Bu kabarık protein açısından zengin yoğurt ekmeği yapmak için sadece 2 malzemeye ihtiyacınız var

Unlu bir yüzeyde, Kullab hamur topunu altı eşit porsiyona ayırır ve bir oklava kullanarak hamuru bir gözleme oluşturmak için düzleştirir. Tüm hamur piyasaya sürüldüğünde, orta ateşte yapışmaz bir tavaya bir avokado yağı ekler ve altın kahverengi olana kadar her iki taraftaki ekmeği pişirir. Sonuç dışarıda gevrek ama iç gözleme üzerinde yumuşak ve kabarık. (Kullab, aynı hamuru da pizza veya simit yapmak için kullanabileceğinizi not eder.) Tabii ki, çoğu ekmek tarifi gibi, eğlenceli kısım, yaratıcılığınıza bağlı olduğunu söylediği Topinglerdir. Biraz ilham için, en sevdiğiniz daldırma veya çiseleyen zeytinyağı, doğranmış kişniş, tuz, karabiber ve parmesan ile eşleştirmenizi önerir.

Sırada süper kabarık, iki bileşenli bir yoğurt ekmeği tarifi. @Lilsipper tarafından yapılan yeni bir Instagram yayınında, Bethany Ugarte-Cameron, temel bir pişirme tekniği sayesinde lezzetli dokusunu alan ünlü kümülüs bulut benzeri yoğurt ekmeğini nasıl yapacağını gösteriyor. Bir bardak yumurta beyaz tozu (Amazon'da mevcuttur) ve büyük bir kapta bir bardak su ekler. Sonra, en önemli kısım: Sert pik oluşana kadar karışımı çırpıyor. Bir spatula kullanan Ugarte-Cameron, küçük partilere bir bardak yoğurt ekler ve çırpılmış yumurtaları sönmemeye dikkat ederek hafifçe katlar. Ardından, hamuru astarlı bir tavaya veya kurabiyeye ucuza aktarır (temelde hangi şekli tercih ederseniz edin) ve yaklaşık 40 dakika boyunca 350 ° F'de pişirir.

Ugarte-Cameron'a göre, merkezin artık ıslak olmadığında ne zaman hazır olduğunu bileceksiniz-istenen kıvam elde edilene kadar birkaç dakika eklemekten çekinmeyin.

Yoğurt ekmeği sizin için harika, btw

Lezzetli lezzeti ve hazırlık kolaylığı dışında, yoğurt ekmeği trendiyle ilgili en sevdiğimiz şeylerden biri, besinlerle yüklenmesidir.

Yoğurt kendi başına etkileyici sağlık yararları var. Yani, kalsiyum, protein ve potasyum açısından zengindir. Bağlam için, üç çeyrek fincan bir FAGE Yunan yoğurt porsiyonu 18 gram protein, 200 miligram kalsiyum (günlük değerinizin yaklaşık yüzde 15'i) ve 260 miligram potasyum (günlük değerinizin yaklaşık yüzde altısı) bulunur. Yumurta beyaz tarifi de ekstra bir protein artışı içerecektir.

Dahası, genellikle D vitamini ile zenginleştirilmiş, çalışmalar kemik yoğunluğunu iyileştirmeye ve kardiyovasküler hastalığı önlemeye yardımcı olabilir. Bununla birlikte, hamuru pişirmek için yoğurt ekmeğini yüksek sıcaklıklarda ısıttığınız için, hassas, canlı mikroorganizmalar ısıya duyarlı olduğundan, tüm probiyotik faydalarını elde edemeyeceğinizi belirtmek önemlidir.

Bir RD, alternatif yoğurtlar için bir rehber paylaşır:

En son (ve en büyük) refah haberlerine ve uzman onaylı ipuçlarına sahip olmak için bugün kaydolmadığınız BS ile ihtiyacınız olmayan Wellness Intel, doğrudan gelen kutunuza teslim edildi.