9 Sağlıklı Yeme Uzmanı, eşleri için pişirdikleri ilk yemeğin romantizmini yeniden yaşıyor

2. "Onu özel bir şey yapmak istedim"

Ünlü şef ve Charley St. Restoran kurucu ortağı Dan Churchill, insanları yapmak için yemek yemeğinin genellikle spagetti bolognese olduğunu söylüyor, ancak kız arkadaşı Milena için ilk kez pişirdiğinde işleri değiştirmeye karar verdi. "O benim gibi sağlık ve zindeliğe giriyor ve onu özel bir şey yapmak istedim" diyor Churchill. Sulu bir tavuk göğsü, su teresi salatası ve humus yapmak için indi.

"Tavuk göğsü, sadeliği ve lezzeti ve süper besleyici olması nedeniyle yapmayı sevdiğim bir şey" diye açıklıyor. Churchill ayrıca bunun süper işbirlikçi bir yemek olmasını seviyor, bu yüzden kız arkadaşı da aksiyona girebildi. "Yardım eline sahip olmak harika bir şey" diyor.

3. "Kesinlikle planlandığı gibi gitmedi"

Rumble Boks Eğitmeni Julian Devine, kız arkadaşı Christina için kahvaltı yapmaya başladığında, aynı zamanda bir Rumble eğitmeni, diyelim ki sabahın dönüşü. "Kesinlikle planlandığı gibi gitmedi" diyor Devine. "Kahvaltı yaparak onu etkileyecektim ve çırpılmış yumurta seçecektim. Kolay değil mi? Kafamda, mutfakta olmakla başa çıkabileceğimi göstermenin anım olduğunu düşünüyordum. Yumurtaları yakaladım, tavayı sobaya attım, brülörü açtım ve mümkün olan en kötü şey oldu… Her şeyi nasıl yapacağımı unuttum."Basit yumurta pişirme eyleminin bile onu tamamen attığını pişirmek yerine paket sipariş vermeye alışkın olduğunu söylüyor.

"Christina'nın arka planda sigara içmesiyle gözlerinde ölü görünüyordu ve 'Unuttum, yumurtalarınız için tavaya tereyağı veya yağ koyuyor musun??'Bana baktı, güldü ve dedi,' Kenara, Devine!'Ve uzun zamandır yaşadığım en iyi yumurta olması gereken şeyleri yaptı."O an buydu, Devine, daha fazla yemek pişirmeye karar verdi. "Bu benim en iyi anım değildi, ama beni daha ince bir adama dönüştürdü" diyor. "Nasıl yemek yapmayı öğrenmeye takıntılı oldum, ızgaradan pişirmeye kadar."

4. "Oldukça sinir bozucu oldu"

Sarhoş mutfak ev sahibim Hannah Hart, kariyerini mutfaktaki becerileriyle inşa etse de (bu sonbaharda yeni bir yemek kitabı dahil), nişanlısı Ella için ilk kez bir şeyler yapmak için çok gergin olduğunu söylüyor. "Oldukça sinir bozucu oldu" diyor. "Bu yüzden basit bir makarna yemeğine gittim. Makarna yeterince kolaydır ve hatta birlikte harcanan hazırlık sürelerini dahil edebilir. Kesmek için seksi şaka sevmez kim!"

Birlikte, lezzet dolu olması için kolay yemeği baharat ettiler. "Gitmek için makarna tarifi sarımsak üzerinde ağır" diyor Hart. "Öpmek için harika değil, tatmak için harika!"

5. "Kendimden çok memnun olduğumu hatırlıyorum"

Kathy Patalsky'nin Sitesi, Sağlıklı. Mutlu. Hayat., Etkileyici tariflerden oluşan geniş bir kütüphaneye sahip, ancak kocası için ilk kez bir şeyler yaptı, basit tutmaya karar verdi. "Kocam için ilk yaptığım şey çikolatalı kurabiyelerdi" diyor. "Onları pişirmeyi ve hemen iki kurabiye attığında kendimden çok memnun olduğumu hatırlıyorum."

Patalsky, tabağı söndürdükten sonra başka bir şey üzerinde çalışmaya gittiğini ve kısa bir süre sonra kurabiyeleri uzaklaştırmak için mutfağa geri döndüğünde, iki Daha gitmişti. "Kocamı taze pişmiş kurabiyelerle yalnız bırakamayacağımı ilk kez fark ettim! Ama ters tarafta, onları sevdiği için çok mutluyum "diyor.

Çikolatalı kurabiyelerde elinizi denemek istiyorum? Bu lezzetli tane içermeyen tarif aşağıdakiler için ölmektir:

6. "Onu yaptığım şeye zar zor dokundu"

İstediğiniz yiyecek: Yaşam için istiyorsun yazar ve esnek şef yaratıcısı Nealy Fischer hatırlıyor Kesinlikle kocasını ilk kez ne yaptı. "Düğünümüzden sonraki gece, mütevazı NYC dairemize yerleşirken, kocama akşam yemeğinde ne istediğini sordum. Bunu normalden daha uzun süre düşündü ve sonunda patlıcan parmesan'a yerleşti."

Fischer, en sevdiği yemeği pişirmekten heyecan duyduğunu, annesini aile tarifi için çağırdığını ve tüm saatleri kızartma, ekmek, katmanlama ve büyük, sevimsiz yemeği pişirerek geçirdiğini söyledi. "Akşam yemeği geldiğinde Seth hizmetine zar zor dokundu," diyor Fischer. "Ona neden itiraf ettiğini sorduğumda, 'Patlıcan Parmesan'ı sevmiyorum bile, yapmak en zor şey gibi geldi. Yemek becerilerinizi test edeceğimi düşündüm.Evliliğimizin ilk yılı için dondurucuda patlıcan parmesan vardı!"

7. "Cevabı müstehcenti"

Blog yazarı Serena Wolf'un kocası aslında yemek kitapları için Inspo, Dostum Diyet Ve Dostum Diyet DinnerTime, Ve hala onun için yaptığı ilk yemeği hatırlıyor."Bu gülünç derecede hoşgörülü bir pastırma mac ve peynirdi" diyor. "Le Cordon Bleu Paris'teki terimler arasındaydım, hala erken kurma aşamasındaydık ve en sevdiği şeyler olarak ayırt ettiğim her şeyi birleştiren bir şey yapmak istedim: peynir, karbonhidrat ve pastırma."

Tahmin edebileceğiniz gibi, o çok içinde. Wolf, "Mac ve peynirlere verdiği yanıtı, tüm pişirme diyetim için ve o zamandan beri yıllar boyunca hedef tepki haline geldi" diyor Wolf. Tarifleri şimdi daha sağlıklı tarafta olma eğilimindeyken, hala aynı tepkiyi hedefliyor. (Yine de zaman zaman o og kremsi, tereyağlı, pastırma-y mac yaptığını söylüyor.)

8. "Üniversitedeydik-düzenli olarak yemek pişirmeye başlamadan önce"

Aşk ve Lemons web sitesi ve yemek kitapları zihninde bir fikir olsa bile, sağlıklı foodie Jeanine Donofrio, önemsediği insanlar için bitki ileri yemekler pişirmenin yollarını arıyordu. "Kocamla birlikte, düzenli olarak yemek pişirmeye başlamadan çok önce çok şeydi" diyor. "Bana onun için yaptığım ilk şeyin dondurulmuş bir sebze burger olduğunu söylüyor!"Diğer erken pişirme anılarından bazıları, Mango salsa ile sebze lazanya ve siyah fasulye tacos içerir. Ve o zamandan beri onun işbirlikçisi ve tat-tester.

9. "Annemin spagetti yaptım"

Sweat eğitmeni Kelsey Wells, şimdi kocası için ilk kez pişirdiğinde, dağınık olamayacağını bildiği bir öğünü yaptı: annesinin spagetti. "Onunla gitmek için sarımsak tostu ve Sezar salatası yaptım ve ona küçük kolej dairemdeki küçük kart masasında servis ettim" diyor. "Hala iyi hatırlıyor!"

Daha Fazla Eğlenceli Yemek Konuşması İçin Uyanız Facebook Grubu ile Good+Good's Cook'a katılın. Ve önemli bir diğerinizi yapacak bir şey arıyorsanız, iyi+iyi yemek kitabı nefis fikirlerle doludur.