13 Vegan Şükran Günü tarifleri, bunun sadece 'Türkiye Günü'nden daha fazlası olduğunu kanıtlayan

Tarifi Alın: Quinoa Pipian Rojo ile Acorn Squash

4. Teriyaki sırlı tatlı patates

Tatlı patates denenmiş ve gerçek bir Şükran Günü favorisidir, ancak onlara sadece püresi servis etmekten biraz daha yaratıcı bir şey arıyorsanız, keskin bir teriyaki ve sriracha sosu ile sırlamayı deneyin. Yeşil soğan ve susam tohumu eklemek tatlılığı yeterince az.

Tarifi Alın: Teriyaki sırlı tatlı patates

5. Tatlı patates yemeği ruloları

Bu Şükran Günü tatlı patateslerle yemek yapmanın bir başka yaratıcı yolu, onları akşam yemeği için "hamur" olarak kullanmaktır-daha tatlı, daha tatlı, daha besin açısından zengin ekmek bazlı rulolar. Sos veya patates püresi daldırma için mükemmeldirler. Bu tarifte, yumrular hecelenmiş un ile harmanlanmıştır (tam buğdayı da kullanabilirsiniz). Onları kırmak için toplam sadece altı malzemeye ihtiyacınız var.

Tarif Alın: Tatlı Patates Yemeği Ruloları

6. Ev yapımı kızılcık sosu

Konserve kızılcık sosu vegan olmasına rağmen, genellikle şeker ve yüksek fruktozlu mısır şurubu bakımından yüksektir, bu da yapay şekerli bir his verebilir. Kendininkini yapmak ister misin? Bu tarif, daha sağlam ve karmaşık bir lezzet profili için taze veya dondurulmuş kızılcık, portakal suyu, akçaağaç şurubu, vanilya özü ve tarçın kullanır.

Tarif alın: Ev yapımı kızılcık sosu

7. Vegan Şükran Günü Kızartması

Geleneksel Türkiye'nin yerini almak için bir antre hazırlamak istiyorsanız, bu kızartma sadece hile yapacak. Tofu ile yapılan çoğu Türkiye ikamesinin aksine, Cannellini fasulyesi bu kızartmada merkezi bileşendir. Kavrulmuş sebzeler ve domates bazlı bir sos ile eşleştirilmiş, hassas, sulu ve lezzet dolu.

Tarif Alın: Vegan Şükran Günü Kızartması

8. Vegan köfte ve mantar sos

Daha şaşırtıcı vegan Şükran Günü tarifleri arıyorsanız, bu "köfte" ve sosu hindi yedek olarak öneriyoruz. Mercimek ve keten tohumu ile yapılan bu bitki bazlı köfte de lif ve protein ile doludur. Malzemeler listesi korkutucu görünebilir, ancak bu antre bir araya getirmek için gerçekten sadece 15 dakikalık hazırlık çalışması sürer.

Tarifi Alın: Vegan Köfte ve Mantar Sos

9. Vegan doldurma

Bir şeyler için bir kuşunuz olmasa bile, yine de destansı bir Şükran Günü doldurma yapabilirsiniz. Çok sayıda sebze ve baharat içeren klasik ekmek bazlı bir versiyon için bu tarifi takip edin. Anahtar, ekmeğin pişirilmesine kadar biraz gevrek. Bu şekilde, duygusal tadı olmayacak ama yine de sebze stokunu emecek.

Tarifi alın: Vegan doldurma

10. Kremalı İnci Soğan

Geleneksel olarak tereyağı ve ağır krema ile yapılan bu vegan, kremalı inci soğanını ele geçirir, bunun yerine hindistancevizi sütü kullanır. Akıllı alt, ağır kremin zengin ve kremasını ekler ve soğanların lezzetini aşmayacaktır.

Tarif Alın: Kremalı İnci Soğan

11. Balkabağı pastası

Kabak Pastası Olmadan Şükran Günü ne olur? Bu tarifi geri kalanının üstünde bir kesim yapan şey, püre kabak birlikte püre balkabağı daha karmaşık bir lezzet profili için birleştirmesidir. Soya sütü ipeksi pürüzsüz hale getirirken hindistan cevizi, karanfil ve tarçın tatlılık ekler.

Tarif Alın: Kabak Pastası

12. Tatlı patates cevizli turta

Balkabağı turtası olmayan bir tatlı hizmet vermek istiyorum? Sweet Patates Pecan başka bir mevsimsel galibiyet. Hindistan cevizi sütü değil, hindistancevizi kremini kullandığınızdan emin olun; Aksi takdirde yeterince sertleşmeyecek.

Tarif Alın: Tatlı Patates Cevizli Pasta

13. Chai Spice Armut Pie

Biraz daha beklenmedik bir Şükran turu için, bu chai baharat armut turtasını deneyin. Hala bir Şükran Günü tatlısında herkesin istediği tüm ısınma baharatlarına sahiptir (zencefil, tarçın, alet -aksi, kakudu, hindistan cevizi ve karanfil gibi), ancak onları kabakla eşleştirmek yerine, bunun yerine armutlarla kullanılırlar. Kahve, çay veya elma şarabı ile tadını çıkarın ve tatil yemeğinizi tatlı bir notla bitirin.

Topluluğumuzdan daha sağlıklı tarifler ve yemek pişirme fikirleri için, bizimle birlikte Good+Good's Cook'a katılın Facebook Grubu.