8 Düşük Karbonlu, Besin Yoğun Gıdalar Bir Rd, daha sürdürülebilir bir yaşam tarzı için stoklamayı önerir

2. Nature's Path Ürünleri

Sürdürülebilir gıda üretimini destekleyen bakkalda kolayca bulabileceğiniz paketlenmiş bir gıda markası doğanın yoludur. Çeşitli tahıllar, yulaf ezmesi, bar, granol, cips, hamur işleri, waffle ve daha fazlasını sunarlar. Bu marka, büyük ölçüde ürünlerinde gururla gösterdikleri rejeneratif organik sertifikalı ⓡ etiketi nedeniyle sürdürülebilirlikte bir endüstri lideri olarak kabul edilir ve yüksek çevresel standartları desteklediklerini doğrularlar. Bu sertifika, organik daha da etkili sürdürülebilirlik uygulamalarına doğru önemli bir adım atıyor.

Rejeneratif organik tarım, toprakların ve ekosistemlerin canlandırılmasına yardımcı olan çeşitli işlemleri birleştirerek, toprak ve çevresindeki bitki ekosistemlerinin karbon öncesi gücünü arttırırken, sera gazı emisyonlarını doğal olarak azaltır. Ayrıca, sertifika aynı zamanda hayvan refahı ve sosyal eşitliğe öncelik verir.

3. Turunçgiller

Çünkü narenciye, atmosferden onlarca yıl süren karbonları ve toprakta uzun vadede tutmak için tipik olarak yerde kalan ağaçlardan hasat edilir-büyük bir sürdürülebilir gıda seçimidir. Sadece 0 ile.3 kg CO2/kg, bu parlak lezzet patlamalarının tadını çıkarma konusunda iyi hissedebilirsiniz.

4. Yulaf

Sabah tüm sabitlemelerle ustaca monte edilmiş bir yulaf ezmesini yenmek zor, özellikle de çevresel etkinin ne kadar düşük olduğunu fark ettikten sonra. Bu, yulaf sütü düşünürken de geçerlidir. Diğer alternatif süt seçenekleriyle karşılaştırıldığında, yulaf, badem sütünden yaklaşık altı kat daha az su kullandığı için üstün hüküm sürüyor. Kuru yulaf sadece 0 yayar.6 kg CO2/kg, büyükannenizin yulaf ezmesi kurabiye tarifini çok daha tatlı hale getiriyor.

5. Yosun

Arazi Sequester karbonundaki bitkilerin nasıl olduğu gibi, su altında bitkiler. Seaweed, Kelp, Wakame, Nori ve Spirulina dahil olmak üzere çeşitli yosun türleri, büyük ölçüde etkileyici sağlık yararları nedeniyle geç saatlerde süper popüler hale geldi. Ancak bu tuzlu süper gıdaların evini aradıkları deniz ekosistemleri, daha hızlı büyüdükçe ve daha fazla yüzey alanını kaplayabildikçe kara ormanlarının karbon sekestrasyon gücünün 20 katını sergiliyor.

6. Nötr organik süt ve tereyağı

Sahilden kıyıya daha büyük marketlerde ortaya çıkan Nötr Foods, marka genelinde karbon tarafsızlığına gururla övünen bir süt ürünleri dizisidir. Bunu, üretim emisyonlarını önemli ölçüde azaltmak, daha akıllı ambalaj seçeneklerini seçmek, ürünlerinin tüm yaşam döngüsünde özenle ölçmek (ve azaltma) ve daha fazla azaltımın yapılamayacağı ofset satın alarak süt çiftçileriyle ortaklık kurarak başarırlar. Süt üretimi, küresel gıda sistemi ile ilişkili tüm sera gazı emisyonlarının üçte birine katkıda bulunduğundan bu önemlidir. Ayrıca, karbon tarafsızlığını talep eden ilk süt markasıdır ve bunu destekleyecek kanıtlara sahiptir.

7. Fındık

Fındıklar bazı çeşitlerin yüksek su ihtiyaçları nedeniyle kötü bir çevre temsilcisi alabilirken, verilerdeki dünyamız 0 sağladıklarını bulmuştur.3 kg CO2/kg. Dahası, veriler aslında fındıkların emisyon hesaplamalarında olumsuz bir arazi kullanım rakamına sahip olduğunu göstermektedir. Bunun nedeni, fındıkların artan popülaritesi ile fındık ağaçları ekili alanların yerini alıyor, ciddi miktarlarda karbon sekesti yapıyor ve yıllarca sağlıklı toprak inşa ediyor.

8. Fasulye

Sürdürülebilir protein seçenekleri söz konusu olduğunda, fasulyeleri yenmek zor. BBC, 40.000 çiftlik ve 1.600 işlemci, ambalaj tipi ve perakendecilerden elde edilen verilere dayanan yaklaşık 40 farklı gıdaların çevresel etkisini gösteren bir sürdürülebilirlik hesap makinesi yarattı. Bu hesap makinesini kullanarak, bir yıl boyunca her gün bir porsiyon fasulye yemek, 93 mil sürüşle aynı miktarda sera gazı üretir. Bunu emisyonlarla karşılaştırın Bir yıl boyunca geleneksel olarak yetiştirilen sığır eti günlük bir porsiyon up up-A 7.196 sürücü mil sürecek.

Bu liste kapsamlı olmaktan uzak olsa da, bu yiyecekler size daha çevre bilinçli bir mutfak yaşamı yaşamak için bir başlangıç ​​sağlayabilir. Genel olarak konuşursak, bakkalın düşük karbonlu lensle göz atarken, bitki bazlı gıdalara, minimum malzemelere sahip ürünlere, paketsiz veya minimal paketlenmiş gıdalara, mevsimlik ürünlere ve çevresel olarak sağlam kullanan çiftçilerden yerel olarak üretilen gıdalara odaklanmaya çalışın. uygulamalar.

En son (ve en büyük) refah haberlerine ve uzman onaylı ipuçlarına sahip olmak için bugün kaydolmadığınız BS ile ihtiyacınız olmayan Wellness Intel, doğrudan gelen kutunuza teslim edildi.