7 RDN onaylı yüksek proteinli vejetaryen kahvaltı tarifleri gününüzü beslemek için

Bu, tüm zamanların en sağlıklı vejetaryen kahvaltı tariflerinden biri olabilir. Protein, bol miktarda taze sebze ve tahılları doldurur.

İçindekiler
Taban için:
2 bardak brokoli floret
1 orta kabak dilimlenmiş
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 su bardağı pişmiş kinoa
1 su bardağı sebze suyu
2 bardak doğranmış İsviçre phard yaprakları
Kosher tuzu ve taze öğütülmüş karabiber
sosu için
1 avokado çekti ve soyuldu
1 bardak paketlenmiş karışık maydanoz ve fesleğen yaprakları
2 karanfil sarımsak
1/4 su bardağı zeytinyağı
1/4 su bardağı keten tohumu yağı
2 yemek kaşığı taze limon suyu
1 çay kaşığı deniz tuzu

Montajlama:
1/2 su bardağı kabuklu edamame buharda
1 avokado soyulmuş, çekilmiş, dilimlenmiş
Beğeninize göre 4 büyük yumurta (isteğe bağlı)
1/4 su bardağı taze kişniş

1. Fırını 450ºF'ye önceden ısıtın.
2. Brokoli Florets'i ve dilimlenmiş kabakları kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin ve zeytinyağı ile çiseleyin. Cömertçe tuz ve karabiber. Brokoli kenarlarda kızarana ve kabak gevrek olana kadar 15 ila 20 dakika kavrama.
3. Orta bir tencerede, kinoa ve et suyunu birleştirin, örtün ve orta-düşük ısı üzerinde yaklaşık 20 dakika veya tüm et suyu emilene kadar pişirin.
4. Bu arada, pazı büyük bir tencereye yerleştirin. Eklemek ¼ fincan suyu ve liberal olarak tuz ve karabiber. Kaplayın ve orta ateşte pişirin, chard solana kadar yaklaşık 4 dakika.
5. Yeşil Tanrıça Sosunu Yap. Bir mutfak robotunda veya karıştırıcıda avokado, otlar, sarımsak, zeytinyağı, keten tohumu yağı, limon suyu ve tuzu birleştirin. Pürüzsüz olana kadar işlemek.
6. Kaseleri monte et. Kinoayı iki sığ kase arasında bölün. Kavrulmuş brokoli, kabak, chard ve edamame ekleyin, onları ayrı yığınlar halinde düzenleyerek. Avokado dilimlerini sebzelerin üzerinden geçin. İsterseniz her bir kaseyi 2 pişmiş yumurta ile doldurun. Yeşil tanrıça sosunu üstüne kaşıklayın ve servis yapmadan önce kişnişle süsleyin. 1 haftaya kadar hava geçirmez bir kapta soğutulmuş kalan sosu saklayın.

2. Matcha Krepleri

Gününüze bir Şef Candice Kumai'nin Matcha Pankage yığını ile başlayın. Glutensiz kabartma tozu, yumurta, muz ve dersin bazı matcha ile yapılır.

İçindekiler
1 1/2 su bardağı glutensiz pişirme unu veya çok amaçlı un
2 yemek kaşığı Japon, yüksek kaliteli matcha tozu
1 1/2 çay kaşığı alüminyum içermeyen kabartma tozu
2 büyük yumurta (isteğe bağlı)
2 çorba kaşığı kahverengi pirinç şurubu veya organik granüle beyaz kamış şekeri
1 1/4 ila 1 1/2 püre olgun muz
1 çay kaşığı organik vanilya özü
1 su bardağı şekersiz badem sütü
3/4 su bardağı karanlık, yüksek kaliteli çikolata parçaları
Yapışmaz hindistan cevizi yağı spreyi

1. Un, Matcha ve kabartma tozu büyük bir kapta çırpın. Kuru malzemeleri bir kenara koyun.
2. Ayrı bir orta kapta, yumurtaları (kullanılıyorsa), kahverengi pirinç şurubu, muz, vanilya ve badem sütünü çırpın. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve birleştirmek için hafifçe çırpın. Kauçuk bir spatula kullanarak, çikolata parçalarını katlayın; Hamur kalın olacak.
3. Büyük bir yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın. Tavayı veya ızgarayı yapışmaz pişirme spreyi ile kaplayın. Her bir gözleme için 1/4 su bardağı meyilli kullanarak ve bir seferde iki ila üç krep pişirme, hamuru bir ölçüm kabı veya kepçe kullanarak tavaya veya ızgaraya dökün.
4. Dış kenarlar sertleşene ve altta altın kahverengi olana kadar krepleri pişirin, yaklaşık iki dakika. Altın kahverengi olana kadar diğer tarafı çevirin ve pişirin, yaklaşık iki dakika daha. Kalan meyilli ile krep yaparak tekrarlayın.

3. Basit Kabak Muffins

Şef Áine Carlin'in muffinleri, lezzetli bir fındık aroması eklemekten kaynaklanan hecelenmiş un ile yapılır-ayrıca protein bakımından yüksek.

İçindekiler
1 kabak püresi olabilir
1 1/2 su bardağı hecelenmiş un
1/2 su bardağı açık kahverengi şeker
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı zemin tarçın
¼ TSP Zemin Zencefil
¼ TSP rendelenmiş hindistan cevizi
¼ çay kaşığı balkabağı pasta baharat
Bir tutam tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
1/2 yemek kaşığı pekmez
1 çay kaşığı vanilya özü
4 yemek kaşığı soya sütü
1 yemek kaşığı su

1. Fırını 400 dereceye kadar ısıtın.
2. Bir çörek tenekesi yağlamak.
3. Yazılan un, şeker, kabartma tozu, baharat ve tuzu büyük bir kapta birlikte çırpın.
4. Ayrı bir kapta balkabağı zeytinyağı, akçaağaç şurubu, pekmez, vanilya özü, soya sütü ve ölçülen su ile birleştirin.
5. Unun ortasında bir kuyu yapın ve kabak karışımına dökün ve birleştirin.
6. Hamuru kutulara bölün ve 20 ila 25 dakika pişirin.

4. Tahini gece yulaf

Tahini, yoğurt ve yulaf arasında, öğle yemeğine kadar sizi kolayca dolduracak çok yönlü kahvaltıya bakıyorsunuz.

İçindekiler
2/3 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tahini
1/4 çay kaşığı vanilya özü
1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
2/3 su bardağı yulaf
1/4 fincan tahin
2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
2 yemek kaşığı süt
Tarçın tutam + koşer tuzu
1/2 muz, dilimlenmiş
1/2 su bardağı Siggi'nin Vanilya Yoğurt
1 çay kaşığı susam tohumu

1. Bir kasede veya mason kavanozunda süt, tahini, vanilya özü ve akçaağaç şurubunu karıştırın.
2. Her şeyi iyice karıştırarak yulaf ekleyin.
3. Kaseyi plastik sargı ile örtün ve gece boyunca buzdolabına yerleştirin.
4. Ertesi sabah, kremsi olana kadar siggi, tahini, akçaağaç şurubu, süt, tarçın ve tuzu karıştırın.
5. .
6. Yoğurt karışımı, muz, susam tohumu ve tarçınlı

5. Doyurucu pancar humus kahvaltı kasesi

Bu kahvaltı kasesinde yanlış gidemezsin. Kremsi pancar humusunun yanı sıra, bir yumurta, karnabahar ve patlıcan da var.

İçindekiler
1 su bardağı pancar humus
1/2 su bardağı kavrulmuş pancar
Bir avuç karnabahar çiçekleri
Avuç karpuz turp
Jalapeno serpin -Lemon salata sosu
1 7 dakikalık yumurta
Dukkah serpin
1 yemek kaşığı Zhoug
Nane serpin
Çıtır patlıcan dilim

1. Tüm malzemeleri bir kasede birleştirin.
2. Eğlence!

6. Keto kahvaltı waffle

Kabak, yumurta, peynir ve hindistancevizi unu ile yapılan tuzlu waffle? Evet, bu bir şey. Ve onlar da yapmak da kolay.

İçindekiler
2 büyük kabak
2 büyük yumurta
2/3 bardak rendelenmiş çedar peyniri
2 yemek kaşığı hindistan cevizi unu
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
1/4 çay kaşığı kırmızı biber pulları
1/4 çay kaşığı pembe Himalaya tuzu
Hindistan cevizi yağı spreyi
Frenk soğanı
Ekşi krema

1. Waffle Iron'u orta ayarda önceden ısıtın.
2. Peynir Grateri Sebzesi kullanarak, kabakları bir kasenin içinde sette büyük bir kevgir içine girin. Ellerinizle kabaktan fazla nemi sıkın ve boşaltın.
3. Süzülmüş kabaklara yumurta ve peynir ekleyin ve bir çatalla birleştirin.
4. Hindistan cevizi unu, sarımsak tozu, kırmızı biber pulları ve tuzu ekleyin ve birleştirmek için bir çatal kullanın.
5. Waffle demirini açın ve hindistancevizi yağı spreyi ile üst ve alttı yağlayın.
6. Karışımın bir kısmını waffle demirine kaşıkla
7. Waffle Iron Fro 4 - 4 kullanın ½ dakikalar veya altın kahverengi olana kadar.
8. Kalan karışımla tekrarlayın.
9. Frenk soğanı ve ekşi krema ile süsleyin.

7. Chai pişmiş yulaf ezmesi

Bu tarif, sağlıklı bir kahvaltı için ihtiyacınız olan her şeye sahiptir. Ayrıca, ısınma baharatları soğuk kış sabahlarında tüm rahat titreşimleri getirecek.

İçindekiler
2 bardak glutensiz haddelenmiş yulaf
2 çay kaşığı kabartma tozu
Tarçın tutam
Kakule tutam
bir tutam küçük hindistan cevizi
1/2 çay kaşığı vanilya
Goji çilek tutması
1 1/2 bardak püre muz
2 bardak badem veya kaju sütü
Dekorasyon için Meyve
Badem ezmesi serpin

1. Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın.
2. Yulaf, kabartma tozu, tarçın, kakule, hindistan cevizi, vanilya, goji meyveleri, muz ve sütü bir kaseye karıştırın.
3. Seçilmiş meyve ile süslemek.
4. 15 ila 20 dakika pişirin.
6. Pişmiş yulaf ezmesi üzerine badem tereyağı serpin.

Kahvaltı gerçekten günün en önemli yemeği?

Topluluğumuzdan daha sağlıklı tarifler ve yemek pişirme fikirleri için, bizimle birlikte Good+Good's Cook'a katılın Facebook Grubu.