5 Kalp ve Bağırsak Dostu Sonbahar Tüccarı Joe's Foods Bu Sezonda Stoklar (Raflardan uçmadan önce)

3. GT'nin Şükran içinde Yaşayan Sinerji Kombucha Raw Fall Edition

Kombucha uzun zamandır bağırsak sağlığı için fermente içeceklerimden biri oldu ve elma, zerdeçal, havuç ve baharatlarla lezzetli olan GT'nin sınırlı sayıda sürüm sonbaharını yudumlamayı dört gözle bekliyorum-her yıl. İçecek, Shapiro'nun tadı için onay damgasını alır ve “sonbahar lezzetleri getirmenin eğlenceli bir yolu” olarak adlandırılır, ancak daha da önemlisi, diğer mevsimsel favorilerden alamayabileceğiniz faydalar. “Herkes bir balkabağı baharat içeceği sever, ancak bu içecek kombucha olduğunda, soğuk ve grip mevsiminde maruz kalabileceğimiz kötü mikropları kalabalıklaştıran iyi bakterilerden yararlanıyoruz” diyor. Dahası, Shapiro bize fermente yiyeceklerin ve içeceklerin, tatil şenliklerine doğru ilerlerken her ikisi de akılda olan sindirim ve bağışıklığa yardımcı olduğunu hatırlatıyor.

4. Hasat Karışımı Bitkisel Çayı

Sezonun lezzetlerine giren sıcak bir şeyi yudumlamak istiyorsanız (tarçın, zencefil, kavrulmuş hindiba, portakal kabuğu, elma ve daha fazlasını düşünün), Shapiro Trader Joe'nun kendi kafeinsiz hasat karışımı bitkisel çayını tercih etmenizi önerir. “Bu çayı pek çok nedenden dolayı seviyorum,” diyor Shapiro. Aralarında şef? “Hastalıklarla savaşmak ve kalp sağlığını teşvik etmek için polifenoller ve antioksidanlar bakımından zengin” diye açıklıyor. Ancak Bitkisel Çay'ın bizi yatmadan önce yatıştırabileceğini ve soda, alkol ve şekerli içecekler gibi daha az besleyici içeceklere layık bir ikame sağlayabileceğini belirttiği için faydalar burada bitmiyor.

5. Kuru kavrulmuş akçaağaç bademleri

Trader Joe's'ta (her ikisi de sonbahar ve yıl boyunca şenlikli) diğer birçok kalp ve bağırsak dostu yiyecek bulabilirken, Shapiro sonbahar için ilk beş bulgusunu yuvarlamak için bakkanın kuru kavrulmuş akçaağaç bademlerini seçti. “Bademler, kolesterolü düşürmeye, kan şekeri seviyelerini dengelemeye ve sindirimi ve tokluğu iyileştirmeye yardımcı olan kalp koruyucu yağlar ve lifler içerir”. Bu akçaağaç aromalı badem, lezzetli, hafif tatlı lezzetleri ve ayrıca şeker bakımından düşük oldukları için diyetisyen tarafından onaylanmıştır. “Salataya kolay bir ekleme veya bir garnitür veya yemeğe doku ve beslenme eklemek için kavrulmuş kabak veya püresi tatlı patateslerin üstünde,” diye devam ediyor-yani, atıştırmalıktan sonra kaldığınızda kalırsanız onları doğrudan çantadan.