Bahçenin en nemlendirici yiyeceklerinden biri olan salatalık için 6 yaratıcı tarif
Su veya salatalık salatalıkları ne yapar??
Ve bu zımba bileşeninin bağırsak için de iyi olduğunu biliyor muydunuz?? Özellikle su ve tuzlu tuzlu su ile sirke olmadan fermente edilmişlerse."Lakto Fermentation, turşu üretimine biraz farklı bir yaklaşımdır. Salatalık üzerine sirke sıçramak yerine, bunun yerine otlar ve baharatlar ile bir su kavanozuna bir grup salatalık kurdunuz. Salatalık yüzeyinde doğal olarak var olan Mikroplar gibi Lactobacillus plantarum veya Leuconostoc mezenteroidler, salatalık mikrobiyomunu temsil eden. Ve cukes'i salamuraya yerleştirdiğinizde, bu mikropların çoğalmasına ve büyümesine izin veriyorsunuz, ”Gastroenterolog Will Bulsiewicz, MD, daha önce iyi+iyi paylaşıldı.
Turşu ile başlamanız için bazı talimatlara ihtiyacınız varsa, bu tarifi Akdeniz yemeğinden kontrol edin, bu da adım adım parçalayan. Ve bir sans-sireti yaklaşımı için, evde şölen yaparak bu tarif de sizi doğru yönde göstermeye yardımcı olabilir.
2. Salatalık ile Tzatziki Dip
Bizimle başka bir aşçı, salatalıklarını Yunan yoğurt, zeytinyağı ve dereotu ile karıştırmayı sevdiğini paylaştı. Çiğ, dilimlenmiş salatalıklarla iyi giden bir. Bu karışımı sandviçlere de yayabilir veya salatalar ve tahıl kaseleri için bir pansuman olarak kullanabilirsiniz. Aşk ve Limonlardan gelen bu tarifle kendiniz yapmayı deneyin.
Ayrıca, gün için protein kotalarınızı karşılamak istiyorsanız, Yunan yoğurtunu süzme peynir için de değiştirebilirsiniz. Bu klasik Akdeniz daldırmasına geleneksel bir yaklaşımdan uzak olsa da, hızlı, besleyici bir öğlen atıştırmalık için besin değerini yükseltmenin harika bir yoludur.
3. Yüksek proteinli doldurulmuş salatalık
Muhtemelen biber veya avokado doldurdunuz, ama salatalık? Bir üye, "Onları uzunlukta kesmeyi, ortayı topla ve orkinosla doldurmayı seviyorum.". Sadece bu iki bileşenle protein, sağlıklı yağlar ve lif kombinasyonu onu mükemmel sağlıklı atıştırmalık yapar. Ve bu çatlak çok tatmin edici. Kayıtlı diyetisyen Emily Kyle, Rd, tam olarak nasıl yapılacağını gösteriyor. Ayrıca, tzatziki daldırma gibi burada yuvarlanan diğer kullanımlardan biri için hamuru da kaydedebilirsiniz.
Vejetaryen veya vegan dostu bir yaklaşım için, bunun yerine diğer bitki bazlı protein kaynakları için ton balığı değiştirmekten çekinmeyin. Bu, nohut, beyaz fasulye, tofu veya edamame gibi uzun ömürlü güçlendirici seçenekler içerir.
Başka bir eğlenceli atıştırmalık fikri? Doldurulabilir salatalık tekneleri yapmaya benzer şekilde, salatalık suşi ruloları da yapabilirsiniz. Evet, bu doğru. Mükemmel parti meze hakkında konuşun. Onları yapmak için, salatalık içindeki beyaz pirinç, avokado, taklit yengeç, balık ve havuç gibi seçtiğiniz dolgularla içmek için içi boş bir boşluk yaratmak için bir salatalıkın pulpy merkezini kazın. Seçenekler sonsuz! Güven: Kırılgan bir Nori (deniz yosunu) sayfasında suşi yuvarlamaktan çok daha kolay (ve başlangıç dostu).
4. Salatalık suyu
Bir Cook'la birlikte, serinletici bir yaz suyu için basit tarifini paylaştı: salatalık, kereviz, ananas, zencefil ve elma. Tek yapmanız gereken onları kesmek, blender'a atmak ve voilà-sıcak bir günde mükemmel yaz yudum. İşte Yumna Jawad of Feel Good Foodie'den kolay bir tarif. Veya, stresi azaltmaya ve sağlıklı yaşlanmayı teşvik etmeye yardımcı olan L-theanine ile dolu matcha-infüzyonlu yeşil meyve suyu yapabilirsiniz. Bahsetmiyorum bile.
Tabii ki, yeşil meyve suyu biraz korkutucu görünüyorsa, denenmiş ve gerçek salatalık suyu gibi her zaman daha basit bir seçeneği tercih edebilirsiniz. Sonuçta, bir iki yumruk gibi; Tonlarca antioksidan ve anti-enflamatuar vitamin ve minerallerle doludur ve ultra hidrasyon.
5. Soğuk Salatalık Yaz Çorbası
Kasıtlı olarak soğuk çorba, herkes? Yaz Çorbası Tarif Repertuarınız Gazpacho ile başlamıyor ve bitmiyorsa, kendinize ciddi bir kötülük yapıyorsunuz. Yoğurt ve zeytinyağı ile harmanlanmış salatalıklar mükemmel hızlı öğle yemeği yapar ve temelde ferahlatıcı bir yaz yemeğinin özüdür. Bu lezzetli salatalık tarifini nasıl yapacağınızı görmek için yukarıdaki videoyu izleyin. beni kaydet! Artı, diyoruz ki, tüm yıl boyunca onlardan hoşlandığınızda kış bittikten sonra neden lezzetli çorbalar yapmayı bırak? Inspo'ya ihtiyacım var? İşte, soğutulmuş domates yaz çorbası ve lezzetli bir Akdeniz karides çorbası da dahil olmak üzere anti-enflamatuar ve bağırsak sağlığı yararlarıyla dolu dokuz kolay yaz çorbası.
6. Parçalanmış salatalık tostu
Arx0nt
Bir aşçı, ABD üyesi bir aşçı, bir tam tahıl dilimini ezilmiş salatalıklarla ve zencefil, kişniş ve zerdeçal gibi birkaç bağırsak dostu baharatla doldurarak sabah tostunu karıştırmayı sevdiğini paylaştı. Bununla birlikte, bunu tamamen doyurucu bir sabah yemeği yapmak için hala biraz protein ve sağlıklı yağlara ihtiyacınız olacak, bu yüzden günün herhangi bir saati için mükemmel bir yemek olarak yuvarlamak için biraz yumurta, ton balığı veya nohut ekleyin.
Gerçekten de, gün içinde ilk işin protein alımınızı artırmaya yardımcı olacak birçok kolay seçenek var. (Ahem, süzme peynir.) Ama gerçekten, kayıtlı diyetisyenler, insanların kahvaltıda en az 30 gram protein tüketmesini öneriyor. Bağlam için, iki yumurta kabaca sadece 12 gram protein sunar. Bununla birlikte, bu lezzetli salatalık tostunu bir kase protein açısından zengin tahıl ile eşleştirmek kesinlikle bir düştüğünde hile yapmak için yeterli olacaktır.
En nemlendirici gıdalar için bir diyetisyen kılavuzu:
