Sadece büyükanne ve büyükbabalar için olmadığını kanıtlayan kuru eriklerin faydaları

Kuruyaklar düzenli olmanıza yardımcı olabilirken, çok fazla yemek yemeye karşı dikkatli olun. Gorin, “Gün boyunca başka lif kaynakları yediğinizi varsayarsak, denize gitmem,” diyor Gorin. "Çok fazla lif kramplara neden olabilir, bu da en azını söylemek tatsız olabilir."Kimse bunu istemez, bu yüzden bir avuç budama ile başlayın ve saniyeler boyunca ulaşmadan önce nasıl hissettiğinizi görün.

Daha fazla bağırsak sağlıklı yiyecekleri için aşağıdaki videoya göz atın:

2. Crimes kalp-sağlıklı bir meyve olabilir.

Hızlı bir potasyum düzeltmesi için bir muz almak için beyin yok, ama bir dahaki sefere işleri ilginç tutmak için kuru erik gidin. Bir porsiyon, kalplerimizi ve sinir tepkilerimizi normal şekilde işleyen tutmak için kullanılan yaklaşık 290 mg kalp koruyucu mineral içerir.

Gorin ve Bannan ayrıca, meyvenin fenolik bileşikler gibi antioksidanlar açısından zengin olduğunu (tarihler veya kuru üzüm gibi benzer kurutulmuş meyvelerden daha fazla), araştırmaların kardiyovasküler hastalık risk faktörlerini azalttığını ve daha düşük kan basıncını ve toplam kolesterolü azalttığını gösteren insanlarda kuru kan basıncını ve toplam kolesterolü düşürdüğünü not ediyor. günlük.

3. Kemiklerin için iyiler.

Annen sana ne zaman güçlü kemikler için süt içmenizi söyleyeceğini hatırla? Belki gece bir bardak kuruum suyu olmalıydı. Bannan, kurutulmuş eriklerin K vitamini oyununda “kemik mineralizasyonu sürecinde önemli bir besin” olduğunu gösteriyor. Ayrıca, kemik oluşumu, düzenleme ve yapı-no kemiklerine yardım ettiğini söylediği iyi çinko, magnezyum, potasyum ve bor kaynakları da.

Gorin, günlük olarak bir porsiyon kuru erik yemeyi bulan araştırmayı not eder, düşük kemik yoğunluğu olan postmenopozal kadınlarda yavaşça kemik kaybına yardımcı olur. Kemik-sağlıklı faydalardan yararlanmak için günde beş ila altı kuru erik yemeyi önerir.

4. Kan şekerinin eğilmesini engellemeye yardımcı olurlar.

Şekerde yüksek olduğu için taze ve kurutulmuş meyveleri yan yana geçirmek kolaydır, ancak bu erik bu kategoride paketten biraz sapır. 18 g şeker içerirler, ancak çözünür lif aslında ne kadar hızlı sindirildiğini ve emildiğini yavaşlatarak kan şekeri seviyelerinin sert bir atlama yapmasını engellemeye yardımcı olur.

5. Crimes kolon kanseri riskini düşürebilir.

Bazı bilimsel kanıtlar var-en azından farelerle, kuru erik yemenin kolon kanseri riskini düşürebileceği. Buna ek olarak, Texas A&M Üniversitesi'ndeki bilim adamları, kuru erik yemenin kolon biyokimyasını değiştirdiğini buldular, bu yüzden bu şekilde bu kadar faydalı olmaya kredi veriyorlar.

6. Egzersiz kurtarmaya yardımcı olabilirler.

Priunes potasyum içerdiğinden, spor çantanıza eklemek için iyi bir atıştırmalık. Potasyum, kas kasılmalarını ve sağlıklı bir kalp ritmini düzenleyen sinyalleri kontrol eder, bu nedenle diyetinizde yeterince almak kesinlikle önemlidir-özellikle spor salonuna vurmadan önce ve sonra. Bir fincan kuru erik, 1.274 miligram besin var, bu da doldurmanızı almanın iyi bir yolu haline getiriyor.

7. Budalar daha iyi uyumanıza yardımcı olabilir.

Zengin bir başka besin kuru erik, daha iyi uykuya bağlı magnezyum; Bir porsiyon 41 miligram var. Bu yüzden sağlıklı bir yatak öncesi atıştırmalık arıyorsanız, bu sizin lehinize çalışabilecek bir şeydir.

Peki ya budama suyu?

"Biraz kabızlığı hafifletmeye yardımcı olmak için kuru erik yiyorsanız, o zaman yemek yemek istiyorsunuz: çiğneyken kuru erik, içmeyin" diyor Brigitte Zeitlin. Bunun nedeni, "tüm meyve suyu gibi kuru erik suyu, tüm meyveyi veya sebzeyi yemenin size vereceği lif yok" diye açıklıyor. "Ve elyaf, motiliteyi teşvik eden ve göbek şişmesi ile savaşan şeydir."Ek olarak, bir kuru erik suyu porsiyon sadece 6 gram sorbitol içerir (unutmayın, büyük ölçüde bu eriklerin müshil etkisi için teşekkür etmeniz gereken bu şeker alkolüdür), tüm meyvede bulunan 15 gramla karşılaştırıldığında, New York Times.

Kabızlığı ortadan kaldırmak sizin amacınız değilse, Zeitlin hala bir bardaktan ziyade bir kaseyi doldurmanızı önerir, çünkü çoğu Amerikalı şu anda diyetlerinde yeterli lif alamıyor.

Çok fazla budama yemenin dezavantajları var mı?

Zeitlin, şeker alımınızı kontrol altında tutmak için günlük budama porsiyon boyutunuzu 1/4 fincanla sınırlamanızı önerir. Ancak tipik günlük diyetiniz zaten çok fazla lif içeriyorsa, yani Reg'de çok fazla taze ürün yiyorsunuz, "o zaman kuruyak eklemek sizi gerçekten tuvalete göndermemeli."Değilse, o zaman kuru erik" gününüzde lifi artıracak ve 1 su bardağından fazlası ekstra banyo koşularına neden olabilir."

Hayatınıza daha fazla kuru erik nasıl alınır

“Onlara bir şans ver,” diyor Bannan. "Lezzetli, sulu ve tatlı."Onları tek tek ağzınıza şeker gibi patlatmanın yanı sıra (bizi yanlış anlamayın, atıştırmalık için basit ve lezzetli bir yol), çok yönlü kuru erik zaten yediğiniz yemekleri güçlendirebilir. Salata veya garnitürünüzü süslemek için birkaç tane doğrayın veya tatlı ve tuzlu bir seçenek için soğan ile bir kuru erik reçelini deneyin.

Tatlı dişinizi yatıştırmak için, bir fincan kuru erik ile granola kabuğundan yapılmış meyveli bir kahvaltı pizza zirvesi, yakalama anları için buzdolabında saklamak için çırpılmış bir çikolatalı chia pudingi hazırlayın veya bir smoothie'ye karıştırın. Gorin ayrıca, tepsinin daha nemli fırında nemli hale getirmek ve şeker içeriğini bir çentik indirmek için kek hamurunda püre kuru erik (evet, gerçekten) kullanılmanızı önerir.

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, kült-fave sağlık markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.

Başlangıçta 14 Nisan 2019'da yayınlandı. 13 Ocak 2020 güncellendi.