ilk kez yaşadıkları amiral gemisi okul bahçelerini desteklemek için Bahçe Okulu Vakfı ile ortaklık kurduk. Aralık ayında bir günlük bahçe işi için tüm çalışanlarımızı oraya getirdik ve bu bir patlama oldu!

Bu alanda bir iş olarak, topluluğumuzu geliştirme sorumluluğumuzu biliyoruz.

Ayrıca, ofis ve üretim tesisimizi kompostlayarak, atıkları azaltarak ve geri dönüştürdüğümüz ve yeniden tasarladığımız şeyi artırarak daha sürdürülebilir hale getirmek için büyük adımlar atıyoruz.

Bir işletme sahibinin yapılacaklar listesi her zaman uzundur. Lütfen en sevdiğiniz verimlilik hackini paylaşın.

Özellikle kadınlar için birçok şey üstlenmeye ve çok fazla şapka giyme eğilimindeyiz. İşletmeyi yönetiyoruz, çocuklarımızı yetiştiriyoruz ve sonra evle ilgilenmek istiyoruz. Her şeyin yüzde 100'ü olmanın bir yolu yok-uzun zaman önce bundan vazgeçtim. Çamaşırlarda, temizlik ve bir dadı ile yardım için işe alıyorum. Instacart kullanıyorum. Bir koşu bandı masam var ve haftada en az birkaç kez kendime bir fitness dersi yapıyorum. Ama işten sonra bebeğimle vakit geçirmek ya da oturmak ve bir kadeh şarap içmek istiyorum. Sonunda bir denge alıyorum.

Sağlık-Ade çok delish, sizi merak ediyor: Kombucha ne kadar fazla fazla? Ve işte sizi gerçekten vızıldayan kombucha'nın alçakgönüllülüğü.